Praktisch unkaputtbar – die Abschlagstange in einer Marese Sudschublade.

Die Sudschublade gehört fest zur Grundausstattung eines jeden Barista. Sie ist wohl die eleganteste Methode seinen Kaffeesatz schnell aus dem Filterträger zu bekommen. Einfach Schublade herausziehen, Kaffeepuk auf der Abschlagstange herausklopfen und Schublade wieder schließen. 

Aber wussten Sie eigentlich, dass sich viele unsere Marese Sudschubladen in einem kleinen, aber entscheidenden Detail von den meisten anderen auf dem Markt befindlichen Sudschubladen unterscheiden?

Den Unterschied bemerken Sie allerdings erst, nach dem Sie die Schublade geöffnet haben. Während bei den meisten Produkten dieser Kategorie die Abschlagstange (auch Abklopfstange) rund geformt ist, hat sie bei unseren Siebträgern eine dreieckige Form. Obwohl, wenn man es genau nimmt, müsste man die Form geometrisch als Trilobular bezeichnen. Ein sogenanntes Dreieckrund, das sich wie der Name schon sagt, von einem Dreieck durch die abgerundeten Ecken unterscheidet.

Die runde Form der Abschlagstange in einer Sudschublade mag zwar eine gewisse Tradition haben, sie hat aber auch ihre Nachteile. Schlägt der Barista den Filterträger auf die Abschlagstange, um den Kaffeesatz zu entfernen, wird auf die Stange ein starker Druck ausgeübt. Diese Kraft verteilt sich ohne nennenswerten Verlust auf die gesamte Stange und zieht so neben der Stange und deren Gummiummantelung selbst, auch die Halterung und Nieten in Mitleidenschaft. Auf Dauer liegt hier zum Beispiel die Ursache für aus der Halterung gebrochene Abschlagstangen.

Beispiel einer trilobularen Abschlagstange
Beispiel einer trilobularen Abschlagstange

Anders bei den trilobularen Abschlagstangen in den Marese Sudschubladen. Die durch den Schlag ausgeübte Kraft zieht bei dieser Form die Halterungen nicht in Mitleidenschaft und wird von der Abschlagstange weit effizienter aufgenommen. Außerdem sorgt die abgerundete Spitze dafür, dass der Kaffeepuk besser bricht und so leichter aus dem Filterträger fällt. 

Durch ihre Form erleichtert die Abschlagstange in Marese Sudschubladen nicht nur das Abschlagen des Filterträgers, sondern sind selbst praktisch nicht kaputt zu bekommen.

Unser Angebot an Sudschubladen mit trilobularer Abschlagstange