Mahlkönig Xenia mit E64WS schwarz - Set
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Beschreibung
Produktinformationen "Mahlkönig Xenia mit E64WS schwarz - Set"
Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync
Home-Espressomaschine mit folgenden Eigenschaften:
- Edelstahl-Dualboiler-System
- 58 mm Edelstahl-Siebträger
- Integrierte Waage für die Extraktion direkt in der Tasse
- Automatischer Extraktionsstopp bei erreichtem Zielgewicht
- Brew-by-Sync Technologie
- Kompatibel mit Mahlkönig Home Grind-by-Sync Mühlen
- Separate Brüh- und Dampfboiler
- Espressobezug und Milchaufschäumen gleichzeitig möglich
- Echtzeit-Anzeige von Extraktionszeit, Getränkegewicht und Durchflussrate
- Konfiguration über Sync App und Web Interface
- 2 Liter Wassertank
Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync - Lieferumfang
- Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync Espressomaschine
- 58 mm Edelstahl-Siebträger
- Bedienungsunterlagen
Besonderheiten
Technische Kurzbeschreibung
| Bauart | Dualboiler-System |
| Boiler | Edelstahl-Dualboiler |
| Brühboiler | 0,3 Liter |
| Dampfboiler | 1,2 Liter |
| Siebträger | 58 mm, Edelstahl |
| Wasseranschluss | Interner Wassertank |
| Füllmenge Wassertank | max. 2 Liter |
| Stromversorgung | 230 V AC, 50/60 Hz |
| Schutzklasse | I |
| Integrierte Waage | ja |
| Automatischer Extraktionsstopp | ja, nach definiertem Zielgewicht |
| Brew-by-Sync | ja |
| App / Web Interface | ja |
| Gewicht | 25,6 kg |
| Maße (B/H/T) | 27 x 37,2 x 43,5 cm |
| Farbe | Mattschwarz |
| Zertifizierung | CE |
Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync - Vorzüge
Die Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync verbindet professionelle Espressoqualität mit präziser Kontrolle und intelligenter Unterstützung. Sie richtet sich sowohl an erfahrene Home-Baristas, die ihre Rezepte gezielt verfeinern möchten, als auch an Einsteiger, die von automatisierten Funktionen bei der Espressozubereitung profitieren.
Eine der zentralen Besonderheiten ist die vollständig integrierte Waage. Sie misst nicht lediglich die in den Brühprozess einfließende Wassermenge, sondern das tatsächliche Gewicht des extrahierten Espressos direkt in der Tasse. Sobald das zuvor definierte Zielgewicht erreicht ist, kann die Extraktion automatisch gestoppt werden. Eine zusätzliche Waage oder das manuelle Stoppen des Bezugs ist damit nicht erforderlich.
Brew-by-Sync
Mit der Brew-by-Sync Technologie werden Brühvorgang und Mahlprozess auf das jeweilige Espressorezept abgestimmt. In Verbindung mit einer kompatiblen Mahlkönig Home Grind-by-Sync Mühle arbeiten Maschine und Mühle mit denselben Zielwerten. Dadurch unterstützt das System den Anwender dabei, ein definiertes Rezept Tasse für Tasse zuverlässig zu reproduzieren.
Alle wichtigen Werte direkt im Blick
Während der Zubereitung zeigt die Xenia die entscheidenden Informationen direkt an der Maschine an. Extraktionszeit, Getränkegewicht und Durchflussrate können in Echtzeit auf dem Display verfolgt werden. Ein Smartphone ist für die Kontrolle während der Extraktion nicht erforderlich.
Espresso und Dampf gleichzeitig
Die Xenia arbeitet mit einem Edelstahl-Dualboiler-System. Der 0,3-Liter-Brühboiler und der 1,2-Liter-Dampfboiler arbeiten unabhängig voneinander. Dadurch können Espresso bezogen und Milch gleichzeitig aufgeschäumt werden, ohne dass auf den Abschluss des jeweils anderen Vorgangs gewartet werden muss.
Eine präzise Temperaturregelung des gesamten Brühsystems einschließlich der Brühgruppe sorgt für die thermische Stabilität, die für gleichbleibende und präzise Extraktionen entscheidend ist.
Dampfleistung nach Wunsch
Die Dampfleistung lässt sich komfortabel über den Druck anpassen, ohne dass dafür die Temperatur im Dampfboiler bekannt sein muss. Das ermöglicht mehr Flexibilität beim Aufschäumen und unterstützt gleichzeitig eine stabile Dampfleistung sowie ein schnelles Wiederaufheizen – ideal für Cappuccino, Flat White oder Latte.
