Rocket Espresso: Giotto Evoluzione V2 + Gratisgeschenk!

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Zubehör

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Bitte wählen Sie eine der folgenden Komponenten:

Motta: Barista Set "Torino"

Mit dem Barista-Set "Torino" von Motta erwerben Sie ein hochwertiges, original italienisches Barista-Set mit allem was das Herz des Cappuccino-Liebhabers höher schlagen lässt. Mit dem edlen, komplett aus Metall gefertigten Tamper pressen Sie spielend leicht das Kaffeemehl im Filterträger fest. Die Milch schäumen Sie im Milchkännchen "Europa" auf und messen die Temperatur mit dem im Set enthaltenen Thermometer. Zuletzt verfeinern Sie Ihre Kaffeespezialität mit ein bisschen Kakao-Pulver aus dem hochwertigen Kakaostreuer.

Das Set besteht aus:

  • Milchkännchen Europa 901/75
  • Milchschaum-Thermometer 365
  • Kakaostreuer 380
  • Tamper 1361 58mm

Motta Barista Set 7520

Das hochwertige Barista Set von Motta bietet alles, was das Hobby-Barista Herz begehrt. Es bildet die Grundausstattung für alle, die in den Bereich der Siebträger Espressomaschinen einsteigen. So erhalten Sie bei Erwerb dieses Set eine Milchkanne mit 500 ml Volumen, einen Tamper mit Holzgriff und 58mm Base, ein Termometer, um die perfekte Milchtemperatur zu ermitteln und einen Probierlöffel. Zur Reinigung Ihrer Maschine enthält dieses Set zudem eine Reinigungsbürste. Im Lieferumfang enthalten ist auch ein edler Geschenkkarton, so dass sich das Barista-Set auch optimal als Geschenk eignet.

Das Barista-Set besteht aus folgenden Komponenten:

  • 1x Milchkännchen Europa 0,50 L (1224010)
  • 1x Reinigungsbürste (1384001)
  • 1x Tamper 58 mm (1385043)
  • 1x Thermometer (1394554)
  • 1x Probierlöffel (1881004)

Pflegeset Siebträger "Basis"

Das Pflegeset Siebträger "Basis" ist die ideale Ergänzung zum Kauf Ihrer neuen Espressomaschine. Esenthält eine komplette Grundausstattung an Reinigungsmitteln und -zubehör für die ersten Reinigungen Ihrer neuen Espressomaschine.

Lieferumfang:

Das Set eignet sich für alle Siebträger mit einem Brühkopfdurchmesser von 58mm.

Quickmill: Filterträger bodenlos

Lieferumfang: 1x Filterträger bodenlos

Der Filterträger passt in folgende Modelle:

Alle Quickmill Siebträger mit E61 Brühgruppe

Rocket Espresso: Filterträger bodenlos

Der Filterträger, bodenlos von Rocket Espresso passt in alle Espressomaschinen mit einer Faema E61-Brühgruppe

Lieferumfang: 1x Siebträger bodenlos

ECM Filterträger Profi Gran Crema mit Sieb

Filterträger Profi Gran Crema mit Sieb für alle ECM Espressomaschinen. Verchromter, ergonomischer Filterträger für perfekt austariertes Handling. Es handelt sich hier um die Version mit schrägem Griff und aufgeprägtem ECM Logo.

Lieferumfang:

  • 1x Filterträger Gran Crema mit Sieb
  • 1x Brühsieb für Kaffeemehl (21g)
  • Griff mit Chromkappe (ECM Profi Line) und ECM Prägung
  • nach unten abgewinkelter Griff für bessere Handhabung

Passend für folgende ECM Geräte:

  • Casa
  • Classica
  • Mechanika
  • Technika
  • Barista
  • Mechanika Profi
  • Technika Profi
  • Elektronika Profi
Gewährleistungsverlängerung

Gewährleistungsverlängerung

Mit dem KOMFORT Schutz von Wertgarantie verlängert sich der Gewährleistungszeitraum Ihres Gerätes auf 5 Jahre

Geräteschutz KOMFORT 2000

Mit dem Geräteschutz KOMFORT 2000 von Wertgarantie erhalten Sie beim Kauf eines Neugerätes im Warenwert von 1501 Euro bis 2000 Euro 5 Jahre Gewährleistungsverlängerung.

Sichern Sie Ihr Gerät nach Ablauf der gesetzlichen Gewährleistung weitere drei Jahre ab gegen Material-, Konstruktions und Fabrikationsfehler.

Zusätzlich sichert Wertgarantie Ihr Gerät gegen Schaden aus:

  • Fall-/Sturzschäden
  • Wasser-/Feuchtigkeitsschäden
  • unsachgemäße Handhabung
  • Brand/Blitzschlag
  • Implosion/Explosion
  • Elektronikschäden

Zusätzlich Kostenbeteiligung bis zu 300 Euro pro Schadenfall bei:

  • Raub/Einbruchdiebstahl
  • versengter oder zerrissener Kleidung durch Gerätedefekt
  • verdorbenem Gefriergut durch Gerätedefekt
  • Folgeschäden an Einrichtungsgegenständen durch TV-Gerätedefekt

Weitere Infos finden Sie hier oder auf der Webseite der Wertgarantie.

