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Was die Generation Z über Kaffee denkt – Aufgedeckt!
Die Generation Z trinkt weiter Kaffee, nur anders und oft auch an anderen Orten. Der Fair Trade- und Direct Trade-Gedanke dürfte durch sie noch wichtiger werden.
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Von fad zu fantastisch: Der richtige Umgang mit dem Tamper
Die Kunst des Tampens: Erfahren Sie, warum eine gute Tampertechnik entscheidend für die Qualität Ihres Espressos ist und welche Fehler Sie vermeiden sollten.
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Barista-Know-how: Was verbirgt sich hinter dem Kürzel RDT?
Auch wenn es sich bei RDT und WDT um vollkommen unterschiedliche Techniken handelt, weisen sie doch einige Gemeinsamkeiten auf.
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Design & Funktion: Unser Eindruck von der Appartamento TCA
Die Rocket Appartamento TCA bringt italienisches Design und innovative Temperaturkontrolle in Ihre Küche – für perfekten Espresso.
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Uganda – Weltweit zweitgrößter Robusta-Exporteur
Uganda, am Viktoria See gelegen, könnte die Wiege des Robusta-Kaffees sein. Heute dominiert der Robusta-Anbau mit 80% des Gesamtanbaus.
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Neu im Sortiment: Handgefertigtes Barista-Zubehör aus der Wiedemann Manufaktur
Exklusive Holzelemente für Ihren Siebträger oder Ihre Espressomühle.
 
					







