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Kaffee in Gefahr? Wie der Kaffeebohrer weltweit Ernten vernichtet
Der Kaffeebohrer ist ein gefährlicher Schädling, der weltweit Kaffeepflanzen angreift und massive Ernteverluste verursacht.
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Auch der Eiskaffee hat viele Varianten, immer beliebter wird der Pistazien-Eiskaffee.
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Schwacher Espresso, trotz feinem Mahlgut?
Studien der University of Huddersfield und der University of Oregon zeigen, dass auch ein zu feines Mahlgut zu einem schwachen Espresso führen kann.
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Was ist eine Offset-Einstellung bei einem Dualboiler-Siebträger?
Dualboiler-Siebträger verfügen über zwei unabhängige Kessel für heißes Wasser und Dampf. Wer viele Kaffeemilchspezialitäten zubereitet, ist hier richtig.
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Er ist die in Deutschland vielleicht beliebteste Kaffeespezialität überhaupt: der Cappuccino
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