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Bezzera Matrix MN - PID E61 (Bundle mit Mühle)
ab 2241.04 €

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Santander Ratenkredit

Einzigartiges Lichterspiel mit Blick ins Innere des Siebträgers

  • Dualboiler-System
  • Rotationsspumpe
  • Festwasseranschluss möglich
Espressomühlen Set 1

Wählen Sie eine Espressomühle zum Sonderpreis ! Sollte Ihr Wunschmühle nicht aufgeführt sein, erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot. Senden Sie einfach eine Nachricht über das Kontaktformular und wir melden uns bei Ihnen,

  • Espressomühlen Set 1

    TOP-Modell der Mignon Baureihe von Eureka

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 300 g

    Verfügt über die SILENT-Technologie von Eureka und ein Touch Display.

  • Espressomühlen Set 1

    Die Nachfolger-Espressomühle der Mignon MCI

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 300 g

    Arbeitet mit der SILENT-Technologie von Eureka.

  • Espressomühlen Set 1

    Kaffeemühle - Top-Model der Mignon Baureihe

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 250 g

    Eine der schönsten Mühlen ihrer Preiskategorie, hier im schlichten Chrom.

  • Espressomühlen Set 1

    TOP-Modell der Mignon Baureihe von Eureka

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 300 g

    Verfügt über die SILENT-Technologie von Eureka und ein Touch Display.

  • Espressomühlen Set 1

    TOP-Modell der Mignon Baureihe von Eureka

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 300 g

    Verfügt über die SILENT-Technologie von Eureka und ein Touch Display.

  • Espressomühlen Set 1

    TOP-Modell der Mignon Baureihe von Eureka

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 300 g

    Verfügt über die SILENT-Technologie von Eureka und ein Touch Display.

  • Espressomühlen Set 1

    Die Espressomühle für den Perfektionisten

    • Spezial-Edelstahl Scheibenmahlwerk
    • Stufenweise Mahlgradeinstellung
    • 54 mm Mahlscheiben
  • Espressomühlen Set 1

    Espressomühle - Modell der Mignon Baureihe von Eureka

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 300 g

    Espressomühle enthält eine Timerfunktion mit digitaler Portionierer-Elektronik.

  • Espressomühlen Set 1

    Espressomühle - Modell der Mignon Baureihe von Eureka

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 300 g

    Espressomühle enthält eine Timerfunktion mit digitaler Portionierer-Elektronik.

  • Espressomühlen Set 1

    TOP-Modell der Mignon Baureihe von Eureka

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 300 g

    Verfügt über die SILENT-Technologie von Eureka und ein Touch Display.

  • Espressomühlen Set 1

    Espressomühle - Modell der Mignon Baureihe von Eureka

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 300 g

    Espressomühle enthält eine Timerfunktion mit digitaler Portionierer-Elektronik.

  • Espressomühlen Set 1

    Espressomühle von ECM: Qualität, Made in Germany

    • Scheibenmahlwerk
    • Mahlgrad stufenw. einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 250 g

    Hochwerte Kaffeemühle des deutschen Herstellers ECM, im Edelstahl-Design.

  • Espressomühlen Set 1

    Die Espressomühle für den Perfektionisten

    • Scheibenmahlwerk (Edelstahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 250 g

    Inklusive Timerfunktion mit ein bis drei programmierbaren Protionsgrößen.

  • Espressomühlen Set 1

    Die Espressomühle für den Perfektionisten

    • Scheibenmahlwerk (Edelstahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 250 g

    Inklusive Timerfunktion mit ein bis drei programmierbaren Protionsgrößen.

  • Espressomühlen Set 1

    TOP-Modell von Baratza

    • Kegelmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad sutfenw. einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 400 g

    Mit einem vertikal verbauten Mahlwerk.

  • Espressomühlen Set 1

    Qualitativ hochwertige Espressomühle - Made in Germany

    • Scheibenmahlwerk (64 mm)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 500 g

    Die Kaffeemühle in Edelstahl-Optik verfügt über eine Leistung von 450 Watt.

