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ECM Mechanika IV Profi WT-WA
ab 2199.00 €

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Siebträger - Qualität Made in Germany

  • Zwei-Kreis-System
  • Rotationspumpe
  • Zwei Manometer
Festwasser

Für den Betrieb mit Festwasser empfehlen wir:

  • Festwasser

    BWT bestmax ist die einfache und praxisorientierte Allround-Filtrationslösung, entwickelt für die vielfältigen Anforderungen in der Gastronomie: für einzigartiges Kaffeewasser, ideales Wasser für Vending-Geräte und optimalen Reindampf für Backöfen und Kombidämpfer. Dank der neuen High-Efficiency-Technology (HET) wird die Wasseroptimierung jetzt noch wirksamer. Das Resultat: eine gleichbleibend hohe Qualität aller Heiß- und Kaltgetränke in Tasse und Becher, in der Küche und in der Bäckerei, für alle Speisen und Backwaren.

    Vorteile von BWT bestmax auf einen Blick:

    • 5-fach-Filtration
    • Hocheffizienter Kalkschutz
    • Filtration auch des Bypass-Wassers
    • Einfachste Handhabung beim Filtertausch
    • Horizontal und vertikal einsetzbar
    • Automatischer Wasserstopp beim Filtertausch
    • Filtersystem für die Wasseroptimierung in der Gastronomie
    • Reduzierung von Ca2+, Mg2+, Partikeln, Off-Flavour-Bestandteilen und Chlor
    • Universell für ca. 90 % aller Wassersituationen
    • Wirtschaftlicher Kalkschutz und Garant für Aroma und Genuss
    • Für hochwertige Brühkaffees und Kaffee-Spezialitäten

    Lieferumfang: 1x BWT bestmax S ohne Filterkopf

  • Festwasser
    BWT Spülventil
  • Festwasser

    BWT Druckminderer

    BWT-Druckminderer reduzieren den vorhandenen Eingangsdruck der Trinkwasserinstallation im nachfolgenden Installationssystem auf einen konstanten, gleich bleibenden Wert. Erst ein gleichmäßiger, nicht zu hoher Druck schont Armaturen sowie Geräte, hilft Wasser zu sparen und minimiert die Geräuschentwicklung in der Installation. Zusätzlich erhöht sich der Komfort: denn beim Duschen beispielsweise herrscht immer der gleiche, angenehme Wasserdruck.

    Das Herzstück der BWT-Druckminderer: der Ventileinsatz

    • Durch großflächige Membrane ermöglicht der Ventileinsatz ein genaues Druckregelverhalten
    • Alle beweglichen Teile sind in Kunststoff gelagert, was für eine zuverlässige Funktion sorgt
    • Das integrierte Grobsieb schützt alle Bestandteile vor unerwünschten Partikeln und Verschmutzungen

    Durch die patentierte, schräggestellte Ventilachse wird das durchfließende Trinkwasser nur minimal umgelenkt. Zusätzlich sorgt die Ventilachse für geringste Geräuschentwicklung und größtmöglichen Durchfluss.

    Anschluss: M 3/8" x FM 3/8"

    Druck: 0-8 bar mit Manometer

    Lieferumfang: 1x BWT Druckminderer

Ihre Konfiguration



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ECM Mechanika IV WT-WA

ECM Mechanika IV WT-WA

Haushalts-Siebträger mit folgenden Eigenschaften:

  • Zweikreis-Siebträger
  • ECM E61-Brühgruppe
  • Großer Edelstahlkessel (2,1 l)
  • Rotationspumpe
  • 10 Minuten Aufheizzeit
  • Wassertank oder Festwasser

ECM Mechanika IV WT-WA - Lieferumfang


Versandkarton
  • 1x Maschine in Originalverpackung
  • 1x Filterträger mit 1 Auslauf (mit ECM Logo)
  • 1x Filterträger mit 2 Ausläufen (mit ECM Logo)
  • 1x Eintassensieb
  • 1x Zweitassensieb
  • 1x Blindsieb
  • 1x Kunststoff-Tamper (Ø 58 mm)
  • 1x Reinigungspinsel
  • 1x Metallschlauch
  • 1x Bedienungsanleitung

Besonderheiten


E61 Brühgruppe
Angaben zur Aufheizzeit der Maschinen
ECM Fachhändler

Technische Kurzbeschreibung


Bauart
Zweikreis-System
Pumpenart
Rotationspumpe
Ventilverschluss
Kippventil
Wasseranschluss
Wassertank oder Festwasseranschluss
Füllmenge Wasssertank
2,8 Liter
Aufheizzeit
ca. 10 min.
Brühgruppe Bauart
ECM E61 Brühgruppe
Pid-Steuerung
nein
Leistung
1200 Watt
Gewicht
27,0 kg
Maße (B/H/T)
31,0 cm x 39,5 cm x 45,0 cm
Farbe chrom
Gehäuse Edelstahl poliert

Marese-Club


Marese Club

ECM Mechanika IV WT-WA - Vorzüge


Die ECM Mechanika IV Profi ist der "Rolls-Royce unter den Siebträgermaschinen" und vielfacher Testsieger. Das in aufwändiger, handwerklicher Perfektion gearbeitete Edelstahlgehäuse überzeugt durch seine reduzierte Linienführung und seine einzigartige Eleganz.

