La Marzocco Strada Automatic AV
Siebträger mit folgenden Eigenschaften:
- Dualboiler-Siebträger
- Separate Kessel
- Höhenverstellbare Abflussschale
- Dual PID
- Pro Touch Dampflanze
- Tassenwärmer, Wunschfarbe optional
Geeignet für Gastronomie und Gewerbe
La Marzocco Strada AV - Lieferumfang
- 1x Maschine in Originalverpackung
- 1x USB-Stick mit Anleitungen
- zahlreiches Zubehör
Technische Kurzbeschreibung
| Bauart |
Dualboiler-System |
| Separate Kessel |
für jede Brühgruppe |
| DUAL PID |
für Brühkessel und Kampfkessel |
| Gesättigte Brühgruppen |
✔ |
| Dual-Pid (Kaffee und Dampf) |
✔ |
| Leistung (min /max) 2gr / 3gr |
4600/6200W / 5100/8200W |
| Kaffeeboilerkapazität, 2gr / 3gr |
2x 1,3 / 3x 1,3 Liter |
| Dampfboilerkapazität 2gr / 3gr |
8,2 / 11,8 Liter |
| Maße HxBxT, 2gr / 3gr |
47,5x80x67,5 / 47,5x100x67,5 cm |
Marese-Club
La Marzocco Leva X - Vorzüge
Die La Marzocco Strada AV - konzipiert für und von Baristas.
Konzipiert von Baristas
Zwei Jahre lang arbeitete La Marzocco in Zusammenarbeit mit dreißig der weltbesten Kaffeeprofis am Design dieser Maschine. Die
Gruppe lief unter dem Namen „Street Team“, und das Ergebnis ihrer Arbeit erhielt ihr zu Ehren den Namen Strada („Straße“). Mit ihrer niedrigeren Bauform wirkt sie einladender auf die Gäste einer Kaffeebar und bietet zudem eine offene, raumgreifende Arbeitsplattform für den Barista. Die Strada - Familie ist darauf
angelegt, Kreativität und Individualisierung zu erleichtern – jedes Gerät soll so einzigartig sein. Die Strada ist in fünf verschiedenen Konfigurationen lieferbar, um den speziellen Bedürfnissen von Baristas und Cafés in aller Welt gerecht zu werden. Allen diesen Konfigurationen ist gemein, dass sie mit der bestmöglichen La-Marzocco-Technik ausgestattet sind und den Nutzer mit einem hochgradig ergonomischen, baristafreundlichen Design und elektronischen Finessen verwöhnen, die es erlauben, aus jeder Kaffeebohne das Beste herauszuholen.
Die Temperaturkontrolle
Dualboiler, separat gesättigte Boiler, Dual PID für Kaffee und Dampf und isolierte Boiler erlauben und unterstützen den Barista dabei, für jeder Gruppe die Temperatur individuell und optimal einzustellen.
Gesättigte Brühgruppen
Ausgestattet mit einer höhenverstellbaren Abflussschale, welche die Möglichkeit bietet, sowohl hohe Tassen als auch To-Go Becher zu verwenden.Weiter Zubehör ist option erhältlich, wie z.B. Tassenwärmer für 2 oder 3 Brühgruppen, oder Wunschfarben auf RAL Basis.
Service
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
La Marzocco Deutschland GmbH
Maulbronner Weg 25
Markgröningen, Deutschland, 71706
info.de@lamarzocco.com
https://www.lamarzocco.com
Technische Details
Maße, HxBxT, 2 / 3 Brühgruppen, cm
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47,5 x 80 x 67,5 / 47,5 x 100 x 67,5
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Gewicht 2 / 3 Brühgruppen
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85 / 102 kg
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Leistung (min-max) 2 / 3 Brühgruppen
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4600-6200 / 5100-8200
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Kaffeeboilerkapazität 2 / 3 Brühgruppen
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2 x 1,3 / 3 x 1,3 Liter
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Dampfboilerkapazität 2 / 3 Brühgruppen
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8,2 / 11,8 Liter
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Features
Dualboiler System
Getrennte Kessel zur Optimierung des Espressobrühens und der Dampferzeugung.
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✔
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Separate Kessel
Separate Kessel für jede Brühgruppe ermöglichen dem Barista die Optimierung der Temperatur für unterschiedliche Kaffeesorten.
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✔
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Dual PID (Kaffee und Dampf)
Ermöglichen es, sowohl die Kaffee,- als auch Dampfboilertemperatur elektronisch zu steuern.
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✔
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Gesättigte Brühgruppen
Sie gewährleisten eine unübertroffene Wärmestabilität, Tasse für Tasse.
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✔
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Höhenverstellbare Abflussschale
Gibt die Möglichkeit, sowohl hohe Tassen als auch To-Go Becher zu benutzen
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✔
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Proportionales Dampfventil
Separate Boiler für jede Gruppe erlauben es dem Barista, die Temperatur individuell für verschiedene Kaffees optimal einzustellen.
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✔
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Hot Water Economizer
Reguliert die Teewassertemperatur für den Teewasserhahn.
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✔
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Pro-Touch Dampflanzen
Hochleistungsfähige Dampflanzen, die außen kalt bleiben und angefasst werden können.
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✔
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Digitales Display
Intuitive Programmierung macht es einfach, die Maschinenparameter einzustellen.
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✔
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Isolierte Boiler
Reduzierter Energieverbrauch, während die Temperaturstabilität gewährleistet wird.
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✔
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ECO Mode (nur AV und ABR)
Programmbierbarer STand-by Modus um die Energieeffizienz zu steigern.
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✔
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Tassenwärmer (2 und 3 Brühgruppen)
Sorgt für konstante und gleichmäßige Temperaturen der Tassen auf der Ablage.
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optional erhältlich
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Wunschfarbe
Indivuelle Farbanpassung basierend auf dem RAL Farbsystem auf Anfrage möglich.
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optional erhältlich
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