Siebträger für die Gastronomie

La Marzocco Strada AV 2-gruppig, ohne Auto Brew Ratio

La Marzocco Strada Automatic AVSiebträger mit folgenden Eigenschaften:Dualboiler-SiebträgerSeparate KesselHöhenverstellbare AbflussschaleDual PIDPro Touch DampflanzeTassenwärmer, Wunschfarbe optionalGeeignet für Gastronomie und Gewerbe  La Marzocco Strada AV - Lieferumfang1x Maschine in Originalverpackung1x USB-Stick mit Anleitungenzahlreiches ZubehörBesonderheiten  Technische KurzbeschreibungBauartDualboiler-SystemSeparate Kesselfür jede BrühgruppeDUAL PIDfür Brühkessel und KampfkesselGesättigte Brühgruppen✔Dual-Pid (Kaffee und Dampf)✔Leistung (min /max) 2gr / 3gr4600/6200W / 5100/8200WKaffeeboilerkapazität, 2gr / 3gr2x 1,3 / 3x 1,3 LiterDampfboilerkapazität 2gr / 3gr8,2 / 11,8 LiterMaße HxBxT, 2gr / 3gr47,5x80x67,5 / 47,5x100x67,5 cmMarese-ClubLa Marzocco Leva X - VorzügeDie La Marzocco Strada AV - konzipiert für und von Baristas.Konzipiert von Baristas Zwei Jahre lang arbeitete La Marzocco in Zusammenarbeit mit dreißig der weltbesten Kaffeeprofis am Design dieser Maschine. Die Gruppe lief unter dem Namen „Street Team“, und das Ergebnis ihrer Arbeit erhielt ihr zu Ehren den Namen Strada („Straße“). Mit ihrer niedrigeren Bauform wirkt sie einladender auf die Gäste einer Kaffeebar und bietet zudem eine offene, raumgreifende Arbeitsplattform für den Barista. Die Strada - Familie ist darauf angelegt, Kreativität und Individualisierung zu erleichtern – jedes Gerät soll so einzigartig sein. Die Strada ist in fünf verschiedenen Konfigurationen lieferbar, um den speziellen Bedürfnissen von Baristas und Cafés in aller Welt gerecht zu werden. Allen diesen Konfigurationen ist gemein, dass sie mit der bestmöglichen La-Marzocco-Technik ausgestattet sind und den Nutzer mit einem hochgradig ergonomischen, baristafreundlichen Design und elektronischen Finessen verwöhnen, die es erlauben, aus jeder Kaffeebohne das Beste herauszuholen.Die TemperaturkontrolleDualboiler, separat gesättigte Boiler, Dual PID für Kaffee und Dampf und isolierte Boiler erlauben und unterstützen den Barista dabei, für jeder Gruppe die Temperatur individuell und optimal einzustellen.Gesättigte BrühgruppenAusgestattet mit einer höhenverstellbaren Abflussschale, welche die Möglichkeit bietet, sowohl hohe Tassen als auch To-Go Becher zu verwenden.Weiter Zubehör ist option erhältlich, wie z.B. Tassenwärmer für 2 oder 3 Brühgruppen, oder Wunschfarben auf RAL Basis.ServiceNoch Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier

Dalla Corte Zero Barista

Dalla Corte Zero BaristaSiebträger für Gastronomie und Gewerbe mit folgenden Eigenschaften:absolute Wasserflusskontrolle54mm oder 58mm SiebträgerWeight Control7,5 Liter Boilerkapazitätüber 250 Tassen / Tag Geeignet für Restaurants, Cafés und Unternehmen   Technische KurzbeschreibungAnzahl Brühgruppen:2 gruppig3 gruppigAbmessungen:870x511x550 mm1100x511x550 mmGewicht:85 kg110 kgWärmeleistung:4,9 kw7 kwAnschlusswerte:200 / 230 V 3, 400 V 3N400 V 3NBoilerkapazität:2 gruppig: 7,5 l3 gruppig: 13 lVolumen der Brühgruppen:2 x 0,75 l3 x 0,75 lLPS (low power system):inbegriffeninbegriffenRückbeleuchtung:inbegriffeninbegriffenFrontbleuchtung:inbegriffeninbegriffenBesonderheiten  Dalla Corte Zero Barista - extrem zuverlässigMit der neuen Modellreihe und den darin eingebauten 0,75 l Brühgruppen wird die seit 2001 verwendete Multiboiler-Technologie erneuert. Damit läutet Dalla Corte eine neue Zeitrechnung ein, das Jahr Zero startet also nun. Dank der vielen Einstellungsmöglichkeiten haben vor allem Baristas ihren Spaß an der Bedienung - wem würde es denn keine Freude machen Tasse nach Tasse perfekten Espresso auszugeben?Die Dalla Corte Zero Barista bringt in ihren unterschiedlichen Varianten Glanz in jede Gastronomie, nicht nur, wenn Sie sich für eine Holz-Optik in Kombination mit einer anderen Farbe entscheiden. Sie ist mit zwei bzw. drei Brühgruppen verfügbar und ein echter Blickfänger.Die Vorteile der Dalla Corte Zero BaristaFuturistisches Design: Eine Maschine mit starker Persönlichkeit und einem auffälligen Design, welches die technologischen Innovationen von Dalla Corte und die Arbeit des Barista hervorhebt und ihm eine neue ”Ära ohne Grenzen” ermöglicht.Finde deinen Flow Mit dem Fixed Water Flow ist die Wasserflussrate in Gramm pro Sekunde direkt an den neuen Touchscreens digital einstellbar. Bei jeder einzelnen Brühgruppe kann so eine variable Wasserflussrate - von 3 g/s bis 9 g/s - über die gesamte Extraktion hinweg fest eingestellt werden.Zero Barista ist einstellbar bis in die Details<strong</>Neben den Einstellungen bei Zubereitungsprozess lässt der Dalla Corte Siebträger dem Barista selbst die Wahl, ob er zu einem 54 mm- oder 58 mm-Sieb greifen will. Oder er verwendet beide Größen. An diesen kleinen Stellschrauben im Detail erkennt der erfahrene Barista, wie gut die Dalla Corte Zero Barista ihn auf der Suche nach dem perfekten Espresso für seine Gäste unterstützen kann.Freestyle deine ExtraktionMit dem Freestyle Water Flow hat jeder Hebel an der Seite der Zero Brühgruppen 4 Stufen, wobei jede Stufe auf eine bestimmte Durchflussrate (3-5-7-9 g/s) voreingestellt ist und auch Individuell eingestellt werden kann. Willkommen in der “Zero Limits”-Ära. Haben Sie Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier

La Marzocco KB90

Dalla Corte Zero Classic

Schaerer Barista

Nutzen Sie unser LEASING-Angebot:ab 247,04 €/Monat exkl. MwSt. | inkl. VersandLeasing-Angebot anfordernSchaerer BaristaSiebträger und Kaffeevollautomat in einem:Automatische SiebträgererkennungIntegrierte Mühlen und automatisches TampernTassenwärmerSoftwaregestützte Überwachung der BrühdauerExterner SatzbehälterSteam IT-System für 2 Tassen Geeignet für Restaurants, Cafés und UnternehmenHaben Sie Fragen? Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse! Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hierTechnische KurzbeschreibungBreite x Tiefe x Höhe:755 x 548 x 592 mmGewicht:75 kgAuslaufhöhe:15,5 mmKapazität Kaffeebohnenbehälter:2x 550gWasserversorgung:FestwasseranschlussAnzahl möglicher Getränke:12BesonderheitenHolen Sie sich italienisches Flair auf Ihre ThekeMit ihrem unverwechselbaren Design, ihrem italienischen Flair und dem unverkennbaren Zischen und Klopfen mutet die Schaerer Barista wie eine klassische Siebträger-Espresso-Maschine an. Doch sie birgt ein Geheimnis. Die Bedienung ist so einfach gestaltet, dass sie fast vollautomatisch arbeitet und Sie sich ganz auf den angenehmen Teil der Show konzentrieren können: Zeit für Ihre Kunden.Stets warme TassenDer Genuss eines samtigen, cremigen Espressos hängt auch von der Temperatur des Kaffees und der Tasse ab. Das warme Gefühl auf den Lippen beim ersten Schluck ist unbezahlbar. Bewahren Sie die Tassen auf der beheizten Abstellfläche auf der Maschine auf oder erwärmen Sie sie mit der speziellen SteamIT-Funktion schnell mit Dampf auf die richtige Temperatur.Die hohe Kunst des Mahlens, Tamperns und Brühens.Der Mahlvorgang und das Anpressen wurde im Hinblick auf eine konstant hohe Qualität optimiert. Die in den Siebträger eingefüllte Kaffeemenge wird automatisch berechnet, sodass der Espresso jedes Mal "perfetto" gebrüht wird. Die Maschine besitzt zwei separate Mühlen, eine für jede Brüheinheit. Der Prozess läuft ebenfalls automatisch ab: Die Bohnen werden gemahlen, das Pulver wird direkt eingefüllt, ohne dass Kaffeepulver verloren geht. Anschliessend wird das Pulver in das Sieb gepresst und dann wird der Kaffee auf Knopfdruck gebrüht.Mahl- und Sieblast in Echtzeit wie ein erfahrener Barista einstellenDie Schaerer Barista passt die Mahlmenge und den Mahlgrad im Laufe des Tages an. Genau das ist die Kunst eines professionellen Baristas aufgrund seiner Erfahrung. Die Maschine überwacht die genaue Brühzeit, um den richtigen Mahlgrad und die richtige Abgabemenge für das Kaffeepulver im Sieb zu bestimmen. Ein kontinuierlicher Prozess, der eine konstant hohe Qualität liefert. Diese Funktion kann zugunsten einer manuellen Einstellung deaktiviert werdenIn jedem steckt ein BaristaDie Bedienung der Schaerer Barista ist einfach und intuitiv. Sie müssen kein Profi mit besonderen Fähigkeiten sein, um sie zu bedienen - mit ihr ist jeder ein Barista. Im automatisierten Betrieb muss lediglich der Siebträger eingesetzt, beziehungsweise wieder entfernt und die Satzbehälter geleert werden. Das sind gleichzeitig die Charakteristika bei der Espresso-Zubereitung, die so typisch für eine italienische Bar-Atmosphäre sind. Das Aufschäumen der Milch, ein weiterer charakteristischer Arbeitsschritt, erfolgt entweder manuell oder automatisch. Der Bediener gewinnt dadurch Zeit für ein Gespräch mit dem Gast oder um kleine Speisen wie Kuchen oder ein Croissant zu reichen.Automatisierte PerfektionDie optimale Handhabung und Verarbeitung der Kaffeebohnen und des Kaffeepulvers sind der Schlüssel für einen grossartigen Espresso: zwei integrierte Mühlen, eine für jede Brüheinheit, mahlen die Bohnen direkt in die Siebträger und pressen dieses Pulver anschliessend mit dem richtigen Druck an. Sie können 12 verschiedene Rezepte programmieren und dank der Funktionstaste „Externes Kaffeepulver“ weitere Mischungen verwenden.

La Marzocco GB5 X

La Marzocco GB5 SSiebträger mit folgenden Eigenschaften:Dualboiler-SiebträgerSeparate KesselDigitale DisplaysWassersensorDommbare Barista Lights ((AV)High Legs, Pro Touch Dampflanze, Tassenwärmer und Wunschfarbe optionalGeeignet für Gastronomie und Gewerbe  La Marzocco GB 5 s - Lieferumfang1x Maschine in Originalverpackung1x USB-Stick mit Anleitungenzahlreiches ZubehörBesonderheiten  Technische KurzbeschreibungBauartDualboiler-SystemSeparate Kesselfür jede BrühgruppeDUAL PIDfür Brühkessel und KampfkesselGesättigte Brühgruppen✔Wärmestabilitäts-System✔Leistung, min.max., 2gr / 3gr / 4gr3730-5445W / 4930-7240W / 6725-9470WKaffeeboilerkapazität, 2gr / 3gr / 4gr3,4 / 5 / 2x 3,4 LiterDampfboilerkapazität 2gr / 3gr /4gr7 / 11 / 15 LiterMaße HxBxT, 2gr / 3gr / 4gr47x77x64 / 47x97x64 / 47x121x64 cmMarese-ClubLa Marzocco GB5 S - VorzügeDie GB5 in der zweiten Generation GB5 SDer elegante Klassiker mit forschrittlichsten TechnologienDie zweite Generation, der 2005 erstmalig veröffentlichten GB5, trägt die Ideale dieser Maschine in ein neues Zeitalter: Moderne Technologien, umhüllt von einem klassischen, italienischen Design. Die leicht veränderte Form der GB5 s hält weiterhin an ihrer Eleganz und Dynamik fest – rote Lilien in den seitlichen Paneelen erinnern an unsere Geschichte und den Ursprung in Florenz, während die neue Bedienerseite eine bessere Übersicht über die Brühgruppen ermöglicht. Durch eine gänzlich neue Elektronik bietet die Maschine die absolute Kontrolle über die Kesseltemperatur, Volumetrik und Eco-Modus sowie ein Auto-Backflushing. Die gb5 ist außerdem die erste La Marzocco-Maschine, welche über einen Wassersensor verfügt, um Leitfähigkeit und Wasserhärte des verwendeten Wassers zu messen. Diese Informationen helfen bei der Wahl und Kontrolle des verwendeten Wasserfilter-Systems, ohne separate Tests durchführen zu müssen.Die TemperaturkontrolleSeparate bolier ( Dualboiler ) optimieren die Zubereitung von Espresso und Milchschaum. Das Dual Pid erlubt es, sowohl die Kaffee,- als auch die Dampfboilertemperatur elektronisch zu steuern. Das digitale Display it seiner intuitiven Programmierung macht es einfach, die Maschinenparameter einzustellen.WEiter SpezifikationenProgrammierbare Dosen, mit Auto-Volumetrik garantiert präzise Reproduzierbarkeit und Konsistenz bei Hochbetrieb. Die isolierten Boiler reduzieren den Energiverbrauch, während die Temperaturstabilität gewährleistet wird. Hierfür sorgen auch die gesättigten Brühgruppen, Shot für Shot. Mit USB Anschluss , um die Firmare einfach zu aktualisieren, Steuern mit der La Marzocco App und einer 24V Elektronik der neuesten Generation, für eine schnelle und leichte Maschinendiagnose, ist die GB5 S auf dem aktuellen Stand der TechnikOptional verfügbarEine Pro Touch Dampflanze aus doppelwandigem Edelstahl, welche außen kühl bleibt, High Legs für einen leichten Zugang unter die Maschine und eine individuelle Anpassung an Ihre Wunschfarbe, basierend auf dem RAL Farbsystem sind als Sonderoption erhältlich.ServiceNoch Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier

Wega MyConcept Schwarz 2 Brühgruppen

Wega MyConcept (Schwarz)2 Brühgruppen ohne AutosteamerSiebträger für Gastronomie und Gewerbe mit folgenden Eigenschaften:Kapazitiver 5'' TouchscreenJede Brühgruppe individuell programmierbar3000 W DampfkesselleistungPrädiktiver ÖKO-ModusSteuerung über WiFI Geeignet für Restaurants, Cafés und UnternehmenHaben Sie Fragen? Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse! Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hierTechnische Kurzbeschreibung2 BrühgruppenSpannung:230 - 400 V / 240 - 415 VLeistung:4.000 / 4.790 WattLeistung Brühgruppe:150 x 2 / 165 x 2 WattDampfkesselleistung:3.000 / 3.270 WattFassungsvermögen Kessel:8 LiterBreite x Tiefe x Höhe:80 x 60 x 59 cmNettogewicht:95 kgBruttogewicht:105 kgVerpackungsvolumen:0,4472 qmBesonderheitenWega MyConcept - Farbe: Schwarz mit 2 Brühgruppen ohne AutosteamerVersion ohne AutosteamerDiese Version des WEGA Siebträgers ist mit einem Autosteam ausgestattet. Er erlaubt cremigen Milchschaum auf Knopfdruck ohne dass Ihre Angestellten darauf achten müssen, dass die Milch überhitzt.Das DesignDie MyConcept (mit 2 Brühgruppen) zeichnet sich als Teil der Wega Green Line durch ihre gleichzeitig energiesparende, und dennoch leistungsoptimierte Arbeitsweise aus. Sie bietet dem Barista dank des Touchscreen-Displays eine höchstmögliche Individualisierung, ohne dabei an leichter Bedienbarkeit zu verlieren. Mit ihren geschwungenen Linien kann sich die MyConcept- Modellreihe auch optisch im wahrsten Sinne des Wortes sehen lassen.C - connected & customizedDas Display der MyConcept lässt sich schnell und einfach individualisieren.Jede der Brühgruppen der Wega MyConcept lassen sich individuell einstellen. Damit lassen sich mehrere Einstellungen jederzeit gleichzeitig anwenden. Sobald die individuellen Parameter, wie zum Beispiel die verwendete Kaffeepulvermenge, gewählt sind, lässt sich das Ergebnis als Rezept speichern und so bei Bedarf jederzeit wieder aufrufen.O - OriginalMachen Sie aus Ihrer Wega MyConcept ein individuelles Original. Dank der Touchfunktion des Displays können Sie eigene Bilder, Logos oder Slideshows anlegen. (Upload per USB kein Problem) Auch ein eigener Bildschirmschoner ist möglich, wenn das Display länger nicht genutzt wurde.Das Menü ist kundenspezifisch anpassbar, bis zu sechs Varianten sind bei einem Display möglich. Die Menüeinstellungen sind kopierbar, und somit auch auf andere Espressomaschinen übertragbar.N - NewDieser Siebträger bringt eine ganze Reihe innovativer Neuerungen mit: Fernaktualisierung der Software; Änderung von Sprache, Slide und Logo (Skin) per Internetverbindung; Online verfügbare Skin-Bibliothek; Backup und Wiederherstellung der MaschinenkonfigurationenC - ConsapevoleConsapevole, verlässlich und innovativ, zeigt sich dieser Siebträger durch seine Überwachungs- und Diagnosewerkzeuge. Die elektronischen Sensoren sorgen für eine exakte Überwachung der Temperatur, ein passender Regler sorgt für eine sichere Kontrolle. Und sollte dennoch etwas nicht funktionsgemäß ablaufen, sorgt ein detailliertes Alarmprotokoll für eine schnelle Fehlersuche.E - Eco friendlyDer On-, Stand by- oder Off-Modus werden basierend auf der besten Energiestrategie von der Maschine gewählt. Alternativ können Sie über das Touchdisplay der MyConcept eigene Einstellungen vornehmen. Gleichzeitig analysiert der prädiktive Öko-Modus Daten für eine weitere Optimierung. Das alles führt zu einer besseren Umweltleistung, aber natürlich auch zu einer Senkung der Betriebskosten.P - PerformanceDamit es von Beginn an mit der guten Performance klappt, gibt es vom Hersteller ein umfangreiches Tutorial für die Erst-Einrichtung.T - TechnologyDie MyConcept bietet Ihnen einen hohen Grad an Individualisierung, und neueste technologische Standards, wie die Kommunikation mit Mobilgeräten. Alles, um höchste Qualität vom ersten bis zum letzten Espresso sicherzustellen.

