Barista Wissen
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Die 10 häufigsten Espresso-Fehler – So vermeiden Sie sie!
Bitter, sauer oder wässrig? Diese 10 Espresso-Fehler könnten der Grund sein – wir zeigen, wie Sie es besser machen
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9 goldene Regeln für die perfekte Kaffee-Lagerung
Ganze Bohnen oder gemahlen? Die richtige Wahl und Lagerung machen den Unterschied zwischen durchschnittlichem und außergewöhnlichem Kaffee aus.
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Einführung in die Reinigung und Pflege Ihrer Espressomaschine
Brühgruppe, Dichtungen, Dampflanze – so pflegen Sie Ihre Espressomaschine richtig und sparen sich teure Reparaturen.
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ECM Mechanika VI Slim: Wenig Dampf? Das können Sie tun!
Milchschaum gelingt nicht mehr? Hier erfahren Sie, wie eine Dampflanze gereinigt und defekte Dichtungen erkannt werden.
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Von PID bis KI: So verändern Technologien den Espresso
Vom klassischen Siebträger zur High-Tech-Maschine: Wie Innovationen den Espressogenuss revolutionieren. Ein Blick in die Zukunft!
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Schaden pflanzlichen Milchalternativen der Gesundheit?
Hafermilch & Co. haben sich fest etabliert, doch der Gesundheitsaspekt wird selten diskutiert. Sollte man es besser tun?