Barista Wissen
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Bestimmt die Größe über die Qualität der Kaffeebohne?
Nach der Ernte werden Bohnen für den Weiterverkauf nach Größe sortiert. Größe ist ein Qualitätsmerkmal unter vielen anderen.
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Achtung: Siebträgerdichtungen können unterschiedlich dick sein
Wir erklären Ihnen, warum Siebträgerdichtungen unterschiedlich dick sein können.
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Das ist die beste Milch für Latte Art!
Eignete sich Kuhmilch oder eine bestimmte Milchalternative besonders gut für Latte Art? Wir sind dem mal nachgegangen.
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Perfekter Espresso: So wichtig ist die Espressomühle
Die Espressomühle schafft die Grundlage für eine perfekte Espresso-Extraktion. Technologische Weiterentwicklungen verbesserten das Mahlergebnis deutlich.
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Ist Single Origin Kaffee wirklich besser? Die Fakten!
Single Origin Kaffees stammen aus einer Region und haben gemeinsame Anbaubedingungen.
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PID-Regler verstehen: Der Schlüssel zum perfekten Espresso
Wir erklären Ihnen was hinter der PID-Steuerung wirklich steckt.