  • Espressomühlen Set 1

    Formschöne kompakte Mühle aus dem Hause Rocket Espresso

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 320 g

    Die kompakte Alternative zur Fausto.

  • Espressomühlen Set 1

    Professionelle Espressomühle für Privathaushalte

    • Scheibenmahlwerk 64mm
    • NEU mit Touch Display
    • Bohnenbehälter-Volumen: 600 g

    Zusätzlich verfügt die Mühle über eine Timerfunktion für bis zu zwei Portionen.

  • Espressomühlen Set 1

    Qualitativ hochwertige Espressomühle - Made in Germany

    • Scheibenmahlwerk (64 mm)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 500 g

    Verfügt über eine einfache Timer-Programmierung für eine bzw. zwei Portionsmengen.

  • Espressomühlen Set 1

    Formschöne kompakte Mühle aus dem Hause Rocket Espresso

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 320 g

    Die kompakte Alternative zur Fausto.

  • Espressomühlen Set 1

    Formschöne kompakte Mühle aus dem Hause Rocket Espresso

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 320 g

    Die kompakte Alternative zur Fausto.

  • Espressomühlen Set 1

    Formschöne kompakte Mühle aus dem Hause Rocket Espresso

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 320 g

    Die kompakte Alternative zur Fausto.

  • Espressomühlen Set 1

    Espressomühle von ECM ? Qualität: Made in Germany

    • Scheibenmahlwerk
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 500 g

    Die ECM Kaffeemühle im edlen Anthrazit liefert zuverlässige 450 Watt Leistung.

  • Espressomühlen Set 1

    Auf Privathaushalte ausgelegte Espressomühle mit höchster Qualität

    • Scheibenmahlwerk
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 510 g

    Im edlen Chrom; Kaffeemühle verfügt über ein Display für die Timerfunktion.

  • Espressomühlen Set 1

    Auf Privathaushalte ausgelegte Espressomühle mit höchster Qualität

    • Scheibenmahlwerk
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 510 g

    Im edlen Schwarz; verfügt über ein Display für die Timerfunktion.

  • Espressomühlen Set 1

    Auf Privathaushalte ausgelegte Espressomühle mit höchster Qualität

    • Scheibenmahlwerk
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 510 g

    Im schlichtem Weiß; verfügt über ein Display für die Timerfunktion.

  • Espressomühlen Set 1

    Hochwertige Espressomühle für den Privathaushalt

    • Scheibenmahlwerk (Edelstahl)
    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 500 g

    Die Kaffeemühle aus Aluminium liefert eine Leistung von 450 Watt.

  • Espressomühlen Set 1

    Formschöne Kaffeemühle in edlem Design aus dem Hause Rocket Espresso

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlwerk stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 600 g

    Im schlichten schwarzen Design, verfügt über ein digitales Display mit Zählwerk.

  • Espressomühlen Set 1

    Formschöne Kaffeemühle in edlem Design aus dem Hause Rocket Espresso

    • Scheibenmahlwerk (Stahl)
    • Mahlwerk stufenlos einstellbar
    • Bohnenbehälter-Volumen: 600 g

    Im edlen Chrom-Design, verfügt über ein digitales Display mit Zählwerk.

  • Espressomühlen Set 1

    Professionelle Espressomühle für Privathaushalte und Gastronomie

    • Scheibenmahlwerk (64 mm)
    • Leistung: 300 Watt
    • Bohnenbehälter-Volumen: 600g

    Verfügt über eine Timerfunktion, programmierbar für bis zu zwei Portionen.

  • Espressomühlen Set 1

    Professionelle Espressomühle für Privathaushalte und Gastronomie

    • Scheibenmahlwerk
    • Programmierbare Portionen
    • Bohnenbehälter-Volumen: 1000 g

    Im edlen Aluminum-Look liefert die Mühle eine Leistung von 450 Watt.