Mit der Ware erhalten Sie das Anmeldeformular, das Sie nur noch unterschreiben und an uns zurücksenden. Alles weitere erledigen wir für Sie.

Festwasser

Für den Betrieb mit Festwasser empfehlen wir:

BWT: Bestmax Filterkopf

Die geniale Ein-Filterkopf-für-alles-Technologie ermöglicht den schnellen Wechsel aller Filtergrößen. Und zwar ohne über Kompatibilität nachdenken zu müssen. Denn alle Filter passen auf ein und denselben Filterkopf! Dieses konkurrenzlos anwenderfreundliche Konzept macht Wasserfiltrationssysteme von BWT water+more im Markt einzigartig. Genau deshalb erfreuen sie sich europaweit größter Beliebtheit bei gastronomischen Betrieben und in Vendingautomaten praktisch aller namhaften Hersteller.

Anschlusstechnik:

  • Schneller Filterwechsel, einfaches Einweg-System
  • Direkte, einmalige Bypass-Einstellung am Filterkopf
  • Automatisches Schließventil bei Filterwechsel
  • Schwenkbare Wandhalterung
  • Lieferumfang: Bestmax Filterkopf universal mit 3/8" Aussengewinde

BWT bestmax ist die einfache und praxisorientierte Allround-Filtrationslösung, entwickelt für die vielfältigen Anforderungen in der Gastronomie: für einzigartiges Kaffeewasser, ideales Wasser für Vending-Geräte und optimalen Reindampf für Backöfen und Kombidämpfer. Dank der neuen High-Efficiency-Technology (HET) wird die Wasseroptimierung jetzt noch wirksamer. Das Resultat: eine gleichbleibend hohe Qualität aller Heiß- und Kaltgetränke in Tasse und Becher, in der Küche und in der Bäckerei, für alle Speisen und Backwaren.

Vorteile von BWT bestmax auf einen Blick:

  • 5-fach-Filtration
  • Hocheffizienter Kalkschutz
  • Filtration auch des Bypass-Wassers
  • Einfachste Handhabung beim Filtertausch
  • Horizontal und vertikal einsetzbar
  • Automatischer Wasserstopp beim Filtertausch
  • Filtersystem für die Wasseroptimierung in der Gastronomie
  • Reduzierung von Ca2+, Mg2+, Partikeln, Off-Flavour-Bestandteilen und Chlor
  • Universell für ca. 90 % aller Wassersituationen
  • Wirtschaftlicher Kalkschutz und Garant für Aroma und Genuss
  • Für hochwertige Brühkaffees und Kaffee-Spezialitäten

Lieferumfang: 1x BWT bestmax S ohne Filterkopf

Beschreibung

Gerne erstellen wir Ihnen hier für diese Maschine ein persönliches Angebot.
Auf Wunsch auch mit passender Mühle und Zubehör!

Rocket Espresso: Giotto Evolutione V2

Rocket Espresso Giotto Evolutione V2

Die Giotto Evoluzione V2 ist eine hochwertig verarbeitete Espressomaschine mit 2-Kreissystem in Gastronomie-Qualität. Die Hochleistungs-Rotationspumpe ist leise und voller Kraft und bediendt damit höchste Ansprüche. Ein Doppelmanometer mit Anzeige des Kessel- und Pumpendrucks runden das Leistungsprofil der Siebträgermaschine ab. Dank der Cool Touch Technologie backt die Milch beim Aufschäumen nicht an und kann so leichter entfernt werden.

Giotto Evolutione V2: Das Design

Die Giotto-Serie von Rocket Espresso Milano fällt alleine durch ihre einzigartige Gehäuseform auf, die entfernt an einen Diamanten erinnert. Das Gehäuse selbst ist aus Edelstahl handgefertigt, verchromt und Hochglanz poliert. An der Frontseite befindet sich eine

E61-Brühgruppe, zwei Auslassrohre und zwei Manometer mit edlem schwarzen Ziffernblatt, die jeweils links und rechts von der Brüheinheit angebracht sind. Auf der Oberseite findet sich reichlich Platz für eine Tassenablage, die wie bei Rocket üblich, von Werk ab von einer Reling aus Plexiglas umgeben wird. Diese kann man jedoch im Nachhinein durch eine hochwertige Reling aus Edelstahl ersetzen.

