• Kaffeewissen

Die Chemex erinnert nicht zu Unrecht an ein Gefäß aus dem Chemielabor. Ihr Kaffee hat mit klassischer Chemie allerdings nichts zu tun.

Es gibt zahlreiche Methoden, sich Kaffee zuzubereiten. Wir bringen ein wenig Ordnung in die Aufzählung.

Die Kaffeezubereitung mit einer Percolator-Kanne ist in Deutschland etwas in Vergessenheit geraten, hat aber durchaus noch ihre Fans.

Ob als schneller Muntermacher, oder als Basis für Latte Macchiato, Cappuccino und Co. erfreut sich der Espresso bereits seit Jahren auch hierzulande größter Beliebtheit.

Wer häufig Kaffee und Espresso trinkt, der wird über kurz oder lang mit dem Thema Espressomaschine (Siebträger) in Berührung kommen. Kai RaspKai Rasp ist eigentlich studierter Betriebswirt und arbeitet seit 2014 bei KaffeeTechnik […]

Häufig haben Kunden immer wieder Schwierigkeiten bei der Zubereitung des Milchschaums. Mit diesen Tricks ist das aber bald kein Problem mehr. Kai RaspKai Rasp ist eigentlich studierter Betriebswirt und arbeitet […]