  • Espressomühlen Set 1

    Professionelle Espressomühle für die Gastronomie

    • Scheibenmahlwerk (83 mm)
    • Leistung: 500 Watt
    • Bohnenbehälter-Volumen: 1600 g

    Verfügt über Timerfunktion für bis zu zwei Portionen

  • Espressomühlen Set 1

    Professionelle Espressomühle für die Gastronomie

    • Scheibenmahlwerk (83 mm)
    • Leistung: 500 Watt
    • Bohnenbehälter-Volumen: 1600 g

    Verfügt über Timerfunktion für bis zu zwei Portionen

  • Espressomühlen Set 1

    Professionelle Espressomühle für die Gastronomie

    • Scheibenmahlwerk (83 mm)
    • Leistung: 500 Watt
    • Bohnenbehälter-Volumen: 1600 g

    Verfügt über Timerfunktion für bis zu zwei Portionen

  • Espressomühlen Set 1

    Professionelle Espressomühle für die Gastronomie

    • Scheibenmahlwerk (83 mm)
    • Leistung: 400 Watt
    • Bohnenbehälter-Volumen: Single-Dose

    Verfügt über speziellen Bohnenbehälter für Single Dosing

  • Espressomühlen Set 1

    Professionelle Espressomühle für die Gastronomie

    • Mahlgrad stufenlos einstellbar
    • Mahlvorgang leiser als 70 dB
    • Kaffeebohnen-Volumen: 1.200 g

    Mit bewährtem Premium-Vermahlungsprofil

Marese Club

Werden Sie ein Jahr lang Mitglied in unserem exklusiven Marese Club. Mehr Infos unter Mares Club.

Mühle einstellen
  • Mühle einstellen
    Wir stellen vorab Ihre gekaufte Espressomühle für Sie auf den richtigen Mahlgrad ein. Dabei orientieren wir uns an ihrer gekauften Maschinen im Bundle und justieren den Mahlgrad mit unseren Espressobohnen.

    Bitte beachten Sie:
    Die Espressomühle wird NEU und in Origianlverpackung geliefert. Zum einstellen des Mahlgrades müssen wir die Espressomühle auspacken und in Gebrauch nehmen!
Tamper

Tamper zum Siebträger

  • Tamper
    Tamper für Siebträger Ø 58 mm, Tamperfläche plan
  • Tamper
    Marese Tamper plan

    Marese Tamper plan

    Unsere Hausmarke Espresso Marese

    • mit edlem Holzgriff
    • Durchmesser: 58mm
    • druckoptimiert (ohne Klick)

    Marese Tamper plan


    Mit diesem Tamper kann ein standarisiertes Ergebnis erzielt werden, da bei Erreichen des eingestellten Maximaldrucks der Kaffeemehlpresser automatisch auslöst. Ein Clickgeräusch ist hierbei allerdings nicht hörbar.

    Lieferumfang


    • 1x Tamper, druckoptimiert (ohne Click)

    Technische Daten


    • Maximaldruck: 13,61 kg
    • Durchmesser: 58mm

    Unsere Hausmarke Espresso MARESE


    Mit Espresso Marese geht der gehaltvolle Geschmack des Kaffees eine Symbiose mit besonderer Magenfreundlichkeit ein. Zubereitet mit exklusivem Zubehör für Ihren Siebträger. Lernen Sie unsere neuen Marese Produkte kennen.

  • Tamper

    ECM Tamper: konvex

    Hochwertige Materialien und handwerkliche Verarbeitung zeichnen den ca. 400g schweren TAMPER - Made in Germany - aus.

    Die konvexe Ausführung ist für den Gebrauch in einem Siebträger mit Einerauslauf gedacht.

    Das Unterteil besteht aus massivem poliertem Edelstahl. Die Griffe sind aus hochwertigem schwarzem Kunststoff gefertigt.

    • Höhe: 10 cm
    • Durchmesser: 58 mm
    • Unterseite konvex
    • Edelstahl poliert
    • Artikel-Nr.: 89414

    Lieferumfang: 1x Tamper

  • Tamper

    ECM Tamper plan

    Hochwertige Materialien und handwerkliche Verarbeitung zeichnen deb ca. 400g schweren TAMPER - Made in Germany - aus.

    Die plan Ausführung ist für den Gebrauch in einem Siebträger mit Zweierauslauf gedacht.

