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ECM Technika V Profi PID WT-WA
ab 2245.00 €

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Alter Preis: 2349.00 €
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Santander Ratenkredit

Siebträger Made in Germany

  • Zwei-Kreis-System
  • Rotationspumpe
  • Kippventile im Design des Filterhalters
Festwasser

Für den Betrieb mit Festwasser empfehlen wir:

  • Festwasser

    BWT bestmax ist die einfache und praxisorientierte Allround-Filtrationslösung, entwickelt für die vielfältigen Anforderungen in der Gastronomie: für einzigartiges Kaffeewasser, ideales Wasser für Vending-Geräte und optimalen Reindampf für Backöfen und Kombidämpfer. Dank der neuen High-Efficiency-Technology (HET) wird die Wasseroptimierung jetzt noch wirksamer. Das Resultat: eine gleichbleibend hohe Qualität aller Heiß- und Kaltgetränke in Tasse und Becher, in der Küche und in der Bäckerei, für alle Speisen und Backwaren.

    Vorteile von BWT bestmax auf einen Blick:

    • 5-fach-Filtration
    • Hocheffizienter Kalkschutz
    • Filtration auch des Bypass-Wassers
    • Einfachste Handhabung beim Filtertausch
    • Horizontal und vertikal einsetzbar
    • Automatischer Wasserstopp beim Filtertausch
    • Filtersystem für die Wasseroptimierung in der Gastronomie
    • Reduzierung von Ca2+, Mg2+, Partikeln, Off-Flavour-Bestandteilen und Chlor
    • Universell für ca. 90 % aller Wassersituationen
    • Wirtschaftlicher Kalkschutz und Garant für Aroma und Genuss
    • Für hochwertige Brühkaffees und Kaffee-Spezialitäten

    Lieferumfang: 1x BWT bestmax S ohne Filterkopf

  • Festwasser
    BWT Spülventil
  • Festwasser

    BWT Druckminderer

    BWT-Druckminderer reduzieren den vorhandenen Eingangsdruck der Trinkwasserinstallation im nachfolgenden Installationssystem auf einen konstanten, gleich bleibenden Wert. Erst ein gleichmäßiger, nicht zu hoher Druck schont Armaturen sowie Geräte, hilft Wasser zu sparen und minimiert die Geräuschentwicklung in der Installation. Zusätzlich erhöht sich der Komfort: denn beim Duschen beispielsweise herrscht immer der gleiche, angenehme Wasserdruck.

    Das Herzstück der BWT-Druckminderer: der Ventileinsatz

    • Durch großflächige Membrane ermöglicht der Ventileinsatz ein genaues Druckregelverhalten
    • Alle beweglichen Teile sind in Kunststoff gelagert, was für eine zuverlässige Funktion sorgt
    • Das integrierte Grobsieb schützt alle Bestandteile vor unerwünschten Partikeln und Verschmutzungen

    Durch die patentierte, schräggestellte Ventilachse wird das durchfließende Trinkwasser nur minimal umgelenkt. Zusätzlich sorgt die Ventilachse für geringste Geräuschentwicklung und größtmöglichen Durchfluss.

    Anschluss: M 3/8" x FM 3/8"

    Druck: 0-8 bar mit Manometer

    Lieferumfang: 1x BWT Druckminderer

Ihre Konfiguration



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ECM Technika V Profi PID WT-WA

ECM Technika V Profi PID WT-WA

Haushalts-Siebträger mit folgenden Eigenschaften:

  • Zweikreis-Siebträger
  • ECM E61-Brühgruppe
  • Rotationspumpe
  • 10 Minuten Aufheizzeit
  • Wassertank oder Festwasser

Service


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Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!

Wählen Sie: 0931 467 864 20


Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier

ECM Technika V Profi PID WT-WA - Lieferumfang


Versandkarton
  • 1x Maschine in Originalverpackung
  • 1x Filterträger mit 1 Auslauf (mit ECM Logo)
  • 1x Filterträger mit 2 Ausläufen (mit ECM Logo)
  • 1x Eintassensieb
  • 1x Zweitassensieb
  • 1x Blindsieb
  • 1x Edelstahl-Tamper (Ø 58 mm)
  • 1x Abdeckhaube
  • 1x Metallschlauch
  • 1x Reinigungspinsel
  • 1x Bedienungsanleitung

Besonderheiten


E61 Brühgruppe
Angaben zur Aufheizzeit der Maschinen
ECM Fachhändler

Technische Kurzbeschreibung


Bauart
Zweikreis-System
Pumpenart
Rotationspumpe
Ventilverschluss
Kippventil
Wasseranschluss
Wassertank oder Festwasseranschluss
Füllmenge Wasssertank
3,0 Liter
Aufheizzeit
ca. 10 min.
Brühgruppe Bauart
ECM E61 Brühgruppe
Pid-Steuerung
Leistung
1200 Watt
Gewicht
28,5 kg
Maße (B/H/T)
32,5 cm x 39,0 cm x 47,5 cm
Farbe chrom
Gehäuse Edelstahl poliert

Marese-Club


Marese Club

ECM Technika V Profi PID WT-WA - Vorzüge


Das Flagschiff der ECM Manufacture stellt die Technika als mehrfach ausgezeichneter Testsieger dar. Das besondere Design verdankt die Technika V dabei ihren massiven, geraden Außenseiten.

