Siebträger für die Gastronomie
Dalla Corte Zero Barista
Dalla Corte Zero BaristaSiebträger für Gastronomie und Gewerbe mit folgenden Eigenschaften:absolute Wasserflusskontrolle54mm oder 58mm SiebträgerWeight Control7,5 Liter Boilerkapazitätüber 250 Tassen / Tag Geeignet für Restaurants, Cafés und Unternehmen Technische KurzbeschreibungAnzahl Brühgruppen:2 gruppig3 gruppigAbmessungen:870x511x550 mm1100x511x550 mmGewicht:85 kg110 kgWärmeleistung:4,9 kw7 kwAnschlusswerte:200 / 230 V 3, 400 V 3N400 V 3NBoilerkapazität:2 gruppig: 7,5 l3 gruppig: 13 lVolumen der Brühgruppen:2 x 0,75 l3 x 0,75 lLPS (low power system):inbegriffeninbegriffenRückbeleuchtung:inbegriffeninbegriffenFrontbleuchtung:inbegriffeninbegriffenBesonderheiten Dalla Corte Zero Barista - extrem zuverlässigMit der neuen Modellreihe und den darin eingebauten 0,75 l Brühgruppen wird die seit 2001 verwendete Multiboiler-Technologie erneuert. Damit läutet Dalla Corte eine neue Zeitrechnung ein, das Jahr Zero startet also nun. Dank der vielen Einstellungsmöglichkeiten haben vor allem Baristas ihren Spaß an der Bedienung - wem würde es denn keine Freude machen Tasse nach Tasse perfekten Espresso auszugeben?Die Dalla Corte Zero Barista bringt in ihren unterschiedlichen Varianten Glanz in jede Gastronomie, nicht nur, wenn Sie sich für eine Holz-Optik in Kombination mit einer anderen Farbe entscheiden. Sie ist mit zwei bzw. drei Brühgruppen verfügbar und ein echter Blickfänger.Die Vorteile der Dalla Corte Zero BaristaFuturistisches Design: Eine Maschine mit starker Persönlichkeit und einem auffälligen Design, welches die technologischen Innovationen von Dalla Corte und die Arbeit des Barista hervorhebt und ihm eine neue ”Ära ohne Grenzen” ermöglicht.Finde deinen Flow Mit dem Fixed Water Flow ist die Wasserflussrate in Gramm pro Sekunde direkt an den neuen Touchscreens digital einstellbar. Bei jeder einzelnen Brühgruppe kann so eine variable Wasserflussrate - von 3 g/s bis 9 g/s - über die gesamte Extraktion hinweg fest eingestellt werden.Zero Barista ist einstellbar bis in die Details<strong</>Neben den Einstellungen bei Zubereitungsprozess lässt der Dalla Corte Siebträger dem Barista selbst die Wahl, ob er zu einem 54 mm- oder 58 mm-Sieb greifen will. Oder er verwendet beide Größen. An diesen kleinen Stellschrauben im Detail erkennt der erfahrene Barista, wie gut die Dalla Corte Zero Barista ihn auf der Suche nach dem perfekten Espresso für seine Gäste unterstützen kann.Freestyle deine ExtraktionMit dem Freestyle Water Flow hat jeder Hebel an der Seite der Zero Brühgruppen 4 Stufen, wobei jede Stufe auf eine bestimmte Durchflussrate (3-5-7-9 g/s) voreingestellt ist und auch Individuell eingestellt werden kann. Willkommen in der “Zero Limits”-Ära. Haben Sie Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier
Dalla Corte ICON High
Dalla Corte Icon HighSiebträger für Gastronomie und Gewerbe mit folgenden Eigenschaften:mit Schubladen für Espressotassen und höheren Standfüßen54mm oder 58mm Siebträgeroptional: Grinder Control System, Milk Control System, Online Control System7,5 Liter / 13 Liter Boilerkapazitätüber 250 Tassen / Tag Geeignet für Restaurants, Cafés und Unternehmen Technische KurzbeschreibungAnzahl Brühgruppen:2 gruppig3 gruppigGewicht:58 kg95 kgWärmeleistung:4,5 kw6,33 kwAnschlusswerte:200 / 220 V, 3 50 / 60 Hz200 / 220 V, 3 50 / 60 HzBoilerkapazität:7,5 l13 lVolumen der Brühgruppen:0,55 l0,75 lGCS (Grinder Control System):optionaloptionalMCS (Milk Control System):optionaloptionalOCS (Online Control System):optionaloptionalBesonderheiten