    Höhe:                 10   cm
    Durchmesser:  58 mm

    Das Unterteil besteht aus massivem poliertem Edelstahl. Die Griffe sind aus hochwertigem schwarzem Kunststoff gefertigt.

    TAMPER

    Unterseite plan

    Edelstahl poliert

    Artikel-Nr.: 89404

  • Tamper

    Rocket Espresso: Tamper

    Eleganter Edelstahltamper mit hohem Eigengewicht, der sehr gut in der Hand liegt. Die perfekte Ergänzung zu Ihrem Siebträger

    Lieferumfang: 1x Tamper

    Material: Edelstahl

    Durchmesser: 58 mm

    Basis: plan

  • Tamper

    Hochwertiger Espresso/Kaffee Tamper aus dem Hause ECM

  • Tamper

    MaCap: Tamperstation CPS

    Bei der Tamperstation CPS der Firma MaCap handelt es sich um eine sehr hochwertige Tamperstation, mit der Sie gleichmäßig und konstant Ihr Kaffeemehl verpressen können. Das Tampern erfolgt über einen eingebauten Hebel, der von selbst wieder zurückfedert.

    Lieferumfang: 2 Tampergrößen 52mm und 57,5mm aus Aluminium

    Technische Daten der MaCap CPS:

    • Gewicht: 4 Kg
    • Maße (B/H/T) : 165 mm x 405 mm x 210 mm
    • Anpressdruck: 25 Kg
Tamperstation
  • Tamperstation
    Klein und Fein aber Groß im Design
  • Tamperstation
    Klein und Fein aber Groß im Design
  • Tamperstation
    Formschöne Tampingstation in edlem Design.
  • Tamperstation
    aus Edelstahl im modischen Design
  • Tamperstation

    ECM Tamperstation

    Die Tamperstation von ECM passt perfekt zu dem Design von ECM. Sie sorgt für einen optimierten Anpressdruck beim Tampern und damit für eine verbesserte Extraktion Ihres Caffé.

    Durch die optimale Abstimmung auf die gängigen Filterträger erleichtert sie Ihnen das Tampern und schützt so ihre Arbeitsplatte vor Kratzern und anderen Schäden.

    Die Tamperstation eignet sich perfekt als Ergänzung zu allen ECM Geräten. Sie ist in hochwertigen Aluminium hochglanz gehalten und lässt sich einfach reinigen mit einem feuchten Tuch.

    Es handelt sich hier um die neue Version in der das Logo auf der Frontseite nicht mehr verklebt ist, sondern aufgeschraubt wurde.

    Abmessungen: 95 mm / H 70 mm

    Gewicht: 0,4 kg

    Lieferumfang: 1x Tamperstation

Sudschublade/Box
  • Sudschublade/Box
    (BxTxH): 14 x 24 x 5,5 cm
  • Sudschublade/Box
    (BxTxH): 14 x 24 x 5,5 cm
  • Sudschublade/Box
    Hochwertig gefertigte Sudschublade aus rostfreiem, poliertem Edelstahl.
  • Sudschublade/Box
    Elegant - Stabil - Perfekt - die hochwertigen Kaffeesatz Schubladen von Espresso Marese.
  • Sudschublade/Box

    ECM Sudschublade

    Diese ECM Sudschublade ist die perfekte Ergänzung zu ihrem ECM-Set bestehend aus Espressomaschine und Mühle.

    Stellen Sie einfach Ihrer Mühle auf die Sudschublade und schon sieht die hauseigene Kaffeeecke viel professioneller aus.

    Der stabile Kunststoffbalken bietet hervorragenden Abklopfkomfort. Die Schublade lässt sich einfach hin- und herschieben und bietet genug Platz für zahlreiche Abschläge.

    Infos und Daten zu ECM Sudschublade:

    Abmessung: B/T/H: 20,5 x 30,5 x 6,5 cm

    Material: Edelstahl poliert

  • Sudschublade/Box
    Hochwertig gefertigte Sudschublade aus rostfreiem, poliertem Edelstahl.
  • Sudschublade/Box

    ECM Sudschublade Slim

    ECM Sudschublade Slim: extra schmal und perfekt im Set mit ECM Mechanika Slim und ECM Mühle C54!

