-
Perfekter Espresso: So wichtig ist die Espressomühle
Die Espressomühle schafft die Grundlage für eine perfekte Espresso-Extraktion. Technologische Weiterentwicklungen verbesserten das Mahlergebnis deutlich.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Einführung in die Reinigung und Pflege Ihrer Espressomaschine
Physiker zerstört Channeling-Mythen #Espresso-News
Warum Tee in Vietnam dem Kaffeeanbau weichen muss
-
Ist Single Origin Kaffee wirklich besser? Die Fakten!
Single Origin Kaffees stammen aus einer Region und haben gemeinsame Anbaubedingungen.
-
Ready-to-Drink: Jura erfindet Light Brew Coffee
Mit der ENA 5 Night Inox bietet der Traditionshersteller erstmals einen Kaffeevollautomaten an, der Light Brew Coffee zubereiten kann.
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Kompromisslos guter Kaffee: Die Jura C3 im Test
-
PID-Regler verstehen: Der Schlüssel zum perfekten Espresso
Wir erklären Ihnen was hinter der PID-Steuerung wirklich steckt.
-
Profitec Pro 300: Trotz laufender Pumpe, kein Wasser
Woran liegt es, wenn trotz laufender Pumpe der Wasserlauf nicht funktioniert?
Das könnte dich ebenfalls interessieren
Der große Espresso-Test 2025
Kompromisslos guter Kaffee: Die Jura C3 im Test
Die Neuen sind da: Marese erweitert sein Kaffeeangebot
-
Siebträger erklärt: Unterschiede zwischen Einkreiser, Zweikreiser & Dualboiler
Zusammenfassung: Siebträger sind unverzichtbar für echten Espresso und bieten durch ihre spezielle Technik eine überlegene Qualität gegenüber Vollautomaten. Es gibt drei Haupttypen: Die Entscheidung welcher Siebträgertyp für Sie der richtige ist, hängt dabei von Ihren Kaffeebedürfnissen, verfügbarem Platz und Budget ab. Druck und Temperatur sind für die Zubereitung eines Espresso entscheidend. Beides wird durch das Erhitzen des Wassers in einem Kessel erzeugt. Daneben muss natürlich auch der Druck und die Temperatur für den Dampf erzeugt werden, mit dem der Barista Milch für Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato oder einen Flat White aufschäumen kann. Der Einkreiser Der Einkreiser verfügt über einen Kessel und einen Wasserkreislauf, in dem das Wasser sowohl für…
KaffeeTechnik Shop
Kaffee Journal