Individuelle Einstellungen
Über die Sync App und das Web Interface können Temperaturen, Maschinenfunktionen, Timer und Energieeinstellungen individuell konfiguriert werden. So lässt sich die Mahlkönig Xenia an unterschiedliche Rezepte, persönliche Vorlieben und den eigenen Tagesablauf anpassen.
Die Vorteile der Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync auf einen Blick:
- Edelstahl-Dualboiler mit separatem Brüh- und Dampfboiler
- Integrierte Waage misst den Espresso direkt in der Tasse
- Automatischer Stopp bei Erreichen des definierten Zielgewichts
- Brew-by-Sync Technologie für reproduzierbare Espressorezepte
- Zusammenspiel mit kompatiblen Mahlkönig Home Grind-by-Sync Mühlen
- Espresso beziehen und gleichzeitig Milch aufschäumen
- Echtzeit-Anzeige von Extraktionszeit, Getränkegewicht und Durchflussrate
- Individuelle Konfiguration über Sync App und Web Interface
- Anpassbare Dampfleistung
- 58 mm Edelstahl-Siebträger
- 2 Liter interner Wassertank
- Entwickelt und hergestellt in Deutschland
Mahlkönig E64 WS Home – Vernetzte Profi-Mühle für den ambitionierten Heim-Barista
Erleben Sie mit der Mahlkönig E64 WS Home eine neue Generation der Espressomühlen-Technologie – entwickelt für Heim- und Genussbaristas, die keine Kompromisse eingehen. Mit den Profi-Features von Mahlkönig bringt diese Mühle Café-Qualität direkt in Ihre Küche.
Wenn Sie zuhause nicht nur guten Kaffee trinken, sondern jedes Detail Ihrer Espresso-Zubereitung steuern wollen – von Bohne über Mahlgrad bis Shot – dann ist diese Mühle genau das richtige Tool. Vor allem in Kombination mit einer hochwertigen Maschine erleben Sie so ein vernetztes System, das früher nur in Profibars Realität war. Perfekt für Heim-Baristas, die Technik ernst nehmen, Wert auf Reproduzierbarkeit legen und sich nicht mit Mittelmaß zufriedengeben.
Highlights im Überblick
- Präzise Dosierung dank integrierter Waage: Mit der Grind-by-Weight-Technologie wird jede Mahlung mit einer Genauigkeit von 0,1 g gemessen – für maximale Reproduzierbarkeit und perfekten Geschmack bei jedem Shot.
- Digitale Mahlgradverstellung: Über eine elektronisch gesteuerte Mahlgradverstellung lassen sich Feinheit und Konsistenz intuitiv und hochpräzise einstellen – keine manuelle Grobeinstellung mehr, die Ergebnisse verändert.
- Intelligente Maschine-Kommunikation: In Kombination mit einer kompatiblen Espressomaschine (z. B. Xenia) nutzt die E64 WS Home die „Grind-by-Sync“-Technologie – sie liest die Extraktionsparameter der Maschine aus und passt den Mahlgrad automatisch an, wenn die Werte vom Soll abweichen. So bleiben Ihre Shots konstant im optimalen Bereich.
- 64 mm Mahlscheiben & hochwertige Verarbeitung: Ausgestattet mit 64 mm großen Mahlscheiben und gewohnt solider Mahlkönig-Qualität – entwickelt für höchste Ansprüche im Heimbereich.
- Design & Alltagstauglichkeit: Kompaktes Gehäuse, edle Materialien, modernes Display – ideal für ambitionierte Heim-Kaffeeliebhaber, die Technik lieben und Perfektion erwarten.
Technische Daten
- Dosierung nach Gewicht: Genauigkeit 0,1 g
- Mahlwerk: Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl
- Mahlscheiben: 64 mm
- Hopper: 250 g
- Farbdesign: schwarz
- Maße: 24,9 x 25,3 x 14,3 cm
Lieferumfang
- 1 x Mahlkönig E64 WS Home
- 1 x Bohnenbehälter
- 1 x Siebträgergabel
- 1 x Bedienungsanleitung
Service
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Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!
Wählen Sie: 0931 467 864 20
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Hersteller
MAHLKÖNIG
Hersteller:
Mahlkönig GmbH & Co. KG
Tilsiter Str. 144
22047 Hamburg
office@mahlkoenig.de
https://www.mahlkoenig.de