    Die neue ECM Sudschublade Slim ist die praktische, saubere und noch kompaktere Lösung zum Ausschlagen des Kaffeepucks. Durch die platzsparenden Abmessungen ist die ECM Sudschublade Slim die ideale Ergänzung zur ECM Espressomaschine Mechanika V Slim bzw. zum ECM Espressomühlemodell C-Manuale 54. Noch kompakter und noch platzsparender passt sie auch in kleine Kaffee-Ecken.

    Wie das etwas breitere Schwestermodell, der ECM Sudschublade, wurde auch bei der ECM Sudschublade Slim in der schmaleren Ausführung die verbesserte Griffgestaltung und der leise und leichtgängige Auszug gewählt. Auf dem robusten Abklopfstab kann der Siebträger gut ausgeklopft werden und das Kaffeemehl wird in der dicht schließenden Sudschublade geruchsfrei gesammelt werden. Zur Reinigung kann der ECM Sudschubladen-Auszug leicht entnommen werden. Durch die hochwertige Verarbeitung des rostfreien Edelstahls erhalten Sie die ECM Sudschublade Slim mit perfekt gearbeiteten Schweißnähten und ohne scharfe Kanten - ein echtes ECM Qualitätsprodukt.

    Lieferumfang: 1x Sudschublade

    Produktdetails der ECM Sudschublade Slim

    Hersteller:
    ECM Heidelberg
    Material:
    rostfreier Edelstahl (poliert)
    Gewicht:
    ca. 1,6 kg
    Höhe:
    7,5 cm
    Breite:
    13,5 cm
    Länge:
    22,2 cm
  • Sudschublade/Box

    Maße: ( B x T x H ) 48,0 x 39,5 x 7,5 cm

Festwasser

Für den Betrieb mit Festwasser empfehlen wir:

  • Festwasser

    BWT bestmax ist die einfache und praxisorientierte Allround-Filtrationslösung, entwickelt für die vielfältigen Anforderungen in der Gastronomie: für einzigartiges Kaffeewasser, ideales Wasser für Vending-Geräte und optimalen Reindampf für Backöfen und Kombidämpfer. Dank der neuen High-Efficiency-Technology (HET) wird die Wasseroptimierung jetzt noch wirksamer. Das Resultat: eine gleichbleibend hohe Qualität aller Heiß- und Kaltgetränke in Tasse und Becher, in der Küche und in der Bäckerei, für alle Speisen und Backwaren.

    Vorteile von BWT bestmax auf einen Blick:

    • 5-fach-Filtration
    • Hocheffizienter Kalkschutz
    • Filtration auch des Bypass-Wassers
    • Einfachste Handhabung beim Filtertausch
    • Horizontal und vertikal einsetzbar
    • Automatischer Wasserstopp beim Filtertausch
    • Filtersystem für die Wasseroptimierung in der Gastronomie
    • Reduzierung von Ca2+, Mg2+, Partikeln, Off-Flavour-Bestandteilen und Chlor
    • Universell für ca. 90 % aller Wassersituationen
    • Wirtschaftlicher Kalkschutz und Garant für Aroma und Genuss
    • Für hochwertige Brühkaffees und Kaffee-Spezialitäten

    Lieferumfang: 1x BWT bestmax S ohne Filterkopf

  • Festwasser
    BWT Spülventil
  • Festwasser

    BWT Druckminderer

    BWT-Druckminderer reduzieren den vorhandenen Eingangsdruck der Trinkwasserinstallation im nachfolgenden Installationssystem auf einen konstanten, gleich bleibenden Wert. Erst ein gleichmäßiger, nicht zu hoher Druck schont Armaturen sowie Geräte, hilft Wasser zu sparen und minimiert die Geräuschentwicklung in der Installation. Zusätzlich erhöht sich der Komfort: denn beim Duschen beispielsweise herrscht immer der gleiche, angenehme Wasserdruck.

    Das Herzstück der BWT-Druckminderer: der Ventileinsatz

    • Durch großflächige Membrane ermöglicht der Ventileinsatz ein genaues Druckregelverhalten
    • Alle beweglichen Teile sind in Kunststoff gelagert, was für eine zuverlässige Funktion sorgt
    • Das integrierte Grobsieb schützt alle Bestandteile vor unerwünschten Partikeln und Verschmutzungen

    Durch die patentierte, schräggestellte Ventilachse wird das durchfließende Trinkwasser nur minimal umgelenkt. Zusätzlich sorgt die Ventilachse für geringste Geräuschentwicklung und größtmöglichen Durchfluss.

    Anschluss: M 3/8" x FM 3/8"

    Druck: 0-8 bar mit Manometer

    Lieferumfang: 1x BWT Druckminderer

Ihre Konfiguration



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Bezzera Matrix MN - PID

Bezzera Matrix MN - PID E61

Haushalts-Siebträger mit folgenden Eigenschaften:

  • Dualboiler-Siebträger
  • E61 Brühgruppe
  • Rotationspumpe
  • Pid-Steuerung
  • 10 Minuten Aufheizzeit
  • Wassertank oder Festwasser

Service


Noch Fragen?
Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!

Wählen Sie: +49 (0) 931 / 287 903 94


Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier

Bezzera Matrix MN - PID E61 - Lieferumfang


Versandkarton
  • 1x Maschine in Originalverpackung
  • 1x Palisander-Holz Filterträger mit 1 Auslauf
  • 1x Palisander-Holz Filterträger mit 2 Ausläufen
  • 1x Eintassensieb
  • 1x Zweitassensieb
  • 1x Blindsieb
  • 1x Plastiktamper (58 mm)
  • 1x Reinigungsbürste
  • 1x Bedienungsanleitung

Besonderheiten


E61 Brühgruppe
Angaben zur Aufheizzeit der Maschinen
Bezzera Fachhändler

Technische Kurzbeschreibung


Bauart
Dualboiler-System
Pumpenart
Rotationspumpe
Ventilverschluss
Kippventil in Holzoptik
Wasseranschluss
Wassertank oder Festwasserbetrieb
Füllmenge Wasssertank
4,0 Liter
Aufheizzeit
ca. 10 min.
Brühgruppe Bauart
E61 Brühgruppe
Pid-Steuerung
Leistung
1200 Watt
Gewicht
33,0 kg
Maße (B/H/T)
55,5 cm x 60,0 cm x 40,0 cm
Farbe chrom
Gehäuse Edelstahl mit Seitenteilen aus Plexiglas

Marese-Club


Marese Club

Bezzera Matrix MN - PID E61 - Vorzüge


Es ist 7:00 Uhr morgens. Draußen ist es noch dunkel. In einer halben Stunde sind Sie auf dem Weg zu einem wichtigen Termin. Verschlafen reiben sie sich die Augen. Ein blauer Schimmer strahlt aus Ihrer Küche und einen kurzen Moment später halten Sie einen köstlichen Espresso in der Hand, den Sie perfekt auf Ihren Genuss abgestimmt haben - frisch gebrüht mit Ihrer Bezzera Matrix.

Bezzera Matrix MN - PID E61

Das Design

Der neue Dualboiler von Bezzera verbindet wie kein anderer Siebträger die klassischen Komponenten einer Espressomaschine mit modernsten Steuerungsmethoden. Das Herzstück dieser Maschine bildet der klassische Aufbau eines Siebträgers. In der Mitte der Frontseite befindet sich eine E61-Brühgruppe, die von zwei Cool-Touch-Rohren mit Kippschalterventilen aus edlem Palisander-Holz flankiert wird. Doch die Holzgriffe sind nicht das einzige auffällige Merkmal der Matrix. Vielmehr sind es die Seitenteile aus Plexiglas, die nicht nur den Blick auf das Innenleben des Dualboilers freigeben, sondern auch mit einer farbigen LED-Beleuchtung ausgeleuchtet werden.

