La Marzocco GB5 S
Siebträger mit folgenden Eigenschaften:
- Dualboiler-Siebträger
- Separate Kessel
- Digitale Displays
- Wassersensor
- Dommbare Barista Lights ((AV)
- High Legs, Pro Touch Dampflanze, Tassenwärmer und Wunschfarbe optional
Geeignet für Gastronomie und Gewerbe
La Marzocco GB 5 s - Lieferumfang
- 1x Maschine in Originalverpackung
- 1x USB-Stick mit Anleitungen
- zahlreiches Zubehör
-
Technische Kurzbeschreibung
| Bauart |
Dualboiler-System |
| Separate Kessel |
für jede Brühgruppe |
| DUAL PID |
für Brühkessel und Kampfkessel |
| Gesättigte Brühgruppen |
✔ |
| Wärmestabilitäts-System |
✔ |
| Leistung, min.max., 2gr / 3gr / 4gr |
3730-5445W / 4930-7240W / 6725-9470W |
| Kaffeeboilerkapazität, 2gr / 3gr / 4gr |
3,4 / 5 / 2x 3,4 Liter |
| Dampfboilerkapazität 2gr / 3gr /4gr |
7 / 11 / 15 Liter |
| Maße HxBxT, 2gr / 3gr / 4gr |
47x77x64 / 47x97x64 / 47x121x64 cm |
Marese-Club
La Marzocco GB5 S - Vorzüge
Die GB5 in der zweiten Generation GB5 S
Der elegante Klassiker mit forschrittlichsten Technologien
Die zweite Generation, der 2005 erstmalig veröffentlichten GB5, trägt die Ideale dieser Maschine in ein neues Zeitalter: Moderne Technologien, umhüllt von einem klassischen, italienischen Design. Die leicht veränderte Form der GB5 s hält weiterhin an ihrer Eleganz und Dynamik fest – rote Lilien in den seitlichen Paneelen erinnern an unsere Geschichte und den Ursprung in Florenz, während die neue Bedienerseite eine bessere Übersicht über die Brühgruppen ermöglicht. Durch eine gänzlich neue Elektronik bietet die Maschine die absolute Kontrolle über die Kesseltemperatur, Volumetrik und Eco-Modus sowie ein Auto-Backflushing. Die gb5 ist außerdem die erste La Marzocco-Maschine, welche über einen Wassersensor verfügt, um Leitfähigkeit und Wasserhärte des verwendeten Wassers zu messen. Diese Informationen helfen bei der Wahl und Kontrolle des verwendeten Wasserfilter-Systems, ohne separate Tests durchführen zu müssen.
Die Temperaturkontrolle
Separate bolier ( Dualboiler ) optimieren die Zubereitung von Espresso und Milchschaum. Das Dual Pid erlubt es, sowohl die Kaffee,- als auch die Dampfboilertemperatur elektronisch zu steuern. Das digitale Display it seiner intuitiven Programmierung macht es einfach, die Maschinenparameter einzustellen.
WEiter Spezifikationen
Programmierbare Dosen, mit Auto-Volumetrik garantiert präzise Reproduzierbarkeit und Konsistenz bei Hochbetrieb. Die isolierten Boiler reduzieren den Energiverbrauch, während die Temperaturstabilität gewährleistet wird. Hierfür sorgen auch die gesättigten Brühgruppen, Shot für Shot. Mit USB Anschluss , um die Firmare einfach zu aktualisieren, Steuern mit der La Marzocco App und einer 24V Elektronik der neuesten Generation, für eine schnelle und leichte Maschinendiagnose, ist die GB5 S auf dem aktuellen Stand der Technik
Optional verfügbar
Eine Pro Touch Dampflanze aus doppelwandigem Edelstahl, welche außen kühl bleibt, High Legs für einen leichten Zugang unter die Maschine und eine individuelle Anpassung an Ihre Wunschfarbe, basierend auf dem RAL Farbsystem sind als Sonderoption erhältlich.
Service
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
La Marzocco Deutschland GmbH
Maulbronner Weg 25
Markgröningen, Deutschland, 71706
info.de@lamarzocco.com
https://www.lamarzocco.com
Technische Details
Maße, HxBxT, 2 / 3 / 4 Brühgruppen, cm
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47x77x64 / 47x97x64 / 47x121x64
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Gewicht 2 / 3 / 4 Brühgruppen
|
70 / 91 / 120 kg
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Leistung (min-max) 2 / 3 / 4 Brühgruppen
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3730-5445 / 4930-7240 / 6725-9470
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Kaffeeboilerkapazität 2 / 3 / 4 Brühgruppen
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3,4 / 5 / 2x 3,4 Liter
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Dampfboilerkapazität 2 / 3 / 4 Brühgruppen
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7 / 11 / 15 Liter
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Technische Details
Maße, HxBxT, 2 / 3 / 4 Brühgruppen, cm
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47x77x64 / 47x97x64 / 47x121x64
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Gewicht 2 / 3 / 4 Brühgruppen
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70 / 91 / 120 kg
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Leistung (min-max) 2 / 3 / 4 Brühgruppen
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3730-5445 / 4930-7240 / 6725-9470
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Kaffeeboilerkapazität 2 / 3 / 4 Brühgruppen
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3,4 / 5 / 2x 3,4 Liter
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Dampfboilerkapazität 2 / 3 / 4 Brühgruppen
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7 / 11 / 15 Liter
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Features
Dualboiler System
Getrennte Kessel zur Optimierung des Espressobrühens und der Dampferzeugung.
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✔
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Separate Kessel
Separate Kessel für jede Brühgruppe ermöglichen dem Barista die Optimierung der Temperatur für unterschiedliche Kaffeesorten.
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✔
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Dual - PID (Kaffeeund Dampf)
Erlaubt es, sowohl die Kaffee- als auch Dampfboilertemperatur elektronisch zu steuern.
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✔
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Isolierte Boiler
Reduzierter Energieverbrauch, während die Temperaturstabilität gewährleistet wird.
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✔
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Gesättigte Brühgruppen
Sie gewährleisten eine unübertroffene Wärmestabilität, Tasse für Tasse.
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✔
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Eco- Mode
Programmierbarer Stand-by Modus, um die Energieeffizienz zu steigern.
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✔
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Digitales Display
Intuitive Programmierung macht es einfach, die Maschinenparameter einzustellen.
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✔
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Programmierbare Dosen - AV, ABR
Auto-Volumetrik garantiert Reproduzierbarkeit und Konsistenz bei Hochbetrieb.
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✔
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USB
Einfache Aktualisierung der Firmware der Maschine per USB-Schnittstelle.
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✔
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Dimmbare Barista Light - AV, ABR
LEDs wählbar in 3-Stufen für Eco-/ On-/ und Brewing-Mode.
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✔
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Pro App
Steuerung wichtiger Parameter per La Marzocoo Pro App
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✔
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Tassenwärmer
Sorgt für konstante und gleichmäßige Temperaturen der Tassen auf der Ablage.
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optional erhältlich
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High Legs
Ermöglichen leichten Zugang unter die Maschine
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optional erhältlich
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Pro Touch Dampflanze
Doppelwandige Edelstahl-Dampflanze, die aussen kühl bleicht und deshalb angefaßt werden kann.
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optional erhältlich
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Wunschfarbe
Individuelle Farbanpassung auf RAL-Farbsystem auf Anfrage.
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optional erhältlich
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