ECM Mechanika IV WT-WA

Das Design

Die Mechanika IV in der vorliegenden Ausstattung ist mit Sicherheit das Flagschiff von ECM. Das spiegelt sich auch im Design wieder; hochwertig verarbeitet im klassischen Erscheinungsbild und einheitlichen Spaltmaßen. So befinden sich an der Frontseite gut sichtbar alle nötigen Bedienelemente, angefangen bei der E61-Brühgruppe, die den Mittelpunkt des Siebträgers bildet. Hinzu kommen zwei "No Burn" Auslassrohre für Dampf und Heißwasser, an denen dieMilch nicht anbrennt, und zwei Manometer, die alle im oberen Bereich der Front angebracht sind. Direkt auf der Oberseite der Maschine befindet sich genug Platz, um nicht nur Tassen abzustellen, sondern auch gleich zu wärmen. Damit die Tassen nicht von der Espressomaschine fallen, wird die Tassenablage mit einer Edelstahl-Reling umgeben. Das Gehäuse der Mechanika IV ist aus Edelstahl gefertigt und Hochglanz poliert.

Die Bedienung

In zehn Minuten ist die Maschine aufgeheizt und bereit, leckeren Espresso zu brühen. Hierfür wird der Siebträger von unten an der Brühgruppe befestigt. Nachdem der Hebel betätigt wurde, wird das Wasser durch das Kaffeemehl gepresst und der Kaffee gebrüht. Dank des Zwei-Kreis-Thermosyphon Systems kann direkt mit dem Milchaufschäumen begonnen werden. Hierfür wird die bewegliche Dampflanze in die Milch gehalten und der Dampfbezug mit dem Betätigen des Kippschalterventils gestartet. Die Mechanika IV bezieht ihr Wasser entweder aus einem Festwasseranschluß oder dem mitgelieferten Wassertank, der 3 Liter Volumen fasst.

ECM Mechanika IV WT-WA
ECM Mechanika IV WT-WA

Das Innenleben

Im Inneren der Mechanika IV findet man eine sehr leise und ruhig laufende Rotationspumpe, die bis zu 9 bar Druck produziert. Der Edelstahlkessel ist isoliert und hat ein Volumen von 1,8 Litern. Der Druck des Kessels wird, wie der Druck im Wasserkreislauf auch, an der Frontseite auf dem entsprechenden Manometer angezeigt und ist über ein Pressostat einstellbar.

Service


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Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!

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Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier

Marke: ECM
Bauart: Zweikreissystem
Pumpensystem: Rotationspumpe
Zustand: Neugerät
Ausstattung: Einzelgeräte
Ventilverschluss: Kippschalter
Wasseranschluss: Wassertank Festwasser
Farbe: Chrom
Versandgewicht: 35,00 Kg

Technische Details

Bauart

Bauart
Zwei-Kreissystem
Pumpenart
Rotationsspumpe
Ventilverschluss Kippventil
Wasseranschluss
Wassertank oder Wasseranschluss
Füllmenge Wasssertank
3 Liter
Wasserfilter
Optional

Kessel

Aufheizzeit
10 min.
Kesselvolumen
2,1 Liter
Kesselmanometer

Kesselmaterial
Edelstahl

Brühgruppe

Anzahl Brühgruppen
1
Brühgruppe Bauart
E61 Brühgruppe
Brühgruppen-Heizung
Thermosiphon
Brühtemperatur steuerbar (PID)

Weitere Merkmale

Pumpenmanometer

Maximaler Pumpendruck
15 bar
Cold-Touch Dampfrohr

Dampfdüse
2-Loch-Dampfdüse
Shot-Counter
nein
Tassenablage

Tassenwärmer

Material Tassen-Reling
Edelstahl

Allgemeine Daten

Leistung
1200 Watt
Gewicht
27 kg
Maße (B/H/T)
31 cm x 39,5 cm x 45 cm
Artikelnummer
82274-mach-pro
Gehäuse Edelstahl

Bedienungsanleitung und ECM Prospekt

Bedienungsanleitung ECM Technika
Bedienungsanleitung ECM Mechanika Profi
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