Quickmill: Rubino

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Quickmill Rubino "Edelstahl" Mod. 0981

Seit dem Erfolg der Rocket Espresso Appartamento und der Bezzera Magica ist klar, dass der Markt um die Zwei-Kreissystem Siebträger noch lange nicht gesättigt ist. Nun will auch Quickmill eine Scheibe vom Kuchen abhaben und bringt mit der Rubino einen Siebträger mit Faema E61 Brühgruppe und Vibrationspumpe auf den Markt.

Vorzüge

Das Design

Bei der Quickmill Rubino handelt es sich um eine kompakte Espressomaschine (Maße: 26,5 x 36,5 x 45 cm) für den Hausgebrauch. Sie verfügt über eine Edelstahl Reling, welche die Tassenabstellfläche umgibt. Die Maschine selbst ist, wie bei Quickmill üblich, aus Edelstahl gefertigt und besitzt die typische kantige Optik. An der Frontseite findet man neben der E61 Brühgruppe zwei Drehventile für die Wasser- und Dampfausgabe, ein kleines Manometer für den Kesseldruck und verschiedene Kontrollleuchten für Wasser und Heizung. Bei Bedarf können die Drehventile auch gegen Kippschalter-Ventile getauscht werden.

Die Bedienung

Mit dem Umlegen des kleinen Kippschalters an der Frontseite der Quickmill Rubino startet die Maschine mit dem Aufheizen. Sobald die benötigte Temperatur erreicht ist, leuchten die entsprechenden Leuchten auf und sie können mit dem Kaffeebezug beginnen. Nachdem Sie den Filterträger mit der gewünschten Menge Kaffeemehl unten an die Brühgruppe angebracht haben, legen sie den Hebel an der Brühgruppe um. Nun wird das Wasser durch das Kaffeemehl gepresst und der Espresso beginnt in die Tasse zu fließen. Dank des eingebauten Zweikreis-Systems können sie problemlos während des Kaffeebezugs mit dem Milchaufschäumen beginnen. Hierfür öffnen sie das linke Drehventil, nachdem sie die Dampflanze in die kalte Milch eingeführt haben. Hat die Milch die gewünschte Temperatur erreicht schließen sie das Drehventil wieder.

Das Innenleben

Im Im Inneren der Rubino ist ein gut isolierter Kupferkessel mit einem Volumen von 1,8 Litern verbaut, der von einem 3,0 Liter Wassertank gespeist wird. Der Tank befindet sich hinten am Gerät und wird befüllt indem sie die Deckelplatte der Rubino einfach abheben. Dies gelingt selbst mit Tassen auf der Ablagefläche schnell und einfach. Des Weiteren befindet sich in der Maschine eine ULKA Vibrationspumpe mit einer Leistung von 15 bar. Im Gegensatz zu anderen Maschinen dieser Preisklasse verfügt die Rubino über einen Pulsor, der die Maschine deutlich leiser laufen lässt.

Fazit

Die Quickmill Rubino präsentiert sich in einem eigenwilligen Design mit "scharfen" Kanten. Die Qualität ist ordentlich und hochwertig verbaut, die Spaltmasse sind sehr gering. So stellt die Quickmill Rubino eine gute und gleichwertige Alternative zur Rocket Espresso Appartamento oder Bezzera Magica dar.

Lieferumfang

• 1x Maschine in Originalverpackung
• 1x Filterträger mit 1 Auslauf
• 1x Filterträger mit 2 Ausläufen
• 1x Filtereinsatz für 7 g
• 1x Filtereinsatz für 14 g
• 1x Blindsieb
• 1x Reinigungsbürste
• 1x Portionierlöffel
• 1x Bedienungsanleitung

Technische Kurzbeschreibung

Besonderheiten