Quickmill: Pegaso Mod. 3035 PID Flow Control

Quickmill Pegaso Mod. 03035

Quick Mill verbaut in allen Modellen seit Jahrzehnten die gleiche bewährte Technik.Durch die integrierte Mühle mit einem Scheibenmahlwerk schmeckt jede Tasse des frisch gemahlenen Kaffees einzigartig. Das besondere an allen Quick Mill Geräten ist aber der legendäre Durchlauferhitzer aus massiven Kupferrohren. So sind sie schneller dampfbereit (in ca. 10 Sekunden) als manche Espressomaschine mit verbauter Schnelldampftechnik.

Vorzüge

Das Design

Das Modell Quick Mill 3035 Pegaso verfügt über ein formschönes Design aus Edelstahl. Sie ist ausgestattet mit einer integrierten Kaffeemühle und einer Quickmill Brühgruppe. An der Frontseite befinden sich die Bedienelemente und Kontrollleuchten sowie das Singlemanometer. Für den Dampfbezug steht eine Dampflanze zur Verfügung. Auf der Oberseite befindet sich eine Edelsatahlreling, die die Tassenablage umgibt.

Die Bedienung

ZDer Dosierer des Mahlwerks der Kaffeemühle wird von einem Timer gesteuert und mahlt auf Knopfdruck ein bzw. zwei Portionen Kaffee direkt in den Siebträger. Dabei kann man den Mahlgrad der Mühle mit Hilfe des Drehknopfes individuell einstellen. Nachdem das Kaffeemehl im Siebträger kurz angepresst wurde (alternativ: Tamper, Größe 58mm), erhält man frisch gebrühten Kaffee oder Espresso. Die Bedienung der Pegaso erfolgt dabei durch das Betätigen der entsprechenden Kippschalter. Den Wassertank kann man seitlich entnehmen. Zum Aufschäumen von Milch verfügt die Espressomaschine über eine Dampflanze, die sich seitlich an der Frontseite der Maschine befindet. Zum Aufschäumen wird das Ende der Lanze in die Milch getaucht und der Kippschalter in Mitte betätigt. Da es sich bei der Pegaso um eine Ein-Kreis-Thermoblock Maschine handelt, muss man einen kurzen Moment warten, bis der Dampfkreislauf aufgeheizt ist.

Das Innenleben

Im Inneren der Pegaso befindet sich ein exklusiver Thermoblock aus Metall mit doppelter thermostatischer Kontrolle und Schmelzsicherung. Dieser Durchlauferhitzer sorgt dafür, dass sich der Wasserkreislauf in weniger als 5 Minuten komplett aufheizt. Eine leistungsstarke Vibrationspumpe erzeugt bis zu 15 bar Druck und sorgt dafür, dass das heiße Wasser durch das Kaffeemehl gepresst wird.

Lieferumfang

• 1x Maschine in Originalverpackung
• 1x Filterträger mit 2 Ausläufen
• 1x Siebeinsatz für 1 Tasse
• 1x Siebeinsatz für 2 Tassen
• 1x Kunststofftamper 58 mm
• 1x Portionierlöffel
• 1x Bedienungsanleitung

Technische Kurzbeschreibung

Besonderheiten