Der Einhornkaffee der Familienkaffeerösterei Mee Kaffee wurde von der Sonderedition zum Dauerliebling der Kunden. Die Kaffeeröstung wird zu 100% aus Arabica-Kaffee ausgesuchter Anbaugebiete in Zentral- und Mittelamerika zusammengestellt und im schonenden Langzeitverfahren mit all der Erfahrung eines Kaffeemeisters geröstet.
Der Einhornkaffee ist die ideale Wahl für Freunde eines zarten, schokoladigen Hochlandkaffees. Unterstützt wird die Schokoladennote von einer malzigen Süße, abgerundet durch nussige Aromen.
Passend zur weißen Farbe eines Einhorns, handelt es sich um eine helle Röstung, die nur einen geringen Anteil an Bitterstoffen und Säure aufweist. Das lässt den Einhornkaffee nicht nur geschmacklich punkten, sondern macht ihn auch sehr gut verträglich.
Am besten geeignet für:
Lieferumfang: 1.000g Kaffeebohnen
Alle Bewertungen:
Absoluter Traum für Americano und Cappuccino Seit knapp 2 Jahren sind wir nun angefixt vom Einhornkaffee - er ist seitdem unser Allrounder. Perfekt für Americanos und Cappuccino aus dem Siebträger – und da verspricht die Verpackung nichts falsches: Er hat quasi keine Säure und schmeckt dabei intensiv nach Schokolade und Nuss. Für reinen Espresso eher weniger geeignet aufgrund der hellen Röstung – lässt sich dafür auch schlecht einstellen. Ich bekomme selbst mit sehr feinem Mahlgrad eher ein Verhältnis von 18g in zu 50-60g out.
Seit knapp 2 Jahren sind wir nun angefixt vom Einhornkaffee - er ist seitdem unser Allrounder. Perfekt für Americanos und Cappuccino aus dem Siebträger – und da verspricht die Verpackung nichts falsches: Er hat quasi keine Säure und schmeckt dabei intensiv nach Schokolade und Nuss. Für reinen Espresso eher weniger geeignet aufgrund der hellen Röstung – lässt sich dafür auch schlecht einstellen. Ich bekomme selbst mit sehr feinem Mahlgrad eher ein Verhältnis von 18g in zu 50-60g out.