Die Bedienung

Einer der großen Vorteile der Bezzera Matrix liegt in der Bedienung über das 3,5" Touch-Display, das sich auf der Frontseite befindet. So ist es Ihnen nicht nur möglich, die Temperatur auf das Grad genau einzustellen, vielmehr eröffnet Ihnen dieses Feature ganz neue Möglichkeiten. Sie können individuelle Einstellungen vornehmen, wie die Preinfusion oder die Boilerheizungspriorität. Hinzu kommt, dass Sie über das PID die beiden Boiler getrennt ansteuern und einstellen können. Das sorgt für eine hohe Temperaturstabilität im System. Doch das ist noch nicht alles. Bezzera hat sich für die Matrix noch ein paar nette Zusatzfunktionen einfallen lassen. So verfügt dieser Dualboiler über ein Brühgruppenspülprogramm sowie eine eingebaute Zeitschaltuhr. Mit dieser Funktion kann die Aufheizphase von 10 Minuten tagesweise vorprogrammiert werden und zudem auch die Abschaltzeit eingestellt werden.

Bezzera Matrix MN - PID E61
Bezzera Matrix MN - PID E61

Das Innenleben

Das Innenleben der Bezzera Matrix bilden zwei Kupferkessel (0,45 Liter Heißwasserkessel / 1,05 Liter Dampfkessel), die entweder durch einen vier Liter Wassertank oder einen Festwasseranschluss gefüllt werden. Der Dampf- / Wasserkreislauf ist mit einem unabhängigen Kessel verbunden, der von einem PID-Thermostat angetrieben wird, welcher es ermöglicht, die Dampfleistung auch bei starker Beanspruchung zu maximieren. Das Wasser wird mit einer leistungsstarken Rotationspumpe in die Brüheinheit bewegt.

Fazit

Mit der Matrix liefert Bezzera einen Dualboiler, der seines Gleichen sucht und für ein neues Konzept in der semi-automatischen Espressomaschinenwelt steht. Bezzera greift hier auch einen Trend hin zum Digitalen auf, der sich in den letzten Jahren schon bei anderen Herstellern (Quick Mill Andreja Premium Profiles / Rocket R60V) abgezeichnet, sich allerdings nirgends so stark auch im Design manifestiert hat. Alles in allem ist die Matrix ein sehr solider Dualboiler, der nicht nur durch seine außergewöhnliche Optik, sondern auch durch seine reichhaltigen Zusatzfunktionen wie z.B. die eingebaute tagesweise einstellbare Zeitschaltuhr, überzeugt.


Marke: Bezzera
Bauart: Dualboiler
Pumpensystem: Rotationspumpe
Zustand: Neugerät
Ausstattung: Siebträger Bundles
Ventilverschluss: Kippschalter
Wasseranschluss: Wassertank Festwasser
Farbe: Chrom
Versandgewicht: 38,00 Kg

Technische Details

Bauart

Bauart
Dualboiler-System
Pumpenart
Roationspumpe
Ventilverschluss Kippventil in Holzoptik
Wasseranschluss
Wassertank oder Festwasserbetrieb
Füllmenge Wasssertank
4 Liter
Wasserfilter
Optional

Kessel

Aufheizzeit
10 min.
Kesselvolumen
1,5 Liter
Kesselmanometer

Kesselmaterial
Kupfer

Brühgruppe

Anzahl Brühgruppen
1
Brühgruppe Bauart
E61 Brühgruppe
Brühgruppen-Heizung
Thermosiphon
Brühtemperatur steuerbar (PID)

Weitere Merkmale

Pumpenmanometer
im Display
Maximaler Pumpendruck
15 bar
Cold-Touch Dampfrohr
nein
Dampfdüse
2-Loch-Dampfdüse
Shot-Counter
nein
Tassenablage

Tassenwärmer

Material Tassen-Reling
Edelstahl

Allgemeine Daten

Leistung
1500 Watt / 1200 Watt
Gewicht
34 kg
Maße (B/H/T)
31 cm x 42 cm x 47 cm
Artikelnummer
MATRIXMN
Gehäuse Edelstahl mit Kippventilen in Holzoptik mit LED-Beleuchteten Außenteilen mit Farbwechsel

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Zubehör

Reinigung und Pflege

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Puly Caff Pflegeset

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