Dalla Corte XT dynamic dark 2 Brühgruppen

Dalla Corte XTSiebträger für Gastronomie und Gewerbe mit folgenden Eigenschaften:absolute Wasserflusskontrolle54mm oder 58mm SiebträgerWeight Control7,5 Liter Boilerkapazitätüber 250 Tassen / Tag Geeignet für Restaurants, Cafés und UnternehmenHaben Sie Fragen? Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse! Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hierTechnische KurzbeschreibungAnzahl Brühgruppen:2 gruppig3 gruppigAbmessungen:730x525x510 mm940x525x510 mmGewicht:74 kg88 kgEnergieverbrauch:7,9 kw11,3 kwWärmeleistung:4,5 kw6,1 kwAnschlusswerte:200 / 230 V 3, 400 V 3N400 V 3NBoilerkapazität:7,5 l13 lVolumen der Brühgruppen:0,5 l0,5 lSerieller Anschluss:RS 232/485RS 232/485LPS (low power system):inbegriffeninbegriffenTimer:inbegriffeninbegriffenRückbeleuchtung:inbegriffeninbegriffenFrontbleuchtung:inbegriffeninbegriffenBesonderheitenDalla Corte XT - Xtreme vielseitigXT - Der Name vereinigt Präzision, Konsistenz und Kreativität im Siebträger-Bereich für die Gastronomie.Die Dalla Corte XT bringt in ihren unterschiedlichen Varianten Glanz in jede Gastronomie, nicht nur, wenn Sie sich für eine der Holz-Optiken entscheiden. Sie ist mit zwei bzw. drei Brühgruppen verfügbar.Die Vorteile der Dalla Corte XTWeight Control in Echtzeit: Als Barista braucht es dank dieses Siebträgers keine zusätzliche Waage, um das Gewicht in der Tasse zu kennen.XTREME TEMPERATURE: Die Temperatursteuerung hält die Temperatur vor und während der Extraktion immer im optimalen Bereich und garantiert, dass stets die benötigte Energie zur Verfügung steht.Wasserflusskontrolle: Ein manuelles Einstellrad ermöglicht es die Wasserflussrate individuell einzustellen und in einem Profil zu speichern. Und das neu entwickelte Präzisions-Flowmeter sorgt für die identische Reproduktion, hat der Barista einmal die idealen Einstellungen gefunden.Xtreme flexibel bis in die DetailsNeben den Einstellungen bei Zubereitungsprozess lässt die Dalla Corte XT dem Barista selbst die Wahl, ob er zu einem 54 mm- oder 58 mm-Sieb greifen will. Oder er verwendet beide Größen. An diesen kleinen Stellschrauben im Detail erkennt der erfahrene Barista, wie gut dieser Dalla Corte Siebträger ihn auf der Suche nach dem perfekten Espresso für seine Gäste unterstützen kann.Optional: Die DC-Systeme GCS, MCS, OCSDas patentierte Grinder Control System (GCS) verbindet die XT auf Wunsch mit einer Dalla Corte Espressomühle, so dass diese ihren Mahlgrad automatisch anpassen kann. Dieses Nachjustieren stellt eine konstante Zubereitungsqualität sicher, da zum Beispiel Abweichungen der geplanten und tatsächlichen Extraktionszeit abgefangen werden.Für das Milk Control System (MCS) wurde ein spezieller Dampfarm entwickelt, der perfekt für die Erzeugung von dichtem, cremigen Milchschaum geeignet ist. Das System lässt sich auf die gewünschte Temperatur programmieren und ermöglicht so das Aufschäumen auch unterschiedlichster Milcharten.Dank des Online Control System (OCS) lässt sich die Dalla Corte XT auch durch ein Mobilgerät steuern und kontrollieren. Dank der detaillierten Software und der Visualisierung der einzelnen Parameter zur Espresso-Zubereitung, ist die Nutzung leicht anpassbar.

La Marzocco Linea PB AV

Vorführgerät: La Marzocco GB5, 2 gruppig

    Für weitere Artikeldetails, wählen Sie hier ein anderes Register aus ...Vorführgerät: La Marzocca GB5 XSiebträger mit 2 Gruppen2 gruppigBarista Lightsinkl. TassenwärmerPro Touch Steam Wandsbis zu 250 Tassen/Stunde Geeignet für Restaurants, Cafés und UnternehmenLa Marzocco GB5 XVorführgerät: La Marzocco GB5X mit TassenwärmerDie GB5 X ist im traditionellen europäischen Stil gestaltet und für Standorte gedacht, die ein Auge auf klassische Ästhetik haben, aber dennoch höchste Leistung verlangen. Die GB5 X kann anhand der weißen Logos und Lilien identifiziert werden. Sie kombiniert fortschrittliche La Marzocco-eigene Elektronik mit branchenführender Temperaturstabilität und hydraulischen Systemen, um stets maximale Konsistenz zu gewährleisten. Die Maschine verfügt über unabhängige Kessel, die unterschiedliche Brühtemperaturen für jede Gruppe ermöglichen. Ein praktisches Heißwassermischventil ermöglicht es, die Temperatur des Heißwasserbezuges einzustellen, und ein dynamischer Vorheizer sorgt für zusätzliche und unübertroffene Temperaturstabilität. In der ABR-Konfiguration ist die GB5 X La Marzoccos eleganteste Maschine, ausgestattet mit patentierter Wiege-Technologie. Die zweite Generation der GB5 ist die erste Serie von La Marzocco-Maschinen, die mit einem Wassersensor ausgestattet ist, der die Leitfähigkeit und Härte des Wassers misst, wenn es in die Maschine gelangt. Diese Informationen ermöglichen es dem Benutzer, die Wasserqualität zu überwachen und die Leistung der Filterung ohne zusätzliche Testwerkzeuge zu überprüfen.Weitere Highlights:Dimmbare Barista-Lichter: 3stufige LED-Lichter mit einstellbarer Leuchtstärke für die Betriebsarten Eco, On und Brewing.Wasser-Sensor: Misst die Leitfähigkeit und Härte des Wassers /li>Pro-App kompatibel: Die Pro-App gibt dem Barista die Kontrolle über die Funktionen der Maschine, einschließlich der Einstellung der Dosierung, der Kaffeekesseltemperatur und der Nutzungsstatistiken.Dampfstab Performance TouchBesonders: Inklusive Multiple Cup WarmerHaben Sie Fragen? Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse! Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier

Dalla Corte XT Classic dynamic dark 2 Brühgruppen

Dalla Corte XTSiebträger für Gastronomie und Gewerbe mit folgenden Eigenschaften:Temperaturgenauigkeit bis zu 0,1° C54mm oder 58mm SiebträgerVerschiedene Stile für unterschiedliche Räumlichkeiten7,5 Liter Boilerkapazitätüber 250 Tassen / Tag Geeignet für Restaurants, Cafés und Unternehmen   Haben Sie Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier  Technische KurzbeschreibungAnzahl Brühgruppen:2 gruppig3 gruppigAbmessungen:730x525x510 mm940x525x510 mmGewicht:74 kg88 kgEnergieverbrauch:7,9 kw11,3 kwWärmeleistung:4,3 kw5,1 kwAnschlusswerte:200 / 230 V 3, 400 V 3N400 V 3NBoilerkapazität:7,5 l13 lVolumen der Brühgruppen:2 x 0,5 l3 x 0,5 lSerieller Anschluss:RS 232/485RS 232/485LPS (low power system):inbegriffeninbegriffenTimer:inbegriffeninbegriffenRückbeleuchtung:inbegriffeninbegriffenFrontbleuchtung:inbegriffeninbegriffenBesonderheiten Dalla Corte XT Classic - stilvoll sowie verlässlichDie klassische Version beweist sich dank verschiedener Varianten in so gut wie jedem Etablissement als ein echter Blickfänger. Aber nicht nur optisch überzeugt die Dalla Corte - auch funktionell und geschmacklich ist der Siebträger ein echter Hingucker.Die Dalla Corte XT Classic bringt in ihren unterschiedlichen Varianten Glanz in jede Gastronomie, nicht nur, wenn Sie sich für eine Holz-Optik entscheiden. Sie ist mit zwei bzw. drei Brühgruppen verfügbar.Die Vorteile der Dalla Corte XT ClassicKonsistenz: Jede Brühgruppe kann sechs verschiedene Spezialitäten aufnehmen und diese noch bis zu 0,1° C präzise zubereiten.XTREME TEMPERATURE: Die Temperatursteuerung hält die Temperatur vor und während der Extraktion immer im optimalen Bereich und garantiert, dass stets die benötigte Energie zur Verfügung steht.Nachhaltigkeit: Alle mit Wasser in Berührung kommenden Teile des Siebträgers sind bleifrei legiert. Weiter sind sogar alle Bestandteile der Dalla Corte XT Klassisch recycelbar.Xtreme klassisch bis in die DetailsNeben den Einstellungen bei Zubereitungsprozess lässt die Dalla Corte XT Klassisch dem Barista selbst die Wahl, ob er zu einem 54 mm- oder 58 mm-Sieb greifen will. Oder er verwendet beide Größen. An diesen kleinen Stellschrauben im Detail erkennt der erfahrene Barista, wie gut dieser Dalla Corte Siebträger ihn auf der Suche nach dem perfekten Espresso für seine Gäste unterstützen kann.Optional: Die DC-Systeme GCS, MCS, OCSDas patentierte Grinder Control System (GCS) verbindet die XT Classic auf Wunsch mit einer Dalla Corte Espressomühle, so dass diese ihren Mahlgrad automatisch anpassen kann. Dieses Nachjustieren stellt eine konstante Zubereitungsqualität sicher, da zum Beispiel Abweichungen der geplanten und tatsächlichen Extraktionszeit abgefangen werden.Für das Milk Control System (MCS) wurde ein spezieller Dampfarm entwickelt, der perfekt für die Erzeugung von dichtem, cremigen Milchschaum geeignet ist. Das System lässt sich auf die gewünschte Temperatur programmieren und ermöglicht so das Aufschäumen auch unterschiedlichster Milcharten.Dank des Online Control System (OCS) lässt sich die Dalla Corte XT Classic auch durch ein Mobilgerät steuern und kontrollieren. Dank der detaillierten Software und der Visualisierung der einzelnen Parameter zur Espresso-Zubereitung ist die Nutzung leicht anpassbar.

