Automatischer Profi Tamper
Automatischer Profi-Tamper für bis zu 300 Bezüge am Tag
Tampen ist im Handwerk eines Baristas ein wichtiger Vorgang, ohne ein gleichmäßig und optimal verdichtetes Mahlgut ist die Espressoextraktion zum Scheitern verurteilt. Für jede Espressozubereitung muss neu zum Tamper gegriffen werden, das kann mitunter auf Handgelenk und Schultern gehen. Die Lösung: eine automatische Tamperstation
Keine Schmerzen, keine Belastung, mehr Zeit für die Kunden und immer gleich perfekte Ergebnisse.
Der PUQPRESS verfügt natürlich über alle Annehmlichkeiten, die man von einem professionellen Gastro-Tamper erwarten darf. Doch dieser kleine Wunderknabe kann noch mehr. Vor allem in puncto Praxistauglichkeit ist der PUQRESS Tamper nahezu unschlagbar. Er verfügt über eine perfekt angepasste Siebträgeraufnahme, so das "schiefes Tampen" nahezu nicht möglich ist. Selbst wenn man wollte. Dank dem patentierten System sind PUQPRESS Q1 und PUQPRESS Q2 grundsätzlich für alle Siebträger geeignet (siehe Vergleich und Siebträgergrößen). Die Aufnahme des PUQPRESS Q2 ist zudem höhenverstellbar, so dass auch Siebträger mit einem größeren Durchmesser genutzt werden können. Der Stempel (53 / 58 mm) lässt sich kinderleicht demontieren. Die Reinigung des Stempels erfolgt bei diesem elektrischen Tamper übrigens schnell und einfach durch das Herunterfahren des Selbigen. Der Reinigungsmodus lässt sich kinderleicht über das integrierte Bedienelement aktivieren.
Der Clou: Zum tampen braucht es weder Tasten, noch Hebel. Einfach nur den Siebträger einlegen. Der PUQPRESS weiß sofort, was er zu tun hat. Und durch das neue NON-STICK-Finish mit spezieller Beschichtung bleiben bei diesem automatischen Tamper kaum Kaffeereste am Stempel haften. Espresso bitte! - Der automatische Tamper
Obwohl der automatische PUQPRESS-Tamper es wirklich faustdick hinter den Ohren hat, ist er sehr handlich und kompakt (300 x 200 x 140 mm / bei 3,8 kg). Und auch optisch macht das kleine Multitalent einiges her. Doch was wirklich begeistert, ist vor allem das extrem durchdachte Konzept dieses automatischen Tampers. An der rechten Seite des Gerätes befindet sich ein kleines Intouch-Display zur Einstellung des Anpressdrucks. Dieser lässt sich im Bereich zwischen 10 kg und 30 kg variabel einstellen. Der elektrische Tamper arbeitet dabei mit permanent, konstantem Druck, was eine Kontinuität der Fließ-Geschwindigkeit bei der Extraktion gewährleistet. Pro Vorgang benötigt der PUQPRESS lediglich 1,3 Sekunden, was vor allem in Betrieben mit hoher Frequenz das Leben oftmals erheblich erleichtert.
Das Tampen ist ein entscheidender Bestandteil des Handwerks eines Barista. Doch abgesehen vom gravierenden Unterschied in der Qualität ist die Belastung von Schultern und Gelenken durch hunderte Tamp-Vorgänge am Tag enorm. Mit den automatischen Tampern PUQPRESS Q1 und PUQPRESS Q2 gehören diese Sorgen der Vergangenheit an. Arbeitsabläufe werden optimiert und die volle Aufmerksamkeit kann der eigenen Kreativität und dem Wohle des Kunden gewidmet werden. Da die Anforderungen an einen automatischen Tamper je nach Gegebenheiten variieren, ist der PUQPRESS Tamper in drei verschiedenen Ausführungen und verschiedenen Farben erhältlich.
Der automatische Tamper PUQPRESS Q1 ist für den Einsatz in Gastronomie und Gewerbe konzipiert und punktet mit allen oben beschriebenen Vorteilen und Funktionen. Der PUQPRESS Q1 verfügt über die drei Tamper-Modi Speedy, Precision und Single. Er ist auf den gastronomischen Dauergebrauch ausgelegt und hilft, maximale Qualität und effiziente Arbeitsabläufe zu gewährleisten. Zugleich wird die Belastung für den Barista enorm reduziert und die Service-Geschwindigkeit massiv erhöht. Somit ist dieser automatische Tamper der ideale Begleiter für Gastronomie und Gewerbetreibende.
Nach diesen wenigen Schritten ist Ihre PUQ Press Q1 einsatzbereit:
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