ECM Technika V Profi PID WT-WA

Das Design

Das Design der Technika V ist filigran gearbeitet, edel und hochwertig. Besonders ins Auge fällt bei diesem Siebträger die massive Reling aus Edelstahl, die die beheizte Tassenablage umgibt. Der Aufbau der Frontseite entspricht dem typischen ECM Design. Mittig findet sich die patentierte ECM-E61-Brühgruppe, die links und rechts von den beiden Auslassrohren für Dampf und Heißwasser flankiert wird. Im Gegensatz zu den meisten Herstellern befinden sich die beiden Manometer bei Espressomaschinen von ECM an der Frontseite oben zwischen den beiden Auslassrohren und der Brüheinheit angeordnet. Diese wurden im Vergleich zur ihrem Vorgänger, der Technika IV, deutlich vergrößert. Im linken unteren Bereich befinden sich neben der PID-Steuerung auch die Kontrollleuchten und der Kippschalter aus Metall mit dem die Maschine eingeschaltet wird. Das Gehäuse selbst besteht aus Hochglanz poliertem Edelstahl, die abgeschrägten Seiten geben der Maschine eine weiche Form ohne Kanten.

Die Bedienung

Nach dem Einschalten ist die Technika V in ca. 10 Minuten aufgeheizt. Der Brühvorgang wird gestartet, in dem man den Hebel rechts neben der Brühgruppe umlegt. Um einen guten Espresso zu brühen, sollte die Durchlaufzeit weniger als 30 Sekunden betragen. Da es sich bei der Technika V um eine Zwei-Kreis-Thermosyphon Espressomaschine handelt, kann man zeitgleich Espresso brühen und Dampf beziehen. Dank der Kippschalterventile in der Optik des Filterträgers gelingt dies einfach und schnell. Das Dampfrohr verfügt über eine "No Burn" Technologie, die verhindern soll, dass die Milch an der Dampflanze anbrennt. Das Wasser erhält die ECM Technika entweder über einen Festwasseranschluss oder über den mitgelieferten 3 Liter Wassertank. Bei Wassermangel schaltet die Maschine übrigens automatisch ab.

ECM Technika V Profi PID WT-WA
ECM Technika V Profi PID WT-WA

Das Innenleben

Im Inneren der Technika V Profi PID WT-WA befindet sich ein 2,1 Liter großer Edelstahlkessel. Der Wasserkreislauf wird von einer sehr leise und ruhig laufenden Rotationspumpe betrieben. Der Druck im Kessel und der Pumpe wird an den beiden Manometern an der Frontseite angezeigt. Er kann über ein Pressostat individuell eingestellt werden.

Dieses Ersatzteil passt in folgende Geräte:

ecm-technika-iv-profi
Marke: ECM
Bauart: Zweikreissystem
Pumpensystem: Rotationspumpe
Zustand: Neugerät
Ausstattung: Einzelgeräte
Ventilverschluss: Kippschalter
Wasseranschluss: Wassertank Festwasser
Farbe: Chrom
Angebot: ja
Versandgewicht: 60,80 Kg

Technische Details

Bauart

Bauart
Zweikreis-System
Pumpenart
Rotationspumpe
Wasseranschluss
Wassertank
Füllmenge Wasssertank
3,0 Liter

Kessel

Aufheizzeit
10 min.
Kesselvolumen
3,0 Liter
Kesselmanometer

Kesselmaterial
Edelstahl

Brühgruppe

Anzahl Brühgruppen
1
Brühgruppe Bauart
ECM E61-Brühgruppe
Brühtemperatur steuerbar (PID)


Weitere Merkmale

Pumpenmanometer

Maximaler Pumpendruck
15 bar
Cold-Touch Dampfrohr

Dampfdüse
2-Loch-Dampfdüse
Shot-Counter
nein
Tassenablage

Tassenwärmer

Material Tassen-Reling
Edelstahl

Allgemeine Daten

Leistung
1200 Watt
Gewicht
28,5 kg
Maße (B/H/T)
32,5 cm x 39,0 cm x 47,5 cm
Gehäuse Edelstahl

ECM Blindsieb / u.a.

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