Siebträger für die Gastronomie
La Marzocco KB 90 3gr. BaristaLights MultiCupwarmer
La Marzocco KB 90Siebträger mit folgenden Eigenschaften:Dualboiler-SiebträgerSeparate KesselGetriebepumpeDual PIDIsolierte KesselHigh Legs und Tassenwärmer optionalGeeignet für Gastronomie und Gewerbe La Marzocco KB90 - Lieferumfang1x Maschine in Originalverpackung1x USB-Stick mit Anleitungenzahlreiches ZubehörBesonderheiten Technische KurzbeschreibungBauartDualboiler-SystemSeparate Kesselfür jede BrühgruppeDUAL PIDfür Brühkessel und KampfkesselGesättigte Brühgruppen✔Wärmestabilitäts-System✔Leistung 2gr / 3gr5400W / 7300WKaffeeboilerkapazität, 2gr / 3gr2x / 3x 1,3 LiterDampfboilerkapazität 2gr / 3gr7 / 11 LiterMaße HxBxT, 2gr / 3gr45x81x62 / 45x105x62cmMarese-ClubLa Marzocco KB90 - VorzügeDie KB90 ist die ultimative Weiterentwicklung der Linea PB-Familie. Entworfen, um schneller und effizienter in high-volume-cafés agieren zu können, hat La Marzocco die Handhabung des Siebträgers gänzlich neu definiert und dadurch körperliche Belastung reduziert und den Work Flow optimiert.Der Straight-In SiebträgerDer Straight-In-Siebträger wurde entwickelt, um die zum Einsetzen des Siebträgers erforderlichen Bewegungen zu vereinfachen und die Belastung für den Barista zu verringern und um noch mehr Leistung und Alltagstauglichkeit zu erzielen. In Umgebungen mit hohem Kaffeeaufkommen muss ein Barista in den geschäftigsten Zeiten des Tages schnell und effizient Getränke zubereiten können. Dieser kann durch seine einfache Handhabung die durch wiederholten Stress verursachten Verletzungen spürbar lindern und den natürlichen Arbeitsablauf und die Leistung des Baristas verbessern. In einer von FAENTIA CONSULTING S.r.l. durchgeführten Studie wurde nachgewiesen. dass der Straight-In-Siebträger die Belastung für den Barista um das Zwölffache bzw. 1200 % reduzieren kann. Der Straight-In-Siebträger bietet Arbeitseffizienz und universelle Benutzerfreundlichkeit.Die DampfspülungDie Dampfspülung reinigt die Duschwand nach jeder Extraktion automatisch mit einem Dampfstoß und einem heißen Wasserstrahl durch den Gruppenkopf. Dank der Verwendung von heißem Dampf bleibt die Duschwand im Vergleich zur reinen Verwendung von heißem Wasser länger sauber, wodurch die Notwendigkeit einer Rückspülung der Maschine während der Schicht reduziert wird. Die Gruppendampfspülung hilft den am stärksten frequentierten Bars dabei, die Maschine auch in den Hauptverkehrszeiten sauber zu halten und unangenehme Geschmacksnoten aufgrund eines schmutzigen Brühwegs zu minimieren.Drip-Prediction-AlgorithmusDer Drip Prediction-Algorithmus stoppt die Espresso-Extraktion automatisch im richtigen Moment, um sicherzustellen, dass die Zielgetränkemenge erreicht wird. Die Tropfvorhersage funktioniert durch die Überwachung des Espressoflusses in die Tasse über das Gewicht. Mit diesen Daten wird der Algorithmus verwendet, um den genauen Zeitpunkt vorherzusagen, zu dem das Getränk gestoppt werden muss, um das richtige Endgewicht zu erreichen, ohne dass eine Versatzzeit eingestellt werden muss . Da dieses System auf Algorithmen basiert, muss es nicht im Laufe der Zeit lernen und verliert nicht an Genauigkeit, wenn Sie zwischen Mischungen, entkoffeiniertem Kaffee und Single Origins wechseln.Gesättigte BrühgruppenIm Inneren der Maschine sind gesättigte Brühgruppen - dies bedeutet soviel wie dass die Brühgruppe mit dem Kessel so verbunden wurde, das Bühgruppe und Kesselwasser eine fast exakte Temperatur haben. Hier ist also die Brühtemperatur fast exakt so hoch, wie die über das PID einstellbare Kesseltemperatur.ServiceNoch Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier
La Marzocco KB90 2-gruppig mit Auto Brew Ratio
La Marzocco KB 90Siebträger mit folgenden Eigenschaften:Dualboiler-SiebträgerSeparate KesselGetriebepumpeDual PIDIsolierte KesselHigh Legs und Tassenwärmer optionalGeeignet für Gastronomie und Gewerbe La Marzocco KB90 - Lieferumfang1x Maschine in Originalverpackung1x USB-Stick mit Anleitungenzahlreiches ZubehörBesonderheiten Technische KurzbeschreibungBauartDualboiler-SystemSeparate Kesselfür jede BrühgruppeDUAL PIDfür Brühkessel und KampfkesselGesättigte Brühgruppen✔Wärmestabilitäts-System✔Leistung 2gr / 3gr5400W / 7300WKaffeeboilerkapazität, 2gr / 3gr2x / 3x 1,3 LiterDampfboilerkapazität 2gr / 3gr7 / 11 LiterMaße HxBxT, 2gr / 3gr45x81x62 / 45x105x62cmMarese-ClubLa Marzocco KB90 - VorzügeDie KB90 ist die ultimative Weiterentwicklung der Linea PB-Familie. Entworfen, um schneller und effizienter in high-volume-cafés agieren zu können, hat La Marzocco die Handhabung des Siebträgers gänzlich neu definiert und dadurch körperliche Belastung reduziert und den Work Flow optimiert.Der Straight-In SiebträgerDer Straight-In-Siebträger wurde entwickelt, um die zum Einsetzen des Siebträgers erforderlichen Bewegungen zu vereinfachen und die Belastung für den Barista zu verringern und um noch mehr Leistung und Alltagstauglichkeit zu erzielen. In Umgebungen mit hohem Kaffeeaufkommen muss ein Barista in den geschäftigsten Zeiten des Tages schnell und effizient Getränke zubereiten können. Dieser kann durch seine einfache Handhabung die durch wiederholten Stress verursachten Verletzungen spürbar lindern und den natürlichen Arbeitsablauf und die Leistung des Baristas verbessern. In einer von FAENTIA CONSULTING S.r.l. durchgeführten Studie wurde nachgewiesen. dass der Straight-In-Siebträger die Belastung für den Barista um das Zwölffache bzw. 1200 % reduzieren kann. Der Straight-In-Siebträger bietet Arbeitseffizienz und universelle Benutzerfreundlichkeit.Die DampfspülungDie Dampfspülung reinigt die Duschwand nach jeder Extraktion automatisch mit einem Dampfstoß und einem heißen Wasserstrahl durch den Gruppenkopf. Dank der Verwendung von heißem Dampf bleibt die Duschwand im Vergleich zur reinen Verwendung von heißem Wasser länger sauber, wodurch die Notwendigkeit einer Rückspülung der Maschine während der Schicht reduziert wird. Die Gruppendampfspülung hilft den am stärksten frequentierten Bars dabei, die Maschine auch in den Hauptverkehrszeiten sauber zu halten und unangenehme Geschmacksnoten aufgrund eines schmutzigen Brühwegs zu minimieren.Drip-Prediction-AlgorithmusDer Drip Prediction-Algorithmus stoppt die Espresso-Extraktion automatisch im richtigen Moment, um sicherzustellen, dass die Zielgetränkemenge erreicht wird. Die Tropfvorhersage funktioniert durch die Überwachung des Espressoflusses in die Tasse über das Gewicht. Mit diesen Daten wird der Algorithmus verwendet, um den genauen Zeitpunkt vorherzusagen, zu dem das Getränk gestoppt werden muss, um das richtige Endgewicht zu erreichen, ohne dass eine Versatzzeit eingestellt werden muss . Da dieses System auf Algorithmen basiert, muss es nicht im Laufe der Zeit lernen und verliert nicht an Genauigkeit, wenn Sie zwischen Mischungen, entkoffeiniertem Kaffee und Single Origins wechseln.Gesättigte BrühgruppenIm Inneren der Maschine sind gesättigte Brühgruppen - dies bedeutet soviel wie dass die Brühgruppe mit dem Kessel so verbunden wurde, das Bühgruppe und Kesselwasser eine fast exakte Temperatur haben. Hier ist also die Brühtemperatur fast exakt so hoch, wie die über das PID einstellbare Kesseltemperatur.ServiceNoch Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier
La Marzocco Strada AV
La Marzocco Strada Automatic AVSiebträger mit folgenden Eigenschaften:Dualboiler-SiebträgerSeparate KesselHöhenverstellbare AbflussschaleDual PIDPro Touch DampflanzeTassenwärmer, Wunschfarbe optionalGeeignet für Gastronomie und Gewerbe La Marzocco Strada AV - Lieferumfang1x Maschine in Originalverpackung1x USB-Stick mit Anleitungenzahlreiches ZubehörBesonderheiten Technische KurzbeschreibungBauartDualboiler-SystemSeparate Kesselfür jede BrühgruppeDUAL PIDfür Brühkessel und KampfkesselGesättigte Brühgruppen✔Dual-Pid (Kaffee und Dampf)✔Leistung (min /max) 2gr / 3gr4600/6200W / 5100/8200WKaffeeboilerkapazität, 2gr / 3gr2x 1,3 / 3x 1,3 LiterDampfboilerkapazität 2gr / 3gr8,2 / 11,8 LiterMaße HxBxT, 2gr / 3gr47,5x80x67,5 / 47,5x100x67,5 cmMarese-ClubLa Marzocco Leva X - VorzügeDie La Marzocco Strada AV - konzipiert für und von Baristas.Konzipiert von Baristas Zwei Jahre lang arbeitete La Marzocco in Zusammenarbeit mit dreißig der weltbesten Kaffeeprofis am Design dieser Maschine. Die Gruppe lief unter dem Namen „Street Team“, und das Ergebnis ihrer Arbeit erhielt ihr zu Ehren den Namen Strada („Straße“). Mit ihrer niedrigeren Bauform wirkt sie einladender auf die Gäste einer Kaffeebar und bietet zudem eine offene, raumgreifende Arbeitsplattform für den Barista. Die Strada - Familie ist darauf angelegt, Kreativität und Individualisierung zu erleichtern – jedes Gerät soll so einzigartig sein. Die Strada ist in fünf verschiedenen Konfigurationen lieferbar, um den speziellen Bedürfnissen von Baristas und Cafés in aller Welt gerecht zu werden. Allen diesen Konfigurationen ist gemein, dass sie mit der bestmöglichen La-Marzocco-Technik ausgestattet sind und den Nutzer mit einem hochgradig ergonomischen, baristafreundlichen Design und elektronischen Finessen verwöhnen, die es erlauben, aus jeder Kaffeebohne das Beste herauszuholen.Die TemperaturkontrolleDualboiler, separat gesättigte Boiler, Dual PID für Kaffee und Dampf und isolierte Boiler erlauben und unterstützen den Barista dabei, für jeder Gruppe die Temperatur individuell und optimal einzustellen.Gesättigte BrühgruppenAusgestattet mit einer höhenverstellbaren Abflussschale, welche die Möglichkeit bietet, sowohl hohe Tassen als auch To-Go Becher zu verwenden.Weiter Zubehör ist option erhältlich, wie z.B. Tassenwärmer für 2 oder 3 Brühgruppen, oder Wunschfarben auf RAL Basis.ServiceNoch Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier
La Marzocco KB 90 2gr. BaristaLights und High Legs
La Marzocco KB 90 mit BaristaLights und High LegsSiebträger mit folgenden Eigenschaften:Dualboiler-SiebträgerSeparate KesselGetriebepumpeDual PIDIsolierte KesselTassenwärmer optionalGeeignet für Gastronomie und Gewerbe La Marzocco KB90 - Lieferumfang1x Maschine in Originalverpackung1x USB-Stick mit Anleitungenzahlreiches ZubehörBesonderheiten Technische KurzbeschreibungBauartDualboiler-SystemSeparate Kesselfür jede BrühgruppeDUAL PIDfür Brühkessel und KampfkesselGesättigte Brühgruppen✔Wärmestabilitäts-System✔Leistung 2gr / 3gr5400W / 7300WKaffeeboilerkapazität, 2gr / 3gr2x / 3x 1,3 LiterDampfboilerkapazität 2gr / 3gr7 / 11 LiterMaße HxBxT, 2gr / 3gr45x81x62 / 45x105x62cmMarese-ClubLa Marzocco KB90 - VorzügeDie KB90 ist die ultimative Weiterentwicklung der Linea PB-Familie. Entworfen, um schneller und effizienter in high-volume-cafés agieren zu können, hat La Marzocco die Handhabung des Siebträgers gänzlich neu definiert und dadurch körperliche Belastung reduziert und den Work Flow optimiert.Der Straight-In SiebträgerDer Straight-In-Siebträger wurde entwickelt, um die zum Einsetzen des Siebträgers erforderlichen Bewegungen zu vereinfachen und die Belastung für den Barista zu verringern und um noch mehr Leistung und Alltagstauglichkeit zu erzielen. In Umgebungen mit hohem Kaffeeaufkommen muss ein Barista in den geschäftigsten Zeiten des Tages schnell und effizient Getränke zubereiten können. Dieser kann durch seine einfache Handhabung die durch wiederholten Stress verursachten Verletzungen spürbar lindern und den natürlichen Arbeitsablauf und die Leistung des Baristas verbessern. In einer von FAENTIA CONSULTING S.r.l. durchgeführten Studie wurde nachgewiesen. dass der Straight-In-Siebträger die Belastung für den Barista um das Zwölffache bzw. 1200 % reduzieren kann. Der Straight-In-Siebträger bietet Arbeitseffizienz und universelle Benutzerfreundlichkeit.Die DampfspülungDie Dampfspülung reinigt die Duschwand nach jeder Extraktion automatisch mit einem Dampfstoß und einem heißen Wasserstrahl durch den Gruppenkopf. Dank der Verwendung von heißem Dampf bleibt die Duschwand im Vergleich zur reinen Verwendung von heißem Wasser länger sauber, wodurch die Notwendigkeit einer Rückspülung der Maschine während der Schicht reduziert wird. Die Gruppendampfspülung hilft den am stärksten frequentierten Bars dabei, die Maschine auch in den Hauptverkehrszeiten sauber zu halten und unangenehme Geschmacksnoten aufgrund eines schmutzigen Brühwegs zu minimieren.Drip-Prediction-AlgorithmusDer Drip Prediction-Algorithmus stoppt die Espresso-Extraktion automatisch im richtigen Moment, um sicherzustellen, dass die Zielgetränkemenge erreicht wird. Die Tropfvorhersage funktioniert durch die Überwachung des Espressoflusses in die Tasse über das Gewicht. Mit diesen Daten wird der Algorithmus verwendet, um den genauen Zeitpunkt vorherzusagen, zu dem das Getränk gestoppt werden muss, um das richtige Endgewicht zu erreichen, ohne dass eine Versatzzeit eingestellt werden muss . Da dieses System auf Algorithmen basiert, muss es nicht im Laufe der Zeit lernen und verliert nicht an Genauigkeit, wenn Sie zwischen Mischungen, entkoffeiniertem Kaffee und Single Origins wechseln.Gesättigte BrühgruppenIm Inneren der Maschine sind gesättigte Brühgruppen - dies bedeutet soviel wie dass die Brühgruppe mit dem Kessel so verbunden wurde, das Bühgruppe und Kesselwasser eine fast exakte Temperatur haben. Hier ist also die Brühtemperatur fast exakt so hoch, wie die über das PID einstellbare Kesseltemperatur.ServiceNoch Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier
La Marzocco GB5 X
La Marzocco GB5 SSiebträger mit folgenden Eigenschaften:Dualboiler-SiebträgerSeparate KesselDigitale DisplaysWassersensorDommbare Barista Lights ((AV)High Legs, Pro Touch Dampflanze, Tassenwärmer und Wunschfarbe optionalGeeignet für Gastronomie und Gewerbe La Marzocco GB 5 s - Lieferumfang1x Maschine in Originalverpackung1x USB-Stick mit Anleitungenzahlreiches ZubehörBesonderheiten Technische KurzbeschreibungBauartDualboiler-SystemSeparate Kesselfür jede BrühgruppeDUAL PIDfür Brühkessel und KampfkesselGesättigte Brühgruppen✔Wärmestabilitäts-System✔Leistung, min.max., 2gr / 3gr / 4gr3730-5445W / 4930-7240W / 6725-9470WKaffeeboilerkapazität, 2gr / 3gr / 4gr3,4 / 5 / 2x 3,4 LiterDampfboilerkapazität 2gr / 3gr /4gr7 / 11 / 15 LiterMaße HxBxT, 2gr / 3gr / 4gr47x77x64 / 47x97x64 / 47x121x64 cmMarese-ClubLa Marzocco GB5 S - VorzügeDie GB5 in der zweiten Generation GB5 SDer elegante Klassiker mit forschrittlichsten TechnologienDie zweite Generation, der 2005 erstmalig veröffentlichten GB5, trägt die Ideale dieser Maschine in ein neues Zeitalter: Moderne Technologien, umhüllt von einem klassischen, italienischen Design. Die leicht veränderte Form der GB5 s hält weiterhin an ihrer Eleganz und Dynamik fest – rote Lilien in den seitlichen Paneelen erinnern an unsere Geschichte und den Ursprung in Florenz, während die neue Bedienerseite eine bessere Übersicht über die Brühgruppen ermöglicht. Durch eine gänzlich neue Elektronik bietet die Maschine die absolute Kontrolle über die Kesseltemperatur, Volumetrik und Eco-Modus sowie ein Auto-Backflushing. Die gb5 ist außerdem die erste La Marzocco-Maschine, welche über einen Wassersensor verfügt, um Leitfähigkeit und Wasserhärte des verwendeten Wassers zu messen. Diese Informationen helfen bei der Wahl und Kontrolle des verwendeten Wasserfilter-Systems, ohne separate Tests durchführen zu müssen.Die TemperaturkontrolleSeparate bolier ( Dualboiler ) optimieren die Zubereitung von Espresso und Milchschaum. Das Dual Pid erlubt es, sowohl die Kaffee,- als auch die Dampfboilertemperatur elektronisch zu steuern. Das digitale Display it seiner intuitiven Programmierung macht es einfach, die Maschinenparameter einzustellen.WEiter SpezifikationenProgrammierbare Dosen, mit Auto-Volumetrik garantiert präzise Reproduzierbarkeit und Konsistenz bei Hochbetrieb. Die isolierten Boiler reduzieren den Energiverbrauch, während die Temperaturstabilität gewährleistet wird. Hierfür sorgen auch die gesättigten Brühgruppen, Shot für Shot. Mit USB Anschluss , um die Firmare einfach zu aktualisieren, Steuern mit der La Marzocco App und einer 24V Elektronik der neuesten Generation, für eine schnelle und leichte Maschinendiagnose, ist die GB5 S auf dem aktuellen Stand der TechnikOptional verfügbarEine Pro Touch Dampflanze aus doppelwandigem Edelstahl, welche außen kühl bleibt, High Legs für einen leichten Zugang unter die Maschine und eine individuelle Anpassung an Ihre Wunschfarbe, basierend auf dem RAL Farbsystem sind als Sonderoption erhältlich.ServiceNoch Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier
Vorführgerät: La Marzocco GB5, 2 gruppig
Für weitere Artikeldetails, wählen Sie hier ein anderes Register aus ...Vorführgerät: La Marzocca GB5 XSiebträger mit 2 Gruppen2 gruppigBarista Lightsinkl. TassenwärmerPro Touch Steam Wandsbis zu 250 Tassen/Stunde Geeignet für Restaurants, Cafés und UnternehmenLa Marzocco GB5 XVorführgerät: La Marzocco GB5X mit TassenwärmerDie GB5 X ist im traditionellen europäischen Stil gestaltet und für Standorte gedacht, die ein Auge auf klassische Ästhetik haben, aber dennoch höchste Leistung verlangen. Die GB5 X kann anhand der weißen Logos und Lilien identifiziert werden. Sie kombiniert fortschrittliche La Marzocco-eigene Elektronik mit branchenführender Temperaturstabilität und hydraulischen Systemen, um stets maximale Konsistenz zu gewährleisten. Die Maschine verfügt über unabhängige Kessel, die unterschiedliche Brühtemperaturen für jede Gruppe ermöglichen. Ein praktisches Heißwassermischventil ermöglicht es, die Temperatur des Heißwasserbezuges einzustellen, und ein dynamischer Vorheizer sorgt für zusätzliche und unübertroffene Temperaturstabilität. In der ABR-Konfiguration ist die GB5 X La Marzoccos eleganteste Maschine, ausgestattet mit patentierter Wiege-Technologie. Die zweite Generation der GB5 ist die erste Serie von La Marzocco-Maschinen, die mit einem Wassersensor ausgestattet ist, der die Leitfähigkeit und Härte des Wassers misst, wenn es in die Maschine gelangt. Diese Informationen ermöglichen es dem Benutzer, die Wasserqualität zu überwachen und die Leistung der Filterung ohne zusätzliche Testwerkzeuge zu überprüfen.Weitere Highlights:Dimmbare Barista-Lichter: 3stufige LED-Lichter mit einstellbarer Leuchtstärke für die Betriebsarten Eco, On und Brewing.Wasser-Sensor: Misst die Leitfähigkeit und Härte des Wassers /li>Pro-App kompatibel: Die Pro-App gibt dem Barista die Kontrolle über die Funktionen der Maschine, einschließlich der Einstellung der Dosierung, der Kaffeekesseltemperatur und der Nutzungsstatistiken.Dampfstab Performance TouchBesonders: Inklusive Multiple Cup WarmerHaben Sie Fragen? Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse! Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier
La Marzocco GB5 S
La Marzocco GB5 SSiebträger mit folgenden Eigenschaften:Dualboiler-SiebträgerSeparate KesselDigitale DisplaysWassersensorDommbare Barista Lights ((AV)High Legs, Pro Touch Dampflanze, Tassenwärmer und Wunschfarbe optionalGeeignet für Gastronomie und Gewerbe La Marzocco GB 5 s - Lieferumfang1x Maschine in Originalverpackung1x USB-Stick mit Anleitungenzahlreiches ZubehörBesonderheiten Technische KurzbeschreibungBauartDualboiler-SystemSeparate Kesselfür jede BrühgruppeDUAL PIDfür Brühkessel und KampfkesselGesättigte Brühgruppen✔Wärmestabilitäts-System✔Leistung, min.max., 2gr / 3gr / 4gr3730-5445W / 4930-7240W / 6725-9470WKaffeeboilerkapazität, 2gr / 3gr / 4gr3,4 / 5 / 2x 3,4 LiterDampfboilerkapazität 2gr / 3gr /4gr7 / 11 / 15 LiterMaße HxBxT, 2gr / 3gr / 4gr47x77x64 / 47x97x64 / 47x121x64 cmMarese-ClubLa Marzocco GB5 S - VorzügeDie GB5 in der zweiten Generation GB5 SDer elegante Klassiker mit forschrittlichsten TechnologienDie zweite Generation, der 2005 erstmalig veröffentlichten GB5, trägt die Ideale dieser Maschine in ein neues Zeitalter: Moderne Technologien, umhüllt von einem klassischen, italienischen Design. Die leicht veränderte Form der GB5 s hält weiterhin an ihrer Eleganz und Dynamik fest – rote Lilien in den seitlichen Paneelen erinnern an unsere Geschichte und den Ursprung in Florenz, während die neue Bedienerseite eine bessere Übersicht über die Brühgruppen ermöglicht. Durch eine gänzlich neue Elektronik bietet die Maschine die absolute Kontrolle über die Kesseltemperatur, Volumetrik und Eco-Modus sowie ein Auto-Backflushing. Die gb5 ist außerdem die erste La Marzocco-Maschine, welche über einen Wassersensor verfügt, um Leitfähigkeit und Wasserhärte des verwendeten Wassers zu messen. Diese Informationen helfen bei der Wahl und Kontrolle des verwendeten Wasserfilter-Systems, ohne separate Tests durchführen zu müssen.Die TemperaturkontrolleSeparate bolier ( Dualboiler ) optimieren die Zubereitung von Espresso und Milchschaum. Das Dual Pid erlubt es, sowohl die Kaffee,- als auch die Dampfboilertemperatur elektronisch zu steuern. Das digitale Display it seiner intuitiven Programmierung macht es einfach, die Maschinenparameter einzustellen.WEiter SpezifikationenProgrammierbare Dosen, mit Auto-Volumetrik garantiert präzise Reproduzierbarkeit und Konsistenz bei Hochbetrieb. Die isolierten Boiler reduzieren den Energiverbrauch, während die Temperaturstabilität gewährleistet wird. Hierfür sorgen auch die gesättigten Brühgruppen, Shot für Shot. Mit USB Anschluss , um die Firmare einfach zu aktualisieren, Steuern mit der La Marzocco App und einer 24V Elektronik der neuesten Generation, für eine schnelle und leichte Maschinendiagnose, ist die GB5 S auf dem aktuellen Stand der TechnikOptional verfügbarEine Pro Touch Dampflanze aus doppelwandigem Edelstahl, welche außen kühl bleibt, High Legs für einen leichten Zugang unter die Maschine und eine individuelle Anpassung an Ihre Wunschfarbe, basierend auf dem RAL Farbsystem sind als Sonderoption erhältlich.ServiceNoch Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier
La Marzocco Leva
La Marzocco Leva XSiebträger mit folgenden Eigenschaften:Dualboiler-SiebträgerSeparate KesselHöhenverstellbare AbflussschaleDual PIDPro Touch DampflanzeTassenwärmer, Wunschfarbe optionalGeeignet für Gastronomie und Gewerbe La Marzocco Leva X - Lieferumfang1x Maschine in Originalverpackung1x USB-Stick mit Anleitungenzahlreiches ZubehörBesonderheiten Technische KurzbeschreibungBauartDualboiler-SystemSeparate Kesselfür jede BrühgruppeDUAL PIDfür Brühkessel und KampfkesselGesättigte Brühgruppen✔Pid (Dampfboiler)✔Smart Pid (Kaffeekessel)✔Leistung (min /max) 1gr / 2gr / 3gr2300W/ 4520/5620W / 5120/7800WKaffeeboilerkapazität, 1gr / 2gr / 3gr1x 1,3 / 2x 1,3 / 3x 1,3 LiterDampfboilerkapazität 1gr / 2gr / 3gr3,5 / 8,2 / 11,8 LiterMaße HxBxT, gr / 2gr / 3gr77,5x52x64,5 / 77,5x80x64,5 / 77,5x102x64,5 cmMarese-ClubLa Marzocco Leva X - VorzügeDie Leva X fortgeschrittene Technik, gepaart mit traditionellen Überzeugungen.Der elegante Klassiker mit 1, 2 oder 3 BrühgruppenMit einem Modell, das durch ein Hingucker-Design und eine den Gast ansprechende niedrigere Bauform besticht, erfindet die Leva das ikonische Handhebel-Design neu und ergänzt es mit ergonomisch optimierten Elementen. Die Leva ist ein avantgardistisches Schaustück für jedes Café, ein Gerät, das den Barista zum Experimentieren und die Kundschaft zum Fachsimpeln einlädt – und nebenbei weltmeisterlich Kaffee brüht. Leva ist Design durch und durch, Inbegriff der physischen Schönheit, die man nur bei wahrhaft mechanischen Systemen findet.Die TemperaturkontrolleDer Bediener kann alles Wichtige steuern und beeinflussen, getrennt für jede Brühgruppe: den Präinfusions-Druck, die Portionsmenge, den Brühdruck. Dank intelligenter PID-Temperatursteuerung bietet die Leva eine gegenüber traditionellen Handhebelgeräten verbesserte Temperaturkonstanz. Die Digital anzeige des Geräts zeigt in Echtzeit den auf den Kaffeepuck ausgeübten Druck, die Zeitdauer sowohl des Vorbrüh- als auch des Brühvorgangs und die Druckverlaufskurve des gesamten Brühvorgangs.Gesättigte BrühgruppenIm Inneren der Maschine sind gesättigte Brühgruppen - dies bedeutet soviel wie dass die Brühgruppe mit dem Kessel so verbunden wurde, das Bühgruppe und Kesselwasser eine fast exakte Temperatur haben. Hier ist also die Brühtemperatur fast exakt so hoch, wie die über das PID einstellbare Kesseltemperatur.ServiceNoch Fragen?Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!Wählen Sie: 0931 467 864 20Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier
