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Auf Temperatur – die neue ECM Mechanika Max
Mit Smart HX, Pre-Infusion und PID-Steuerung setzt die ECM Mechanika Max neue Maßstäbe für anspruchsvolle Espressoliebhaber.
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Kaffee aus Honduras – Vom Randprodukt zum beliebten Hochlandkaffee
Honduras exportierte bis in die 1970er hinein hauptsächlich Bananen, die von US-amerikanischen Agrarkonzernen angebaut und exportiert wurden.
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Kaffeefragen: Darf man Kaffee aufwärmen?
Ihr Kaffee ist kalt geworden? Wir klären, ob man kalten Kaffee in der Mikrowelle wieder aufwärmen darf.
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7 hilfreiche Tipps für Einsteiger: Den richtigen Siebträger finden
Vor dem Kauf einen Siebträgers gilt es gerade für Einsteiger einiges zu beachten. Wir haben 7 hilfreiche Tipps gesammelt.
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Die richtige Kaffeemühle für meine Espressomaschinen
Die moderne Espressomühle kann auf alte Wurzeln zurückblicken. Bei der Auswahl kommt es auf Mahlgrad, Geschwindigkeit und Motorleistung an.
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Was ist ein bodenloser Siebträger?
Manche Espressoliebhaber schwören auf bodenlose Siebträger. Doch was ist dieser eigentlich?