Dalla Corte ICON High Black Walnut 2 Brühgruppen

Dalla Corte Icon HighSiebträger für Gastronomie und Gewerbe mit folgenden Eigenschaften:mit Schubladen für Espressotassen und höheren Standfüßen54mm oder 58mm Siebträgeroptional: Grinder Control System, Milk Control System, Online Control System7,5 Liter / 13 Liter Boilerkapazitätüber 250 Tassen / Tag Geeignet für Restaurants, Cafés und Unternehmen   Technische KurzbeschreibungAnzahl Brühgruppen:2 gruppig3 gruppigGewicht:58 kg95 kgWärmeleistung:4,5 kw6,33 kwAnschlusswerte:200 / 220 V, 3 50 / 60 Hz200 / 220 V, 3 50 / 60 HzBoilerkapazität:7,5 l13 lVolumen der Brühgruppen:0,55 l0,75 lGCS (Grinder Control System):optionaloptionalMCS (Milk Control System):optionaloptionalOCS (Online Control System):optionaloptionalBesonderheiten  Dalla Corte Icon High - extrem zuverlässigDie Icon präsentiert sich nun auch mit 2 oder 3 Schubladen, welche bei Bedarf herausgezogen werden können um die Standhöhe der Espressotasse zu erhöhen. Die neuen Gerätefüße sorgen für erhöhten Stand im Vergleich zu Icon. Technisch ist die ICON High ansonsten identisch mit der ICON.Mache deinen Kaffee Iconisch: Icon ist eine zuverlässige Espressomaschine, die einen exzellenten und gleichbleibenden Espresso zubereitet. Sie ist die Antwort auf das, was Betriebe zu ihren Stoßzeiten brauchen, um mit minimalem Aufwand tadellose Ergebnisse zu erzielen.Die Vorteile der Dalla Corte Icon HighVerlass dich auf das DC System - Die Technologien des DC-Systems GCS, MCS und OCS machen die ICON zu einer idealen Maschine, die zu jeder Spitzenzeit des Tages - egal ob im Gastrooder Röstereibetrieb - beste Qualität liefert.Icon - Deine Marke, Deine Icon</strong</>Jetzt neu mit herausziehbaren Schubladen, um die Espressi Tassen zu erhöhen. Leichte Linien und geometrische Formen an den Seitenwänden, bestehend aus einem einzigen Edelstahlguss. Die Rückseite bietet, dank einer breiten Palette von RAL-Farben und speziellen Materialien, viel Raum für individuelle Kreativität.Natürlich bestehen auch bei der ICON alle wasserführenden Materialien aus einer bleifreien Legierung. Haben Sie Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier

Dalla Corte ICON Black Walnut 2 Brühgruppen

Dalla Corte IconSiebträger für Gastronomie und Gewerbe mit folgenden Eigenschaften:Maße 2 gruppig ( L x H x T): nur 730x510x525mm54mm oder 58mm Siebträgeroptional: Grinder Control System, Milk Control System, Online Control System7,5 Liter / 13 Liter Boilerkapazitätüber 250 Tassen / Tag Geeignet für Restaurants, Cafés und Unternehmen   Technische KurzbeschreibungAnzahl Brühgruppen:2 gruppig3 gruppigAbmessungen (L x H x T)730x510x525 mm940x510x525 mmGewicht:58 kg95 kgWärmeleistung:4,5 kw6,33 kwAnschlusswerte:200 / 220 V, 3 50 / 60 Hz200 / 220 V, 3 50 / 60 HzBoilerkapazität:7,5 l13 lVolumen der Brühgruppen:0,55 l0,75 lGCS (Grinder Control System):optionaloptionalMCS (Milk Control System):optionaloptionalOCS (Online Control System):optionaloptionalBesonderheiten  Dalla Corte Zero Barista - extrem zuverlässigMit der neuen Modellreihe und den darin eingebauten 0,75 l Brühgruppen wird die seit 2001 verwendete Multiboiler-Technologie erneuert. Damit läutet Dalla Corte eine neue Zeitrechnung ein, das Jahr Zero startet also nun. Dank der vielen Einstellungsmöglichkeiten haben vor allem Baristas ihren Spaß an der Bedienung - wem würde es denn keine Freude machen Tasse nach Tasse perfekten Espresso auszugeben?Mache deinen Kaffee Iconisch: Icon ist eine zuverlässige Espressomaschine, die einen exzellenten und gleichbleibenden Espresso zubereitet. Sie ist die Antwort auf das, was Betriebe zu ihren Stoßzeiten brauchen, um mit minimalem Aufwand tadellose Ergebnisse zu erzielen.Die Vorteile der Dalla Corte IconVerlass dich auf das DC System - Die Technologien des DC-Systems GCS, MCS und OCS machen die ICON zu einer idealen Maschine, die zu jeder Spitzenzeit des Tages - egal ob im Gastro_x005F_x0002_oder Röstereibetrieb - beste Qualität liefert.Icon - Deine Marke, Deine Icon<strong</>Leichte Linien und geometrische Formen an den Seitenwänden, bestehend aus einem einzigen Edelstahlguss. Die Rückseite bietet, dank einer breiten Palette von RAL-Farben und speziellen Materialien, viel Raum für individuelle Kreativität. Natürlich bestehen auch bei der ICON alle wasserführenden Materialien aus einer bleifreien Legierung. Haben Sie Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier

Wega Urban EVD

Dalla Corte Evo 2 High Blackboard 2 Brühgruppen

Dalla Corte Evo 2 High VersionSiebträger für Gastronomie und Gewerbe mit folgenden Eigenschaften:Multi Boiler2, oder 3 gruppigseparate Brühgruppen und Boilerhohe Ausgabe7,5 Liter Boilerkapazitätüber 250 Tassen / Tag Geeignet für Restaurants, Cafés und UnternehmenHaben Sie Fragen? Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse! Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hierTechnische KurzbeschreibungAnzahl Brühgruppen:2 gruppig3 gruppigAbmessungen:730x525x525 mm940x525x525 mmGewicht:67 kg83 kgEnergieverbrauch:7,9 kw11,3 kwWärmeleistung:4,3 kw5,1 kwAnschlusswerte:220 / 400 V 3N400 V 3NBoilerkapazität:7,5 l13 lVolumen der Brühgruppen:0,5 l0,5 lSerieller Anschluss:RS 232/485RS 232/485LPS (low power system):inbegriffeninbegriffenTimer:inbegriffeninbegriffenFrontbleuchtung:inbegriffeninbegriffenBesonderheitenDalla Corte Evo 2 - Modern meets ClassicDie zuverlässige und anpassbare Siebträger-Lösung für die anspruchsvolle Gastronomie.Die Dalla Corte Evo gibt es in unterschiedlichen Farbdesigns und einer Blackboard-Edition, letztere ermöglicht das Bemalen mit Kreide. Außerdem können Sie zwischen Siebträgern mit zwei oder drei voneinander unabhängig arbeitenden Brühgruppen wählen.Die Vorteile der Dalla Corte Evo 2Energiesparend: Die Brühgruppen arbeiten nicht nur unabhängig, sie ermöglichen auch das Abschalten ungenutzter Komponenten. Außerdem zeichnen sich alle Materialien durch höchste Temperaturstabilität aus.Konstante Extraktion: Die Dalla Corte Evo 2 steht für Parameter während des Zubereitungsprozesses, die äußerst konstant bleiben.Detaillierte Einstellmöglichkeiten: Die unabhängigen Brühgruppen und Dampfboiler arbeiten mit der patentierten Multi-Boiler-Technologie. Die Brühgruppentemperatur lässt sich in 0,1°C-Schritten einstellen.Die Besonderheit dieser Version ist eindeutig die hohe Bauweise, die genug Plat unter den einzelnen Brühgruppen lässt, um auch mal größere Gefäße unterzustellen.Noch mehr Vorteile der Dalla Corte Evo 2Bedienfreundlichkeit: Der Siebträger verfügt über ergonomische Griffe, die Bedienung geht sprichwörtlich leicht von der Hand. Auch das Konzept zum Milchaufschäumen ist äußerst durchdacht und lässt perfekten Milchschaum im Handumdrehen entstehen.Nachhaltigkeit: Die Dalla Corte Evo 2 spart nicht nur Energie, sämtliche Bestandteile sind voll recyclebar. Alle wasserführenden Teile bestehen aus einer von der US-Behörde NSF zertifizierten bleifreien Legierung.Optionale AnpassungsfähigkeitMit der optionalen Blackboard Edition können Sie Ihren Siebträger durch das Beschriften und Bemalen mit Kreide einen unverwechselbar individuellen Touch geben.DC Systeme optional verfügbarGrinder Control System (GCS): Durch dieses von Dalla Corte patentierte Verfahren können Siebträger und Dalla Corte Espressomühle über ein serielles Kabel miteinander verbunden werden. Das ermöglicht eine automatische Anpassung des Mahlgrades, wenn die gewünschte Extraktionszeit von der realen abweicht. So wird eine konstante Extraktion sichergestellt.Milk Control System (MCS): Der Dampfarm des Siebträgers wurde optimal auf die Erzeugung von dichtem, cremigen Milchschaum hin entwickelt. Der Aufschäumprozess wird auch bei unterschiedlichen Milcharten durch das auf eine gewünschte Temperatur programmierbaren Systems ermöglicht.Online Control System (OCS): Das Softwarepaket ermöglicht die Visualisierung und (Fern-)Steuerung der Dalla Corte Evo 2 zum Beispiel auf einem Smartphone. Alle wichtigen Parameter können auf diese Weis kontrolliert und gesteuert werden.

La Marzocco GB5 S

La Marzocco GB5 SSiebträger mit folgenden Eigenschaften:Dualboiler-SiebträgerSeparate KesselDigitale DisplaysWassersensorDommbare Barista Lights ((AV)High Legs, Pro Touch Dampflanze, Tassenwärmer und Wunschfarbe optionalGeeignet für Gastronomie und Gewerbe  La Marzocco GB 5 s - Lieferumfang1x Maschine in Originalverpackung1x USB-Stick mit Anleitungenzahlreiches ZubehörBesonderheiten  Technische KurzbeschreibungBauartDualboiler-SystemSeparate Kesselfür jede BrühgruppeDUAL PIDfür Brühkessel und KampfkesselGesättigte Brühgruppen✔Wärmestabilitäts-System✔Leistung, min.max., 2gr / 3gr / 4gr3730-5445W / 4930-7240W / 6725-9470WKaffeeboilerkapazität, 2gr / 3gr / 4gr3,4 / 5 / 2x 3,4 LiterDampfboilerkapazität 2gr / 3gr /4gr7 / 11 / 15 LiterMaße HxBxT, 2gr / 3gr / 4gr47x77x64 / 47x97x64 / 47x121x64 cmMarese-ClubLa Marzocco GB5 S - VorzügeDie GB5 in der zweiten Generation GB5 SDer elegante Klassiker mit forschrittlichsten TechnologienDie zweite Generation, der 2005 erstmalig veröffentlichten GB5, trägt die Ideale dieser Maschine in ein neues Zeitalter: Moderne Technologien, umhüllt von einem klassischen, italienischen Design. Die leicht veränderte Form der GB5 s hält weiterhin an ihrer Eleganz und Dynamik fest – rote Lilien in den seitlichen Paneelen erinnern an unsere Geschichte und den Ursprung in Florenz, während die neue Bedienerseite eine bessere Übersicht über die Brühgruppen ermöglicht. Durch eine gänzlich neue Elektronik bietet die Maschine die absolute Kontrolle über die Kesseltemperatur, Volumetrik und Eco-Modus sowie ein Auto-Backflushing. Die gb5 ist außerdem die erste La Marzocco-Maschine, welche über einen Wassersensor verfügt, um Leitfähigkeit und Wasserhärte des verwendeten Wassers zu messen. Diese Informationen helfen bei der Wahl und Kontrolle des verwendeten Wasserfilter-Systems, ohne separate Tests durchführen zu müssen.Die TemperaturkontrolleSeparate bolier ( Dualboiler ) optimieren die Zubereitung von Espresso und Milchschaum. Das Dual Pid erlubt es, sowohl die Kaffee,- als auch die Dampfboilertemperatur elektronisch zu steuern. Das digitale Display it seiner intuitiven Programmierung macht es einfach, die Maschinenparameter einzustellen.WEiter SpezifikationenProgrammierbare Dosen, mit Auto-Volumetrik garantiert präzise Reproduzierbarkeit und Konsistenz bei Hochbetrieb. Die isolierten Boiler reduzieren den Energiverbrauch, während die Temperaturstabilität gewährleistet wird. Hierfür sorgen auch die gesättigten Brühgruppen, Shot für Shot. Mit USB Anschluss , um die Firmare einfach zu aktualisieren, Steuern mit der La Marzocco App und einer 24V Elektronik der neuesten Generation, für eine schnelle und leichte Maschinendiagnose, ist die GB5 S auf dem aktuellen Stand der TechnikOptional verfügbarEine Pro Touch Dampflanze aus doppelwandigem Edelstahl, welche außen kühl bleibt, High Legs für einen leichten Zugang unter die Maschine und eine individuelle Anpassung an Ihre Wunschfarbe, basierend auf dem RAL Farbsystem sind als Sonderoption erhältlich.ServiceNoch Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier

La Marzocco Leva

La Marzocco Leva XSiebträger mit folgenden Eigenschaften:Dualboiler-SiebträgerSeparate KesselHöhenverstellbare AbflussschaleDual PIDPro Touch DampflanzeTassenwärmer, Wunschfarbe optionalGeeignet für Gastronomie und Gewerbe  La Marzocco Leva X - Lieferumfang1x Maschine in Originalverpackung1x USB-Stick mit Anleitungenzahlreiches ZubehörBesonderheiten  Technische KurzbeschreibungBauartDualboiler-SystemSeparate Kesselfür jede BrühgruppeDUAL PIDfür Brühkessel und KampfkesselGesättigte Brühgruppen✔Pid (Dampfboiler)✔Smart Pid (Kaffeekessel)✔Leistung (min /max) 1gr / 2gr / 3gr2300W/ 4520/5620W / 5120/7800WKaffeeboilerkapazität, 1gr / 2gr / 3gr1x 1,3 / 2x 1,3 / 3x 1,3 LiterDampfboilerkapazität 1gr / 2gr / 3gr3,5 / 8,2 / 11,8 LiterMaße HxBxT, gr / 2gr / 3gr77,5x52x64,5 / 77,5x80x64,5 / 77,5x102x64,5 cmMarese-ClubLa Marzocco Leva X - VorzügeDie Leva X fortgeschrittene Technik, gepaart mit traditionellen Überzeugungen.Der elegante Klassiker mit 1, 2 oder 3 BrühgruppenMit einem Modell, das durch ein Hingucker-Design und eine den Gast ansprechende niedrigere Bauform besticht, erfindet die Leva das ikonische Handhebel-Design neu und ergänzt es mit ergonomisch optimierten Elementen. Die Leva ist ein avantgardistisches Schaustück für jedes Café, ein Gerät, das den Barista zum Experimentieren und die Kundschaft zum Fachsimpeln einlädt – und nebenbei weltmeisterlich Kaffee brüht. Leva ist Design durch und durch, Inbegriff der physischen Schönheit, die man nur bei wahrhaft mechanischen Systemen findet.Die TemperaturkontrolleDer Bediener kann alles Wichtige steuern und beeinflussen, getrennt für jede Brühgruppe: den Präinfusions-Druck, die Portionsmenge, den Brühdruck. Dank intelligenter PID-Temperatursteuerung bietet die Leva eine gegenüber traditionellen Handhebelgeräten verbesserte Temperaturkonstanz. Die Digital anzeige des Geräts zeigt in Echtzeit den auf den Kaffeepuck ausgeübten Druck, die Zeitdauer sowohl des Vorbrüh- als auch des Brühvorgangs und die Druckverlaufskurve des gesamten Brühvorgangs.Gesättigte BrühgruppenIm Inneren der Maschine sind gesättigte Brühgruppen - dies bedeutet soviel wie dass die Brühgruppe mit dem Kessel so verbunden wurde, das Bühgruppe und Kesselwasser eine fast exakte Temperatur haben. Hier ist also die Brühtemperatur fast exakt so hoch, wie die über das PID einstellbare Kesseltemperatur.ServiceNoch Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier

Nuova Simonelli Aurelia Wave T3

Dalla Corte Evo 2 blackboard 2 Brühgruppen

Dalla Corte Evo 2Siebträger für Gastronomie und Gewerbe mit folgenden Eigenschaften:Multi Boiler2, 3 oder 4 gruppigseparate Brühgruppen und Boiler54mm Siebträger7,5 Liter Boilerkapazitätüber 250 Tassen / Tag Geeignet für Restaurants, Cafés und UnternehmenHaben Sie Fragen? Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse! Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hierTechnische KurzbeschreibungAnzahl Brühgruppen:2 gruppig3 gruppig4 gruppigAbmessungen:730x510x525 mm940x510x525 mm1150x510x525 mmGewicht:67 kg83 kg100 kgEnergieverbrauch:7,9 kw11,3 kw13 kwWärmeleistung:4,3 kw5,1 kw6 kwAnschlusswerte:220 / 400 V 3N400 V 3N400 V 3NBoilerkapazität:7,5 l13 l13 lVolumen der Brühgruppen:0,5 l0,5 l0,5 lSerieller Anschluss:RS 232/485RS 232/485RS 232/485LPS (low power system):inbegriffeninbegriffeninbegriffenTimer:inbegriffeninbegriffeninbegriffenFrontbleuchtung:inbegriffeninbegriffeninbegriffenBesonderheitenDalla Corte Evo 2 - Modern meets ClassicDie zuverlässige und anpassbare Siebträger-Lösung für die anspruchsvolle Gastronomie.Die Dalla Corte Evo gibt es in unterschiedlichen Farbdesigns und einer Blackboard-Edition, letztere ermöglicht das Bemalen mit Kreide. Außerdem können Sie zwischen Siebträgern mit zwei, drei oder vier voneinander unabhängig arbeitenden Brühgruppen wählen.Die Vorteile der Dalla Corte Evo 2Energiesparend: Die Brühgruppen arbeiten nicht nur unabhängig, sie ermöglichen auch das Abschalten ungenutzter Komponenten. Außerdem zeichnen sich alle Materialien durch höchste Temperaturstabilität aus.Konstante Extraktion: Die Dalla Corte Evo 2 steht für Parameter während des Zubereitungsprozesses, die äußerst konstant bleiben.Detaillierte Einstellmöglichkeiten: Die unabhängigen Brühgruppen und Dampfboiler arbeiten mit der patentierten Multi-Boiler-Technologie. Die Brühgruppentemperatur lässt sich in 0,1°C-Schritten einstellen.Noch mehr Vorteile der Dalla Corte Evo 2Bedienfreundlichkeit: Der Siebträger verfügt über ergonomische Griffe, die Bedienung geht sprichwörtlich leicht von der Hand. Auch das Konzept zum Milchaufschäumen ist äußerst durchdacht und lässt perfekten Milchschaum im Handumdrehen entstehen.Nachhaltigkeit: Die Dalla Corte Evo 2 spart nicht nur Energie, sämtliche Bestandteile sind voll recyclebar. Alle wasserführenden Teile bestehen aus einer von der US-Behörde NSF zertifizierten bleifreien Legierung.Optionale AnpassungsfähigkeitMit der optionalen Blackboard Edition können Sie Ihren Siebträger durch das Beschriften und Bemalen mit Kreide einen unverwechselbar individuellen Touch geben.DC Systeme optional verfügbarGrinder Control System (GCS): Durch dieses von Dalla Corte patentierte Verfahren können Siebträger und Dalla Corte Espressomühle über ein serielles Kabel miteinander verbunden werden. Das ermöglicht eine automatische Anpassung des Mahlgrades, wenn die gewünschte Extraktionszeit von der realen abweicht. So wird eine konstante Extraktion sichergestellt.Milk Control System (MCS): Der Dampfarm des Siebträgers wurde optimal auf die Erzeugung von dichtem, cremigen Milchschaum hin entwickelt. Der Aufschäumprozess wird auch bei unterschiedlichen Milcharten durch das auf eine gewünschte Temperatur programmierbaren Systems ermöglicht.Online Control System (OCS): Das Softwarepaket ermöglicht die Visualisierung und (Fern-)Steuerung der Dalla Corte Evo 2 zum Beispiel auf einem Smartphone. Alle wichtigen Parameter können auf diese Weis kontrolliert und gesteuert werden.

