Kaffeegeschichte(n)
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Koffein gehört in jede Ameisen-Apotheke
Koffein ist nicht nur im Kaffee enthalten, sondern auch in zahlreichen Medikamenten. Selbst Ameisen setzen es als Medizin ein.
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Popcorn-Effekt macht Kaffee zu sauberer Kohle
Nasser Kaffeesatz galt bisher als energetisch nutzlos. Ein genialer „Popcorn-Effekt“ macht den Abfall jetzt zum hocheffizienten Brennstoff der Zukunft.
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Bessere Reflexe? Wie Koffein die Nerven steuert
Zwei Espresso verändern, wie das Gehirn Sinneseindrücke in Bewegung umsetzt. Forscher fanden jetzt heraus, was dahintersteckt.
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Kaffeekultur im Mai: Mehr als Sie erwarten würden
Der Mai bringt frischen Wind in die Tasse! Von der Eröffnung der Iced-Coffee-Saison bis hin zu exklusiven Ernten aus Brasilien.
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Worauf es beim Kaffee wirklich ankommt!
Latte Art oder schlichter Genuss: Wir analysieren, worauf es den Deutschen beim Kaffeetrinken wirklich ankommt. Lesen Sie jetzt mehr!
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Kaffee & Stress: Schutzschild oder Angstbeschleuniger
Koffein blockiert nicht nur Müdigkeit, es justiert unsere Stressachse neu. Doch Vorsicht: Bei der falschen Dosis kippt der Effekt.














