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ECM Synchronika Edelstahl / anthrazit
ab 2799.00 €

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Santander Ratenkredit

Qualität Made in Germany

  • Dual Boiler System
  • Rotationspumpe
  • PID-Steuerung
Marese Club

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empfohlenes Zubehör

Wählen Sie zu Ihrem neuen Siebträger das passende Zubehör unserer Hausmarke espresso MARESE zum Angebotspreis.

  • empfohlenes Zubehör
    Shot-Glas mit 4 Maßeinheiten zur Abmessung der Espressomenge
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    Mühlenreiniger aus Naturprodukten ohne chemische Zusätze. Für alle Kaffee- und Espressomühlen geeignet.

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    Marese Milchkännchen 550ml

    Marese Milchkännchen 550ml

    Unsere Hausmarke Espresso Marese

    • aus Edelstahl gefertigt
    • für 550 ml
    • spülmaschinengeeignet

    Marese Milchkännchen 550ml


    Dieses Edelstahlkännchen dient der Zubereitung von perfektem Milchschaum für Latte Macchiato oder Cappuccino.

    Pflegehinweise: Das Kännchen ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

    Lieferumfang


    • 1x Marese Marese Milchkännchen 550ml

    Technische Daten


    • Material: Edelstahl
    • Füllmenge: 550 ml

    Unsere Hausmarke Espresso MARESE


    Mit Espresso Marese geht der gehaltvolle Geschmack des Kaffees eine Symbiose mit besonderer Magenfreundlichkeit ein. Zubereitet mit exklusivem Zubehör für Ihren Siebträger. Lernen Sie unsere neuen Marese Produkte kennen.

  • empfohlenes Zubehör
    Intensität:
    Säure:
    Röstung:
    Profil:
    Zartbitterschokolade, Karamell, Noisette und Zitrus
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    Klein und Fein aber Groß im Design
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    Marese Tamper

    Marese Tamper

    Unsere Hausmarke

    Der perfekte Tamper für Ihren Siebträger

    • Griff: Pflaumenholz
    • Material: Edelstahl
    • Durchmesser: 58 mm

    Marese Tamper Pflaumenholz 58mm


    Dieser Tamper von Marese ist mit einem Griff/Handle aus wunderschönem Pflaumenholz gefertigt und einen Durchmesser von 58 mm. Der Edelstahl ist plan gearbeitet.

    Dank des bewährten Designs schmiegt sich der Griff perfekt in die Hand ein, und ermöglicht es gefühlvoll den passenden Druck auf das Kaffeepulver auszuüben.

    Lieferumfang


    • 1 x Tamper

    Technische Daten


    • Durchmesser: 58 mm
    • Material: Edelstahl
    • Griff: Pflaumenholz

    Unsere Hausmarke Espresso MARESE


    Mit Espresso Marese geht der gehaltvolle Geschmack des Kaffees eine Symbiose mit besonderer Magenfreundlichkeit ein. Zubereitet mit exklusivem Zubehör für Ihren Siebträger. Lernen Sie unsere neuen Marese Produkte kennen.

  • empfohlenes Zubehör
    Formschöne Tampingstation in edlem Design.
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    Marese Filterträgerhalter Edelstahl

    Marese Filterträgerhalter Edelstahl

    Unsere Hausmarke Espresso Marese

    • aus Edelstahl gefertigt
    • für zwei Filterträger
    • Qualität: Made in Germany

    Marese Filterträgerhalter Edelstahl


    Wer sich einen Siebträger kauft, wird sich früher oder später die Frage stellen, wohin mit dem Zubehör. Neben einer Grundausstattung aus Tamper, Tamperstation und Abklopfkasten (wenn nicht eine Sudschublade verwendet wird) finden sich bald diverse Siebe und Filterhalter in der heimischen Küche. Der Filterträgerhalter vom Marese hilft Ihnen dabei, Ihre Filterhalter und Siebe kompakt und sauber aufzubewahren.

    Der Marese Filterträgerhalter ist aus ca. 3 mm dickem Edelstahl gefertigt und verfügt über zwei Aussparungen in die zwei Filterträger aller gängigen Größen eingehängt werden können. Der Magnet in der Mitte der Frontseite ermöglicht z.B. das Aufbewahren eines Blindsiebes und ermöglich einen einfachen und unkomplizierten Griff auf das benötigte Zubehör.

    Zudem ist die Halterung für Siebträger mit einer Breite von knapp 20 cm sehr kompakt gehalten und passt auch gut in kleinere Küchen mit wenig Platz.

    Lieferumfang


    • 1x Filterträgerhalter ohne Zubehör

    Technische Daten


    • Material: Edelstahl
    • Materialstärke: ca. 3mm
    • Abmessungen (BxHxT): 19 x 24 x 13 cm

    Unsere Hausmarke Espresso MARESE


    Mit Espresso Marese geht der gehaltvolle Geschmack des Kaffees eine Symbiose mit besonderer Magenfreundlichkeit ein. Zubereitet mit exklusivem Zubehör für Ihren Siebträger. Lernen Sie unsere neuen Marese Produkte kennen.