Giotto Evolutione V2: Die Bedienung

Um mit der Giotto Evoluzione V2 Espresso brühen zu können, muss man zuerst den Kippschalter betätigen und die Maschine einschalten. Nach ca. 20 Minuten ist das System aufgeheizt und bereit zum Brühen. Hierfür befestigt man zuerst den Filterträger mit Kaffeemehl an der Brühgruppe und legt den Bedienhebel nach oben um. So beginnt der Brühvorgang. Da die Giotto ein Zwei-Kreis-Thermosyphon System ist, kann direkt nach dem Brühvorgang mit der Dampfentnahme begonnen werden. Langes warten, dis der Dampfkreislauf erhitzt wurde entfällt somit. Die Dampfentnahme erfolgt an dem linken Dampfrohr, das beweglich ist und über eine Coll-Touch-Technologie verfügt, die verhindert, dass die Milch am Dampfrohr anbrennt. Reguliert wird die Dampfentnahme über Drehknopfventile, die eine feine Justierung des Dampfbezugs ermöglichen. Eine Besonderheit der Giotto Evoluzione V2 besteht darin, dass die Wasserversorgung entweder durch den 2,9 Liter großen Wassertank oder durch einen Festwasseranschluß erfolgt. Die Espressomaschine ist dabei so ausgelegt, dass das Umschalten schnell und einfach gelingt. Beim Betrieb mit einem Festwasseranschluss empfehlen wir, einen Filter vorzuschalten, um die Maschine vor dem Verkalken zu schützen.

Giotto Evolutione V2: Das Innenleben

Die Giotto Evoluzione wird von einer volumetrischen Rotationspumpe betrieben. Diese läuft sehr leise und ist gegenüber einer Vibrationspumpe wartungsarm. Der Kessel ist aus Kupfer gefertigt, isoliert und fasst bis zu zwei Liter Wasser. Der Kesseldruck wird genauso wie der Pumpendruck durch die Manometer an der Frontseite der Maschine angezeigt und kann durch ein Profipressostat indirekt eingstellt werden.

Giotto Evolutione V2: technische Daten

  • Maschinentyp: Siebträger mit E61 Brühgruppe und Rotationspumpe, Thermosyphon 2-Kreis-System
  • Heizsystem/Leistung in Watt: 2-Kreis / 1350 Watt
  • Dosierung Wassermenge: manuell über Hebel
  • Boilermaterial/-inhalt: aus Kupfer, mit bleifreiem Messingflansch Professionell isoliert mit 2 Liter Volumen
  • Pumpenmaterial/Druckanzeige: Volumetrische Rotationspumpe, einstellbar
  • Pumpendruck: von außen direkt an der Pumpe einstellbar
  • Aufheizzeit: 15-20 Min
  • Anzahl Brühgruppen: eine
  • Anzahl Manometer: 1x Kesseldruck, 1x Pumpendruck
  • Brühgruppe Material: E61, Messing, hochglanzverchromt
  • Gehäusematerial/-farbe: Edelstahl hochglanzpoliert
  • Dampf und Heisswasserentnahme: getrennter Auslauf mit Cool-Touch Rohren aus Edelstahl, mit verschleissfreien Drehgriffen regelbar
  • Kontrollanzeige Kesselwassertemperatur: Manometerdruckanzeige in Bar, über PROFI Pressostat indirekt einstellbar
  • Kontrollanzeige Wasserzufuhr: über Kontrollleuchte sichtbar
  • Tassenablage beheizt: indirekt über Kesselwärme
  • Wasserversorgung: Wassertank (2,9 Liter), auf Festwasseranschluss einfach umschaltbar
  • Wasserfilter im Wasserzulauf: empfohlen bei Festwasseranschluss
  • Siebträger bodenlos: nachrüstbar
  • Anschlüsse: Wasserzulauf: Flexschlauch mit 3/8" Adapter, Wasserablauf: Kunststoffschlauch Ø 6mm
  • Abmessungen (in cm): H x B x T: 41,5 x 33 x 42,5
  • Gewicht: netto 28,0 KG
  • Herstellergarantie generell: 2 Jahre
  • Gewährleistung: 24 Monate
  • Herstellungsland: Italien

Giotto Evolutione V2: Zubehör & Lieferumfang

Herstellerangaben ohne Gewähr!

  • Rocket Espresso: Giotto Evolutione V2
  • Filterträger 1 Auslauf inkl. 7g Sieb
  • Filterträger 2 Ausläufe inkl. 14g Sieb
  • Blindsieb
  • Reinigungspinsel
  • Tamper aus Plastik (58 mm)
  • Bedienungsanleitung

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Wir sind autorisierter Fachhändler von Rocket Espresso. Lassen Sie sich bei uns individuell Beraten und von unserem Service überzeugen.

Wir sind auch nach dem Kauf für Sie da.
Bei Fragen stehen Ihnen unsere Mitarbeiter gerne zur Verfügung und sollte Ihre Maschine einmal nicht mehr funktionieren, sorgen unsere Techniker in unseren Fachwerkstätten für eine zuverlässige und nachhaltige Reparatur.

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