ECM Mühle S-Automatik 64 - Heritage Line

Die Espressomühle verfügt über ein starkes Aluminium-Mahlwerk mit Edelstahl-Mahlscheiben, das sich stufenlos auf den individuellen Geschmack des Barista einstellen lässt. Die Mahlscheiben haben einen Durchmesser von 64mm. In der Automatikversion dieser Mühle erfolgt die Programmierung des Timers einfach über zwei Knöpfe neben dem Display an der Frontseite. Sie kann mit zwei Dosiergrößen programmiert werden (Single- und Doubleshot) oder manuell betrieben werden. Mit der ECM S-Automatik mahlt man Kaffeemehl für einen Espresso in weniger als vier Sekunden. Um die Mühle perfekt mit dem Filterträger abzustimmen, kann die Siebträgerauflage in zwei Höhen eingestellt werden.

Das Design

Das Design der S-Automatik 64 ist kompakt und hochwertig. Das pulverbeschichtete Gehäuse in anthrazit passt optisch perfekt zu den meisten Siebträger-Geräten wie bspw. der ECM Technika. Der Bohnenbehälter ist abnehmbar, kann durch einen Schieber unten verschlossen werden und fasst bis zu 500 Gramm Espressobohnen. An der Rückseite der Espressomühle befinden sich drei Lamellen, um so eine bessere Wärmeabgabe des Motors zu gewährleisten. Besonderes Highlit der Heritage Linie sind natürlich die kupferfarbene Mahlgradskala, das kupferfarbene Emblem und die, ebenfalls kupferfarbende Umrandung des An- nd Ausschalters.

Mahlgrad einstellen

Den Mahlgrad der ECM S-Automatik 64 stellen Sie wie folgt ein:

• Schalten Sie die Maschine ein, Bohnenbehälter ist mit Kaffeebohnen befüllt. Behälterverschluss öffnen, indem Sie ihn nach außen ziehen.
• Führen Sie durch Betätigung der Kontaktwippe / des Tasters eine Probemahlung durch.
• Ist das Ergebnis zu grob, dann drehen Sie das Mahlgrad Verstellrad im Uhrzeigersinn (Zahlen auf der Skala werden kleiner) zu fein, drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn (Zahlen auf der Skala werden größer)
• Nehmen Sie die Abstimmung nur in kleinen Schritten vor, jeweils eine halbe Umdrehung am Verstellrad.