  • empfohlenes Zubehör
    Hochwertig gefertigte Sudschublade aus rostfreiem, poliertem Edelstahl.
  • empfohlenes Zubehör
    Hochwertig gefertigte Sudschublade aus rostfreiem, poliertem Edelstahl.
Individuelle Farbe

Machen Sie Ihre Synchronika zu Ihrem besonderen Einzelstück! Wir färben Ihnen der Rück- und Seitenwände in schwarz oder weiß. Auf Wunsch gerne auch in Ihrer persönlichen Wuinschfarbe!

Festwasser

Für den Betrieb mit Festwasser empfehlen wir:

  • Festwasser

    BWT bestmax ist die einfache und praxisorientierte Allround-Filtrationslösung, entwickelt für die vielfältigen Anforderungen in der Gastronomie: für einzigartiges Kaffeewasser, ideales Wasser für Vending-Geräte und optimalen Reindampf für Backöfen und Kombidämpfer. Dank der neuen High-Efficiency-Technology (HET) wird die Wasseroptimierung jetzt noch wirksamer. Das Resultat: eine gleichbleibend hohe Qualität aller Heiß- und Kaltgetränke in Tasse und Becher, in der Küche und in der Bäckerei, für alle Speisen und Backwaren.

    Vorteile von BWT bestmax auf einen Blick:

    • 5-fach-Filtration
    • Hocheffizienter Kalkschutz
    • Filtration auch des Bypass-Wassers
    • Einfachste Handhabung beim Filtertausch
    • Horizontal und vertikal einsetzbar
    • Automatischer Wasserstopp beim Filtertausch
    • Filtersystem für die Wasseroptimierung in der Gastronomie
    • Reduzierung von Ca2+, Mg2+, Partikeln, Off-Flavour-Bestandteilen und Chlor
    • Universell für ca. 90 % aller Wassersituationen
    • Wirtschaftlicher Kalkschutz und Garant für Aroma und Genuss
    • Für hochwertige Brühkaffees und Kaffee-Spezialitäten

    Lieferumfang: 1x BWT bestmax S ohne Filterkopf

  • Festwasser
    BWT Spülventil
  • Festwasser

    BWT Druckminderer

    BWT-Druckminderer reduzieren den vorhandenen Eingangsdruck der Trinkwasserinstallation im nachfolgenden Installationssystem auf einen konstanten, gleich bleibenden Wert. Erst ein gleichmäßiger, nicht zu hoher Druck schont Armaturen sowie Geräte, hilft Wasser zu sparen und minimiert die Geräuschentwicklung in der Installation. Zusätzlich erhöht sich der Komfort: denn beim Duschen beispielsweise herrscht immer der gleiche, angenehme Wasserdruck.

    Das Herzstück der BWT-Druckminderer: der Ventileinsatz

    • Durch großflächige Membrane ermöglicht der Ventileinsatz ein genaues Druckregelverhalten
    • Alle beweglichen Teile sind in Kunststoff gelagert, was für eine zuverlässige Funktion sorgt
    • Das integrierte Grobsieb schützt alle Bestandteile vor unerwünschten Partikeln und Verschmutzungen

    Durch die patentierte, schräggestellte Ventilachse wird das durchfließende Trinkwasser nur minimal umgelenkt. Zusätzlich sorgt die Ventilachse für geringste Geräuschentwicklung und größtmöglichen Durchfluss.

    Anschluss: M 3/8" x FM 3/8"

    Druck: 0-8 bar mit Manometer

    Lieferumfang: 1x BWT Druckminderer

Ihre Konfiguration



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ECM Synchronika Edelstahl / anthrazit

ECM Synchronika Edelstahl / anthrazit

Haushalts-Siebträger mit folgenden Eigenschaften:

  • Dualboiler-Siebträger
  • ECM E61-Brühgruppe
  • Rotationspumpe
  • 10 Minuten Aufheizzeit
  • Wassertank oder Festwasser

ECM Synchronika Edelstahl / anthrazit - Lieferumfang


Versandkarton
  • 1x Maschine in Originalverpackung
  • 1x Filterträger mit 1 Auslauf (ECM Logo)
  • 1x Filterträger mit 2 Ausläufen (ECM Logo)
  • 1x Eintassensieb
  • 1x Zweitassensieb
  • 1x Blindsieb
  • 1x Edelstahl-Tamper plan (Ø 58 mm)
  • 1x Reinigungspinsel
  • 1x Metallschlauch 1/8" x 3/8"
  • 1x Höhengitter für Espressotassen
  • 1x Ablaufwanne mit Montagematerial
  • 1x Bedienungsanleitung