La Marzocco Linea Classic S, AV

Wega Sphera EVD

Dalla Corte Mina

Dalla Corte MinaDalla Corte Mina: Form follows Functionmit patentierter Multi-Boiler-Technologieneuartige RotationspumpeBoiler Kapazität 3lVolumen der Brühgruppe 0,5lMaße: (B x H x T ) 385 x 385 x 410mmTeewasserauslass inklusiveFestwasseranschluss inklusiveDalla Corte Mina - Lieferumfang1x Siebträger in OriginalverpackungBedienungsanleitungBesonderheitenTechnische KurzbeschreibungBauartMultiboiler - TechnologiePumpenartRotationspumpeEinstellungHandhebelWasseranschlussFestwasserSteuerungmanuell oder automatischLeistung2850 WattGewicht33 kgMaße (B/H/T)385 mm x 385 mm x 400 mmFarbewählbarGehäuseEdelstahl oder HolzDalla Corte "Mina" - Form follows functionsDer Siebträger mit modernste technologischer Ausstattung im Innern, und unzähligen Designvarianten außen.Ein Siebträger - Unendliche GestaltungsmöglichkeitenDie Dalla Corte Mina lässt sich in schier unendlichen Varianten ganz auf die individuellen Wünsche des Barista anpassen. Neben den matt-Versionen Schwarz, Weiß und Gelb, gibt es noch zahlreiche weitere Möglichkeiten das Design der Maschine anzupassen. Darunter nicht nur weitere Farben, sondern es stehen auch Materialien wie Holz, Metall oder Glas zur Verfügung. Außerdem gibt es neben den matt-Versionen glänzende und transparente Varianten.Patentiertes DFR-Ventil verbautDalla Corte hat die Mina unteranderem mit seinem patentierten DFR-Ventil ausgestattet. Mit dem DFR-Ventil (Digital Flow Regulation) lässt sich der Wasserfluss zum Zeitpunkt der Extraktion des Espresso nicht nur genau elektronisch steuern, sondern für weitere Zubereitungen exakt reproduzieren. Dabei kann das Öffnen des Ventils auf 1/100 mm genau gesteuert werden und die Preinfussion beginnt bei einem Druck von 0 bar.Weitere technologische HighlightsDie patentierte Multi-Boiler-Technologie versorgt Wasser- und Dampfsystem zügig und zuverlässig mit heißem Wasser. Das ebenfalls integrierte neu entwickelte Schweizer Präzisons-Flowmeter sorgt für eine genauste automatisch Dosierung für den Zubereitungsprozess.Optional für die Dalla Corte Mina verfügbar:Grinder Control System (GCS) für die automatische Anpassung des Mahlgrades der kompatiblen Espressomühlen von Dalla Corte.Milk Control System (MCS) durch den speziell von Dalla Corte designten Dampfarm.Mehr als Technik und DesignDie Dalla Corte Mina ermöglicht es Ihnen Ihren Espresso und Kaffee genau nach Ihren Wünschen zuzubereiten. Dazu dient auch die manuelle Kontrolle über den Druckverlauf während des Brühvorgangs. Mit einem Handhebel regulieren Sie den Druck des Wasserflusses auf das im Filterträger zusammengepresste Kaffeepulver so lange, bis der ideale Druck von 9 bar erreicht ist. Die Einstellungen lassen sich als Profil abspeichern und auf Knopfdruck wiederholen - oder Sie verlassen sich auch bei der nächsten Zubereitung ganz auf Ihr Können und Gefühl.ServiceNoch Fragen? Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse! Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier

La Marzocco Linea Classic

Rocket Espresso: Linea Professionale R9/2 2-gruppig - Multiboiler

Rocket Espresso R9/22 BrühgruppenSiebträger für Gastronomie und Gewerbe mit folgenden Eigenschaften:Digital Shot Timer für jede Grupperogrammierbare Temperaturen für jede GruppePID-gesteuerte ElektronikRotationspumpeab 150 Tassen / Tag Geeignet für Restaurants, Cafés und UnternehmenHaben Sie Fragen? Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse! Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hierTechnische KurzbeschreibungBrühgruppen:2Boilersystem:MultiboilderKaffeeboiler:2x 1,9 LiterHauptboiler:9 LiterLeistung:5900 WattWeite x Tiefe x Höhe:76 x 59 x 49,7 cmShot TimerjaTassenhöhe:8,6 cmBesonderheitenRocket Espresso MilanoRocket Espresso: R9/2 - 2 BrühgruppenDie hochwertige Gastronomieespressomaschine mit zwei Brühgruppen und MultiboilerDas Streben nach dem perfekten Espresso ist eine endlose Suche. Mit der R9 nähert sich Rocket Espresso diesem Ziel an. So entschied sich das Unternehmen für die Verwendung vollständig gesättigter Brühgruppen, um die Temperaturstabilität durch PID-Regelung in der Edelstahl-Multi-Boiler Espressomaschine weiter zu verbessern.Die Druckwandlertechnologie wurde verwendet, um die Aufheizzeiten des Dampfdrucks stark zu reduzieren - was gerade in Cafes mit einem hohen Aufkommen extrem wichtig ist.Features:komplett gesättigte Kaffeeboiler aus Edelstahl für jede BrühgruppeDigital Shot Timer für jede GruppeDruckaufnehmertechnik um die Aufheizzeiten und Dampfleistung deutlich zu verkürzenProgrammierbare Temperaturen für jede GruppePID-gesteuerte ElektronikHochleistungs-Edelstahl Kessel mit WarmwasseroptimierungEdelstahl-Karosserie (AISI 304)Überzeugendes Rocket DesignIm Design teilt die R 9 den zeitgenössischen Look, der Rocket Espresso Maschinen von anderen abhebt, mit einer abgesenkten Maschinenhöhe, die eine bessere Interaktion zwischen dem Barista und dem Kunden ermöglicht.Die Digitalanzeige zeigt die Kesseltemperatur in Schritten von 0,1 Grad Celsius an; außerdem verfügt jede Gruppe über eine Zeitschaltuhr mit der die Länge der Ausgabe einstellbar ist.