Bezzera Duo TOP MN - PID E61

Artikelnummer: DUOMN1IL5web

Die Bezzera DUO ist eine hochentwickelte kompakte Espresso-Kaffeemaschine, die die Funktionen einer professionellen Espresso-Kaffeemaschine beinhaltet:

  • Dualboiler-System
  • Rotationsspumpe
  • 2 PID-Thermostate
  • Kippschalter in Holzedition
  • 4 Liter Wassertank
  • E-61-Brühgruppe
  • 3,5 " LED Touch-Display
  • integrierte Zeitschaltuhr
  • Festwasseranschluss möglich

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Festwasser

Für den Betrieb mit Festwasser empfehlen wir:

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    Vorteile von BWT bestmax auf einen Blick:

    • 5-fach-Filtration
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    • Automatischer Wasserstopp beim Filtertausch
    • Filtersystem für die Wasseroptimierung in der Gastronomie
    • Reduzierung von Ca2+, Mg2+, Partikeln, Off-Flavour-Bestandteilen und Chlor
    • Universell für ca. 90 % aller Wassersituationen
    • Wirtschaftlicher Kalkschutz und Garant für Aroma und Genuss
    • Für hochwertige Brühkaffees und Kaffee-Spezialitäten

    Lieferumfang: 1x BWT bestmax S ohne Filterkopf

  • Festwasser
    BWT Spülventil
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    BWT Druckminderer

    BWT-Druckminderer reduzieren den vorhandenen Eingangsdruck der Trinkwasserinstallation im nachfolgenden Installationssystem auf einen konstanten, gleich bleibenden Wert. Erst ein gleichmäßiger, nicht zu hoher Druck schont Armaturen sowie Geräte, hilft Wasser zu sparen und minimiert die Geräuschentwicklung in der Installation. Zusätzlich erhöht sich der Komfort: denn beim Duschen beispielsweise herrscht immer der gleiche, angenehme Wasserdruck.

    Das Herzstück der BWT-Druckminderer: der Ventileinsatz

    • Durch großflächige Membrane ermöglicht der Ventileinsatz ein genaues Druckregelverhalten
    • Alle beweglichen Teile sind in Kunststoff gelagert, was für eine zuverlässige Funktion sorgt
    • Das integrierte Grobsieb schützt alle Bestandteile vor unerwünschten Partikeln und Verschmutzungen

    Durch die patentierte, schräggestellte Ventilachse wird das durchfließende Trinkwasser nur minimal umgelenkt. Zusätzlich sorgt die Ventilachse für geringste Geräuschentwicklung und größtmöglichen Durchfluss.

    Anschluss: M 3/8" x FM 3/8"

    Druck: 0-8 bar mit Manometer

    Lieferumfang: 1x BWT Druckminderer

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    Durchmesser: 58mm

    Lieferumfang: 1x Tamper

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    (BxTxH): 21 x 30 x 8,5cm
Ihre Konfiguration



Beschreibung

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Bezzera Duo TOP MN - PID E61


Sonntagmorgen. Verschlafen liegen Sie in Ihrem Bett. Auf einmal hören Sie ein leises Schnurren aus Ihrer Küche und kurze Zeit später steigt Ihnen ein vertrauter Duft von frisch gebrühtem Espresso in die Nase. - So in etwa sieht der Traum von vielen Espressoliebhabern aus und die Bezzera Duo kommt diesem Traum schon sehr nahe.

Denn mit der DUO TOP MN möchte Bezzera nicht nur den Markt für Dualboiler erobern es ist für die Italiener vielmehr auch ein Schritt ins digitale Zeitalter. Dieser ist zwar nicht so ausgeprägt wie bei der Bezzera Matrix aber auf Grund des großen 3,5" Touch Displays auf der Frontseite nicht zu übersehen.

Vorzüge


Das Design

Das führt direkt zum Design des Dualboilers. Neben dem oben genannten Touch Display verfügt diese Espressomaschine über alle klassischen Elemente eines hochwertigen Siebträgers. Das zentrale Element bildet die E61-Brühgruppe, die von zwei Cool-Touch Dampf- und Heißwasserrohren flankiert wird. Typisch für Bezzera werden sowohl der Dampf- als auch der Heißwasserbezug mit Kippschalterventilen gesteuert. Die Wertigkeit der Duo wird neben dem Edelstahl Chassis vor allem durch die Bedienelemente aus Palisanderholz ausgedrückt.

Das Innenleben

Im Inneren der Bezzera Duo sind zwei Kupferboiler mit Prioritätssteuerung verbaut. Der Kaffeeboiler fasst ein Volumen von 0,45 und der Dampfboiler von 1,05 Litern. Das Wasser wird durch eine leise Rotationspumpe durch die Kreisläufe gepumpt und entweder mit Festwasser oder aus dem 4 Liter Wassertank versorgt. Zudem sind im Inneren der Duo drei PID-Steuerungen für die beiden Kessel und die Brühgruppe verbaut. So können Sie die perfekte Temperatur gradgenau bis zum Espressobezug einstellen.

Besonderheiten

Das herausragende Feature der Duo ist wohl das 3,5" Touch Display, das nicht nur als Anzeige für den Druck im Kessel und der Pumpe verantwortlich ist. Vielmehr lässt sich mit dem Display die Brühtemperatur gradgenau einstellen und die integrierte Zeitschaltuhr programmieren. Denn die Bezzera Duo verfügt über die Möglichkeit für jeden Wochentag eine Start- und Endzeit zu hinterlegen, so dass Sie nach dem Aufstehen nur noch die Kaffeebohnen mahlen müssen und den Filterträger einspannen müssen. Die Wartezeit bis der Dualboiler aufgeheizt ist entfällt damit. Des Weiteren verfügt die Duo über eine einstellbare Preinfusion, welche die Pumpe zeitversetzt startet. Als letztes Feature bleiben noch die Barista LED Lights zu erwähnen, die in der Brühgruppe verbaut sind und jeden Espressobezug in einem anderen Licht erstrahlen lassen.
Die Aufheizzeit dieses Siebträgers beträgt ca. 10-15Min.

Fazit

Mit der Duo TOP MN wagt Bezzera den Schritt in das Segment der Dualboiler. Und dieser Schritt ist unserer Meinung nach durchweg gelungen. Neben optischen Features wie den LEDs und den Holzgriffen überzeugt dieser Siebträger vor allem durch die Integration des digitalen Touch Displays. Hierdurch eröffnen sich Ihnen neue Möglichkeiten, welche die Duo deutlich von ihren analogen Konkurrenten abhebt. Dank des Touch Displays lassen sich alle Parameter der Maschine leicht und unkompliziert verändern, was diesen Dualboiler auch für ungeübte Hobby-Barista interessant macht.


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Bei uns werden Sie richtig beraten,
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Wählen Sie: +49 (0) 931 / 287 903 94


Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier




Lieferumfang


Lieferumfang

  • 1x Maschine in Originalverpackung
  • 1x Palisander-Holz Filterträger mit 1 Auslauf
  • 1x Palisander-Holz Filterträger mit 2 Ausläufen
  • 1x Eintassensieb
  • 1x Zweitassensieb
  • 1x Blindsieb
  • 1x Plastiktamper (58 mm)
  • 1x Reinigungsbürste
  • 1x Bedienungsanleitung





Technische Kurzbeschreibung


Bauart
Dualboiler
Pumpenart
Rotationspumpe
Ventilverschluss Kippventile aus Holz
Wasseranschluss
Wassertank oder Festwasserbetrieb
Füllmenge Wasssertank
4 Liter
Aufheizzeit
10 min.
Brühgruppe Bauart
E 61 Brühgruppe
Leistung
1500 Watt
Gewicht
31 kg
Maße (B/H/T)
32,6 cm x 42,5 cm x 47,0 cm
Artikelnummer
DUOMN1IL5
Gehäuse Edelstahl



Besonderheiten


E61 Brühgruppe
Angaben zur Aufheizzeit der Maschinen

Marke: Bezzera
Zustand: Neugerät
Ausstattung: Einzelgeräte
Bauart: Dualboiler
Pumpensystem: Rotationspumpe
Ventilverschluss: Kippschalter
Wasseranschluss: Festwasser Wassertank
Farbe: Chrom
Versandgewicht: 38,00 Kg

Technische Daten

Technische Details

Bauart

Bauart
Dualboiler-System
Pumpenart
Roationspumpe
Ventilverschluss Kippventil in Holzoptik
Wasseranschluss
Wassertank oder Festwasserbetrieb
Füllmenge Wasssertank
4 Liter
Wasserfilter
Optional

Kessel

Aufheizzeit
10 min.
Kesselvolumen
1,5 Liter
Kesselmanometer

Kesselmaterial
Kupfer

Brühgruppe

Anzahl Brühgruppen
1
Brühgruppe Bauart
E61 Brühgruppe
Brühgruppen-Heizung
Thermosiphon
Brühtemperatur steuerbar (PID)

Weitere Merkmale

Touchdisplay

Maximaler Pumpendruck
15 bar
Cold-Touch Dampfrohr

Dampfdüse
2-Loch-Dampfdüse
Shot-Counter

Tassenablage

Tassenwärmer

Material Tassen-Reling
Edelstahl

Allgemeine Daten

Leistung
1500 Watt
Gewicht
34 kg
Maße (B/H/T)
32,6 cm x 42,5 cm x 47,0 cm
Artikelnummer
DUOMN1IL5
Gehäuse Edelstahl mit Kippventilen in Holzoptik

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Einmalige Kosten: 229,90 €



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