Siebträger Qualität Made in Germany
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Haushalts-Siebträger mit folgenden Eigenschaften:
Die neue Dualboilermaschine Synchronika II OLED aus dem Hause ECM macht mit neuem technischen Kno-How auf sich aufmerksam. Dann zusätzlicher Heizpatrone konnte die Aufheizzeit auf cirka 6,5 Min reduziert werden. Mit dem OLED Display haben Sie alle wichtigen Informationen im Blick. Die Synchronika II OLED bietet mir dem Drehregler noch mehr Komfort.
Doppelte Hingucker: Das Manometer präsentiert sich im Retrolook. Unterhalb der Tassenablage befindet sich Platz, um das Blindsieb zu verstauen.
Das Design
Die Synchronika präsentiert sich, bis auf das Chassis in Anthrazit, im bewärten ECM-Design. So findet man zwischen den beiden Auslassrohren und der ECM-E61-Brühgruppe die beiden Singlemanometer. Die weiteren Bedienelemente und die PID-Steuerung sind in der unteren linken Ecke der Frontseite angebracht. Auf der Oberseite befindet sich eine Tassenablage, die etwas abgesenkt ist, so dass die Seitenteile wie eine Reling wirken.
Die Bedienung
Mit einem Kippschalter aus Metall wird die Maschine eingeschaltet. Nach der Aufheizzeit von nur ca. 6,55 Minuten ist die Dualboiler-Maschine betriebsbereit. Indem man den Schalter rechts an der Brüheinheit umlegt, startet man den Brühvorgang. Bereits während der Espressoproduktion kann man mit dem Dampfbezug beginnen. Die "Quick-Steam"-Kippschalterventile verfügen dank der 70°-Winkel über eine verbesserte Bewegungsmechanik und sind mit einer "no burn" Funktion ausgestattet, die verhindert, dass die Milch an den Rohren anbrennt. Die Temperaturen in den beiden Kesseln lassen sich individuell über die PID-Steuerung einstellen. Des Weiteren verfügt das PID über einen Zähler, der die Durchlaufzeit beim Kaffeebezug misst und eine optionale Anzeige einer Erinnerung zur Gruppenreinigung nach individuell programmierbaren Intervallen.
Das Innenleben
Im Inneren der ECM Synchronika befinden sich die beiden isolierten Boiler aus Edelstahl. Der Kaffeekessel fasst 0,75 Liter Volumen, der Dampfkessel 2,0 Liter. Je nach Bedarf ist der Dampfkessel separat zu- und abschaltbar. Dank der verbauten, sehr leisen Rotationspumpe wird das Wasser mit einem gleichmäßigen Druck durch die Maschine gepumpt. Die Synchronika kann wahlweise mit dem Wassertank oder einem Festwasseranschlussbetrieben werden.
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