Britische Wissenschaftler haben den perfekten Espresso gefunden. Ihr Ergebnis widerspricht allem, was bisher zu gelten schien.

Kaffee aus Madagaskar gilt qualitativ als durchschnittlich, jetzt könnte ausgerechnet einer der teuersten Kaffees der Welt von dort kommen.

Viel kennen die TED-Talks, bei denen Experten mit viel Begeisterung aus ihren Spezialgebieten berichten. Davon gibt es auch eine Kaffee-Variante.

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Der beste Kaffee in Gastronomiebetrieben wird laut einer Studie des Kaffeeverbandes laut der Gäste mit Siebträgern zubereitet.

Bereits zum fünften Mal treffen sich Mitte Februar anlässlich der Fachmesse Intergastra Kaffeeexperten in der Stuttgarter Messe.