Dalla Corte Icon High - extrem zuverlässigDie Icon präsentiert sich nun auch mit 2 oder 3 Schubladen, welche bei Bedarf herausgezogen werden können um die Standhöhe der Espressotasse zu erhöhen. Die neuen Gerätefüße sorgen für erhöhten Stand im Vergleich zu Icon. Technisch ist die ICON High ansonsten identisch mit der ICON.Mache deinen Kaffee Iconisch: Icon ist eine zuverlässige Espressomaschine, die einen exzellenten und gleichbleibenden Espresso zubereitet. Sie ist die Antwort auf das, was Betriebe zu ihren Stoßzeiten brauchen, um mit minimalem Aufwand tadellose Ergebnisse zu erzielen.Die Vorteile der Dalla Corte Icon HighVerlass dich auf das DC System - Die Technologien des DC-Systems GCS, MCS und OCS machen die ICON zu einer idealen Maschine, die zu jeder Spitzenzeit des Tages - egal ob im Gastrooder Röstereibetrieb - beste Qualität liefert.Icon - Deine Marke, Deine Icon</strong</>Jetzt neu mit herausziehbaren Schubladen, um die Espressi Tassen zu erhöhen. Leichte Linien und geometrische Formen an den Seitenwänden, bestehend aus einem einzigen Edelstahlguss. Die Rückseite bietet, dank einer breiten Palette von RAL-Farben und speziellen Materialien, viel Raum für individuelle Kreativität.Natürlich bestehen auch bei der ICON alle wasserführenden Materialien aus einer bleifreien Legierung. Haben Sie Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier
Dalla Corte ICON
Dalla Corte IconSiebträger für Gastronomie und Gewerbe mit folgenden Eigenschaften:Maße 2 gruppig ( L x H x T): nur 730x510x525mm54mm oder 58mm Siebträgeroptional: Grinder Control System, Milk Control System, Online Control System7,5 Liter / 13 Liter Boilerkapazitätüber 250 Tassen / Tag Geeignet für Restaurants, Cafés und Unternehmen Technische KurzbeschreibungAnzahl Brühgruppen:2 gruppig3 gruppigAbmessungen (L x H x T)730x510x525 mm940x510x525 mmGewicht:58 kg95 kgWärmeleistung:4,5 kw6,33 kwAnschlusswerte:200 / 220 V, 3 50 / 60 Hz200 / 220 V, 3 50 / 60 HzBoilerkapazität:7,5 l13 lVolumen der Brühgruppen:0,55 l0,75 lGCS (Grinder Control System):optionaloptionalMCS (Milk Control System):optionaloptionalOCS (Online Control System):optionaloptionalBesonderheiten Dalla Corte Zero Barista - extrem zuverlässigMit der neuen Modellreihe und den darin eingebauten 0,75 l Brühgruppen wird die seit 2001 verwendete Multiboiler-Technologie erneuert. Damit läutet Dalla Corte eine neue Zeitrechnung ein, das Jahr Zero startet also nun. Dank der vielen Einstellungsmöglichkeiten haben vor allem Baristas ihren Spaß an der Bedienung - wem würde es denn keine Freude machen Tasse nach Tasse perfekten Espresso auszugeben?Mache deinen Kaffee Iconisch: Icon ist eine zuverlässige Espressomaschine, die einen exzellenten und gleichbleibenden Espresso zubereitet. Sie ist die Antwort auf das, was Betriebe zu ihren Stoßzeiten brauchen, um mit minimalem Aufwand tadellose Ergebnisse zu erzielen.Die Vorteile der Dalla Corte IconVerlass dich auf das DC System - Die Technologien des DC-Systems GCS, MCS und OCS machen die ICON zu einer idealen Maschine, die zu jeder Spitzenzeit des Tages - egal ob im Gastrooder Röstereibetrieb - beste Qualität liefert.Icon - Deine Marke, Deine Icon<strong</>Leichte Linien und geometrische Formen an den Seitenwänden, bestehend aus einem einzigen Edelstahlguss. Die Rückseite bietet, dank einer breiten Palette von RAL-Farben und speziellen Materialien, viel Raum für individuelle Kreativität. Natürlich bestehen auch bei der ICON alle wasserführenden Materialien aus einer bleifreien Legierung. Haben Sie Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier
Dalla Corte Evo 2 High
Dalla Corte Evo 2 High VersionSiebträger für Gastronomie und Gewerbe mit folgenden Eigenschaften:Multi Boiler2, oder 3 gruppigseparate Brühgruppen und Boilerhohe Ausgabe7,5 Liter Boilerkapazitätüber 250 Tassen / Tag Geeignet für Restaurants, Cafés und UnternehmenHaben Sie Fragen? Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse! Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hierTechnische KurzbeschreibungAnzahl Brühgruppen:2 gruppig3 gruppigAbmessungen:730x525x525 mm940x525x525 mmGewicht:67 kg83 kgEnergieverbrauch:7,9 kw11,3 kwWärmeleistung:4,3 kw5,1 kwAnschlusswerte:220 / 400 V 3N400 V 3NBoilerkapazität:7,5 l13 lVolumen der Brühgruppen:0,5 l0,5 lSerieller Anschluss:RS 232/485RS 232/485LPS (low power system):inbegriffeninbegriffenTimer:inbegriffeninbegriffenFrontbleuchtung:inbegriffeninbegriffenBesonderheitenDalla Corte Evo 2 - Modern meets ClassicDie zuverlässige und anpassbare Siebträger-Lösung für die anspruchsvolle Gastronomie.Die Dalla Corte Evo gibt es in unterschiedlichen Farbdesigns und einer Blackboard-Edition, letztere ermöglicht das Bemalen mit Kreide. Außerdem können Sie zwischen Siebträgern mit zwei oder drei voneinander unabhängig arbeitenden Brühgruppen wählen.Die Vorteile der Dalla Corte Evo 2Energiesparend: Die Brühgruppen arbeiten nicht nur unabhängig, sie ermöglichen auch das Abschalten ungenutzter Komponenten. Außerdem zeichnen sich alle Materialien durch höchste Temperaturstabilität aus.Konstante Extraktion: Die Dalla Corte Evo 2 steht für Parameter während des Zubereitungsprozesses, die äußerst konstant bleiben.Detaillierte Einstellmöglichkeiten: Die unabhängigen Brühgruppen und Dampfboiler arbeiten mit der patentierten Multi-Boiler-Technologie. Die Brühgruppentemperatur lässt sich in 0,1°C-Schritten einstellen.Die Besonderheit dieser Version ist eindeutig die hohe Bauweise, die genug Plat unter den einzelnen Brühgruppen lässt, um auch mal größere Gefäße unterzustellen.Noch mehr Vorteile der Dalla Corte Evo 2Bedienfreundlichkeit: Der Siebträger verfügt über ergonomische Griffe, die Bedienung geht sprichwörtlich leicht von der Hand. Auch das Konzept zum Milchaufschäumen ist äußerst durchdacht und lässt perfekten Milchschaum im Handumdrehen entstehen.Nachhaltigkeit: Die Dalla Corte Evo 2 spart nicht nur Energie, sämtliche Bestandteile sind voll recyclebar. Alle wasserführenden Teile bestehen aus einer von der US-Behörde NSF zertifizierten bleifreien Legierung.Optionale AnpassungsfähigkeitMit der optionalen Blackboard Edition können Sie Ihren Siebträger durch das Beschriften und Bemalen mit Kreide einen unverwechselbar individuellen Touch geben.DC Systeme optional verfügbarGrinder Control System (GCS): Durch dieses von Dalla Corte patentierte Verfahren können Siebträger und Dalla Corte Espressomühle über ein serielles Kabel miteinander verbunden werden. Das ermöglicht eine automatische Anpassung des Mahlgrades, wenn die gewünschte Extraktionszeit von der realen abweicht. So wird eine konstante Extraktion sichergestellt.Milk Control System (MCS): Der Dampfarm des Siebträgers wurde optimal auf die Erzeugung von dichtem, cremigen Milchschaum hin entwickelt. Der Aufschäumprozess wird auch bei unterschiedlichen Milcharten durch das auf eine gewünschte Temperatur programmierbaren Systems ermöglicht.Online Control System (OCS): Das Softwarepaket ermöglicht die Visualisierung und (Fern-)Steuerung der Dalla Corte Evo 2 zum Beispiel auf einem Smartphone. Alle wichtigen Parameter können auf diese Weis kontrolliert und gesteuert werden.