Besonderheiten


E61 Brühgruppe
Angaben zur Aufheizzeit der Maschinen
ECM Fachhändler

Technische Kurzbeschreibung


Bauart
Dualboiler-System
Pumpenart
Rotationspumpe
Ventilverschluss
Kippventil
Wasseranschluss
Wassertank oder Festwasseranschluss
Füllmenge Wassertank
2,8 Liter
Aufheizzeit
ca. 10 min.
Brühgruppe Bauart
ECM E61 Brühgruppe
Pid-Steuerung
Leistung
1200 Watt
Gewicht
30,0 kg
Maße (B/H/T)
34,0 cm x 42,0 cm x 47,5 cm
Farbe chrom
Gehäuse Edelstahl mit anthrazit-farbenem unteren Chassis

Marese-Club


Marese Club

ECM Synchronika Edelstahl / anthrazit - Vorzüge


Die neue Dualboilermaschine aus dem Hause ECM macht mit neuem Design auf sich aufmerksam: Das sichtbar abgesetzte, pulverbeschichtete Chassis in Anthrazit ist in Kombination mit dem klassisch polierten Edelstahlgehäuse ein echter Hingucker.

ECM Synchronika Edelstahl / anthrazit

Das Design

Die Synchronika präsentiert sich, bis auf das Chassis in Anthrazit, im bewärten ECM-Design. So findet man zwischen den beiden Auslassrohren und der ECM-E61-Brühgruppe die beiden Singlemanometer. Die weiteren Bedienelemente und die PID-Steuerung sind in der unteren linken Ecke der Frontseite angebracht. Auf der Oberseite befindet sich eine Tassenablage, die etwas abgesenkt ist, so dass die Seitenteile wie eine Reling wirken.

Die Bedienung

Mit einem Kippschalter aus Metall wird die Maschine eingeschaltet. Nach der Aufheizzeit von ca. 15 Minuten ist die Dualboiler-Maschine betriebsbereit. Indem man den Schalter rechts an der Brüheinheit umlegt, startet man den Brühvorgang. Bereits während der Espressoproduktion kann man mit dem Dampfbezug beginnen. Die "Quick-Steam"-Kippschalterventile verfügen dank der 70°-Winkel über eine verbesserte Bewegungsmechanik und sind mit einer "no burn" Funktion ausgestattet, die verhindert, dass die Milch an den Rohren anbrennt. Die Temperaturen in den beiden Kesseln lassen sich individuell über die PID-Steuerung einstellen. Des Weiteren verfügt das PID über einen Zähler, der die Durchlaufzeit beim Kaffeebezug misst und eine optionale Anzeige einer Erinnerung zur Gruppenreinigung nach individuell programmierbaren Intervallen.

ECM Synchronika Edelstahl / anthrazit
ECM Synchronika Edelstahl / anthrazit

Das Innenleben

Im Inneren der ECM Synchronika befinden sich die beiden isolierten Boiler aus Edelstahl. Der Kaffeekessel fasst 0,75 Liter Volumen, der Dampfkessel 2,0 Liter. Je nach Bedarf ist der Dampfkessel separat zu- und abschaltbar. Dank der verbauten, sehr leisen Rotationspumpe wird das Wasser mit einem gleichmäßigen Druck durch die Maschine gepumpt. Die Synchronika kann wahlweise mit dem Wassertank oder einem Festwasseranschlussbetrieben werden.

Service


Noch Fragen?
Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!

Wählen Sie: 0931 467 864 20


Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier

Marke: ECM
Bauart: Dualboiler
Pumpensystem: Rotationspumpe
Zustand: Neugerät
Ausstattung: Einzelgeräte
Ventilverschluss: Kippschalter
Wasseranschluss: Wassertank Festwasser
Farbe: Edelstahl
Versandgewicht: 37,00 Kg

Technische Details

Bauart

Bauart
Dualboiler-System
Pumpenart
Rotationspumpe
Ventilverschluss Kippventil
Wasseranschluss
Wassertank oder Festwasseranschluss
Füllmenge Wasssertank
2,8 Liter
Wasserfilter
Optional

Kessel

Aufheizzeit
10 min.
Kesselvolumen
0,75 Liter und 2 Liter für Dampf
Kesselmanometer

Kesselmaterial
Edelstahl

Brühgruppe

Anzahl Brühgruppen
1
Brühgruppe Bauart
E61 Brühgruppe
Brühgruppen-Heizung
Thermosiphon
Brühtemperatur steuerbar (PID)

Weitere Merkmale

Pumpenmanometer

Maximaler Pumpendruck
15 bar
Cold-Touch Dampfrohr

Dampfdüse
2-Loch-Dampfdüse
Shot-Counter

Tassenablage

Tassenwärmer

Material Tassen-Reling
Edelstahl

Allgemeine Daten

Leistung
1200 Watt
Gewicht
30 kg
Maße (B/H/T)
34 cm x 42 cm x 47,5 cm
Artikelnummer
86274-sync
Gehäuse Edelstahl mit anthrazit-farbenem unteren Chassi

Bedienungsanleitung und ECM Prospekt

Bedienungsanleitung ECM Synchronika
Bedienungsanleitung ECM Synchronika
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ECM Broschüre
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