-
Spezialitätenkaffee: So erkennen Sie hochwertigen Kaffee
Bei einer normierten Bewertung muss ein Spezialitätenkaffee mindestens 80/100 Punkten erreichen. Das steckt hinter der Zahl.
-
Barista Guide: Kopi Gu Yo
Kaffee und Butter ist bei uns ein Fitnessdrink geworden, in Singapur hat er sogar ein eigenes Museum.
-
Profitec setzt auf Kaffeeausläufer aus Silikon
Profitec setzt mit seinen bodenlosen Siebträgern und den neuen Silikonausläufen neue Maßstäbe in der Espressozubereitung.
-
Kaffee weltweit: So viel Platz braucht Ihr Morgenkaffee
Brasilien und Indonesien haben die weltweit größte Anbaufläche für Kaffee reserviert.
-
Red Eye Coffee: Die Mutter aller Koffeeinkicks
Dieser Kaffee hält Sie garantiert vom Einschlafen ab - Red Eye Coffee.
-
Cold Brew Coffee: Vom Trend zum Dauerbrenner
Cold Brew Coffee hat die Nische verlassen und wird massentauglich. Auch Kaffeevollautomaten haben ihn im Programm.