Dalla Corte Mina
Dalla Corte MinaDalla Corte Mina: Form follows Functionmit patentierter Multi-Boiler-Technologieneuartige RotationspumpeBoiler Kapazität 3lVolumen der Brühgruppe 0,5lMaße: (B x H x T ) 385 x 385 x 410mmTeewasserauslass inklusiveFestwasseranschluss inklusiveDalla Corte Mina - Lieferumfang1x Siebträger in OriginalverpackungBedienungsanleitungBesonderheitenTechnische KurzbeschreibungBauartMultiboiler - TechnologiePumpenartRotationspumpeEinstellungHandhebelWasseranschlussFestwasserSteuerungmanuell oder automatischLeistung2850 WattGewicht33 kgMaße (B/H/T)385 mm x 385 mm x 400 mmFarbewählbarGehäuseEdelstahl oder HolzDalla Corte "Mina" - Form follows functionsDer Siebträger mit modernste technologischer Ausstattung im Innern, und unzähligen Designvarianten außen.Ein Siebträger - Unendliche GestaltungsmöglichkeitenDie Dalla Corte Mina lässt sich in schier unendlichen Varianten ganz auf die individuellen Wünsche des Barista anpassen. Neben den matt-Versionen Schwarz, Weiß und Gelb, gibt es noch zahlreiche weitere Möglichkeiten das Design der Maschine anzupassen. Darunter nicht nur weitere Farben, sondern es stehen auch Materialien wie Holz, Metall oder Glas zur Verfügung. Außerdem gibt es neben den matt-Versionen glänzende und transparente Varianten.Patentiertes DFR-Ventil verbautDalla Corte hat die Mina unteranderem mit seinem patentierten DFR-Ventil ausgestattet. Mit dem DFR-Ventil (Digital Flow Regulation) lässt sich der Wasserfluss zum Zeitpunkt der Extraktion des Espresso nicht nur genau elektronisch steuern, sondern für weitere Zubereitungen exakt reproduzieren. Dabei kann das Öffnen des Ventils auf 1/100 mm genau gesteuert werden und die Preinfussion beginnt bei einem Druck von 0 bar.Weitere technologische HighlightsDie patentierte Multi-Boiler-Technologie versorgt Wasser- und Dampfsystem zügig und zuverlässig mit heißem Wasser. Das ebenfalls integrierte neu entwickelte Schweizer Präzisons-Flowmeter sorgt für eine genauste automatisch Dosierung für den Zubereitungsprozess.Optional für die Dalla Corte Mina verfügbar:Grinder Control System (GCS) für die automatische Anpassung des Mahlgrades der kompatiblen Espressomühlen von Dalla Corte.Milk Control System (MCS) durch den speziell von Dalla Corte designten Dampfarm.Mehr als Technik und DesignDie Dalla Corte Mina ermöglicht es Ihnen Ihren Espresso und Kaffee genau nach Ihren Wünschen zuzubereiten. Dazu dient auch die manuelle Kontrolle über den Druckverlauf während des Brühvorgangs. Mit einem Handhebel regulieren Sie den Druck des Wasserflusses auf das im Filterträger zusammengepresste Kaffeepulver so lange, bis der ideale Druck von 9 bar erreicht ist. Die Einstellungen lassen sich als Profil abspeichern und auf Knopfdruck wiederholen - oder Sie verlassen sich auch bei der nächsten Zubereitung ganz auf Ihr Können und Gefühl.ServiceNoch Fragen? Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse! Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier
Dalla Corte Studio aqua
Dalla Corte Studio aquaHaushalts-Siebträger mit professionellen Eigenschaften:mit patentierter Multi-Boiler-Technologieneuartige RotationspumpeBoiler Kapazität 2,5LiterFestwasseranschlussmax. Leistung 2770kWMaße: (B x H x T ) 321 x 400 x 434mmmit Ablauf oder Tropfschale möglich<Dalla Corte Studio aqua - Lieferumfang1x Siebträger in Originalverpackung1x Filterträger mit einer Auslauf1x Filterträger mit zweier Auslauf1x Kaffeefilter für 1 Dosis1x Kaffeefilter für 2 Dosen1x Blindfilter1x Reinigungsbürste1x Reinigungstabletten1x Tamper1x Tuch zur Reinigung1x TampermatteBedienungsanleitungBesonderheitenTechnische KurzbeschreibungBauartMultiboiler - TechnologiePumpenartRotationspumpeVentilverschlussKippventilWasseranschlussFestwasserSteuerungTemperatur, Extraktionszeit und Prä-InfusionLeistungmax. 2770 kWGewicht28 kgMaße (B/H/T)321 mm x 434 mm x 400 mmBoiler Kapazität:2,5 LiterVolumen Brühgruppe:0,5 LiterFarbefrei wählbarGehäuseEdelstahlMarese-ClubDalla Corte "Studio aqua" - Sei der BaristaStudio aquaHOME BARISTA 2.0 - die Studio hat sich zu einer brandneuen Version weiterentwickelt, der Studio Aqua. Diese ist mit einem Heißwasserauslauf ausgestattet,der die Möglichkeiten der anspruchsvollsten Home-Baristas erweitert. Mehr Kreativität und neue Funktionen für jede Kaffeeecke. Prä-Infusion ist hier das Stichwort!Sie haben die Wahl - Die Dalla Corte Studio aqua können Sie in den Varianten mit Festwasserabfluss oder mit Tropfschale in vielen verschiedenen Farben auswählen.Mehr RezepteDank des neuen Heißwasserauslaufs erweitert die Studio Aqua die Möglichkeiten der Heimbaristas. So wird ein schneller Wechsel zwischen der Zubereitung von Kaffee- sowie Teespezialitäten möglich.Mehr als das Auge sieht.Die Studio Aqua ist an das Festwassersystem angeschlossen und mit einem zusätzlichen Manometer, zur besseren Kontrolle der Druckverhältnisse, ausgestattet. Ihre Tropfschale kann ebenfalls wahlweise mit dem Ablaufsystem verbunden werden.ServiceNoch Fragen? Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse! Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier
Dalla Corte Studio
Dalla Corte StudioHaushalts-Siebträger mit professionellen Eigenschaften:mit patentierter Multi-Boiler-Technologieneuartige RotationspumpeBoiler Kapazität 1,5LiterWassertank 4 LiterWärmeleistung 1970 WattMaße: (B x H x T ) 321 x 390,4 x 400mmFrontbeleuchtungFestwasser optional möglichDalla Corte Studio - Lieferumfang1x Siebträger in OriginalverpackungBedienungsanleitungBesonderheitenTechnische KurzbeschreibungBauartMultiboiler - TechnologiePumpenartRotationspumpeVentilverschlussKippventilWasseranschlussWassertank oder FestwasserFüllmenge Wassertank4 LiterSteuerungTemperatur, Extraktionszeit oder Prä-Infusion mit einem Dreh.Leistung1970 WattGewicht27,5 kgMaße (B/H/T)321 mm x 390,4 mm x 400 mmFarbefrei wählbarGehäuseEdelstahlMarese-ClubDalla Corte "Studio" - Sei der BaristaDie Vorteile der Dalla Corte StudioDie kompakte Bauweise macht die Dalla Corte Studio zum perfekten Siebträger für Zuhause, kleine Büros oder Shops. Nach dem Motto "kompakt, präzise und effizient" wird die neue Studio professionellen Ansprüchen auch im kleinem Bereich absolut gerecht. Dank ihr kann sich jeder auch in den eigenen vier Wänden auf die Suche nach dem perfekten Espresso machen, und hat gute Chancen sein Ziel auch zu erreichen.Deshalb überzeugt dieser SiebträgerDie neue professionelle eingruppige Espressomaschine von Dalla Corte verfügt über eine patentierten Multi-Boiler-Technologie und eine neuartige Rotationspumpe. Diese moderne Technik haben die Ingenieure mit dem eleganten Design eines klassischen Siebträgers gepaart. Schon damit sind die grundlegenden Argumente für den Kauf einer Studio geschaffen.Das Display überzeugtEin weiteres Argument für die Dalla Corte Studio ist ihre eingängige Bedienbarkeit und die übersichtliche Anzeige der wichtigsten Stellschrauben für einen perfekten Espresso. Dazu dient das schlichte, aber funktionale Display. Dank ihm sind alle wichtigen Parameter unter Kontrolle: Temperatur, Extraktionszeit & Prä-InfusionVielfalt in vielerlei PunktenSie können die Dalla Corte Studio bei uns schon im Standard in vielen unterschiedlichen Farbdesigns bestellen. Auf Anfrage sind aber alle RAL-Farben möglich. Doch der Siebträger ist nicht allein optisch individualisierbar. Auf Anfrage ist auch ein Betrieb über Festwasseranschluss möglich. Das macht dieses professionelle Gerät nicht nur für den anspruchsvollen Heim-Barista interessant, sondern auch für den Einsatz in kleinen Shops oder Bäckereien.ServiceNoch Fragen? Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse! Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier