Perfekt als Einsteigermodell
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Haushalts-Siebträger mit folgenden Eigenschaften:
Die Pro300 ist eine Dualboiler Siebträgermaschine mit Ringbrühgruppe. Man kann das Gerät, dank dem zuschaltbaren Heißwasserkessel, je nach Bedarf als Einkreiser oder als Dualboiler benutzen. Die Profitec Pro 300 hat den Vorteil, dass der Kessel der Brüheinheit in ca. 5 Minuten für die Zubereitung für Espresso betriebsbereit ist. Als besonderes Feature verfügt dieser Siebträger über eine PID-Steuerung auf deren Display die Durchlaufzeit beim Espressobezug angezeigt wird.
Das Design
Die Profitec Pro300 ist eine kleine kompakte Espressomaschine. Von außen präsentiert sie sich in einem klassischen Design mit einem Edelstahlgehäuse. An der Frontseite befinden sich, an einem Überbau angebracht, die Drehschalterventile für Dampf und Heißwasser sowie der Kippschalter zum Einschalten und die Kontrollleuchten. Unter dem Vorbau befinden sich links und rechts angeordnet die beiden Auslassrohre, wobei das Dampfauslassrohr abgewinkelt und beweglich angebracht ist und mit einer "No Burn" Technologie ausgestattet ist. Zwischen den beiden Auslassrohren befindet sich die Brüheinheit. An der Wand unterhalb der Brüheinheit befinden sich das Singlemanometer für den Kesseldruck und die PID-Steuerung.
Die Bedienung
Nach dem Einschalten benötigt die Pro300 nur ca. 5 Minuten bis sie aufgeheizt ist. Nachdem der Filterträger eingesetzt ist, kann der Brühvorgang zur Zubereitung von Espresso gestartet werden. Eine Besonderheit der Pro300 ist dabei, dass die Durchlaufzeit am PID-Display in Sekunden angezeigt wird. Der Dampfkessel der Pro300 kann nach Belieben zu- oder abgeschaltet werden. Das spart zum einen Energie, zum anderen erhält man trotzdem die Vorzüge des Dualboiler Systems und kann direkt nach dem Brühvorgang mit dem Dampfbezug beginnen. Wasser erhält die Pro300 aus einem Wassertank mit 3 Litern Volumen. Die Proftec Pro 300 schaltet dank eines Sensors bei Wassermangel automatisch ab.
Das Innenleben
Im Inneren der Pro300 befinden sich neben einer leistungsstarken Vibrationspumpe die beiden Kessel. Der Kessel für die Ringbrühgruppe ist isoliert und fasst ein Volumen von 0,4 Litern. Der zweite Kessel für den Dampf- und Heißwasserbezug ist aus Edelstahl gefertigt und fasst bis zu 0,75 Liter. Er kann je nach Bedarf abgeschaltet werden. Die Profitec Pro 300 verfügt über eine bewährte PID-Steuerung, um an den einzelnen Parametern für das Aufbrühen des perfekten Espresso zu drehen. So kann hier unkompliziert die Kesseltemperatur geregelt werden. Auf dem PID-Display lässt sich auch die Zeit für einen Kaffee- bzw. Espressobezug auf die Sekunde genau ablesen.
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Bedienungsanleitung Profitec Pro 300
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