Barista Guide: Der Café au Lait

Ãœbersetzt aus dem Französischen bedeutet Café au Lait eigentlich nur „Kaffee mit Milch“, doch in diesem Klassiker steckt mehr als nur Milch. RedaktionDie Redaktion des Kaffee Journals berichtet regelmäßig über […]


Senkt Kaffee das Risiko von Alzheimer?

Eine US-Studie legt nahe, dass Kaffee das Risiko senkt an Alzheimer und Parkinson zu erkranken. RedaktionDie Redaktion des Kaffee Journals berichtet regelmäßig über aktuelle News, Trends um Informationen zum Thema […]


Die Crema – Krönung des perfekten Espresso

Sie ist das sichtbare Merkmal der Qualität eines Espresso, und sie trägt dazu bei, diese Qualität für eine Zeit zu erhalten. Die Crema! RedaktionDie Redaktion des Kaffee Journals berichtet regelmäßig […]


Im Test: NIVONA und JURA Kaffeevollautomaten für Einsteiger

Wir stellen Ihnen vier Kaffeevollautomaten für unter 700,- Euro vor, die dennoch keine (Kaffee-)Wünsche offen lassen. RedaktionDie Redaktion des Kaffee Journals berichtet regelmäßig über aktuelle News, Trends um Informationen zum […]


Coffee in Space – Kaffeeanbau auf der Internationalen Raumstation

Welchen Einfluss hat die Schwerelosigkeit auf Kaffee? Dem will ein US-Unternehmen im Frühjahr auf den Grund gehen. RedaktionDie Redaktion des Kaffee Journals berichtet regelmäßig über aktuelle News, Trends um Informationen […]


Geschützt: Die Top 5 Cafés in Frankfurt/Main: Hier gibt es den besten Kaffee!

Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.

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