Rocket Espresso: Cellini Evoluzione V2 Auslaufmodell!

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Gewährleistungsverlängerung

Gewährleistungsverlängerung

Mit dem KOMFORT Schutz von Wertgarantie verlängert sich der Gewährleistungszeitraum Ihres Gerätes auf 5 Jahre

Geräteschutz KOMFORT 2000

Mit dem Geräteschutz KOMFORT 2000 von Wertgarantie erhalten Sie beim Kauf eines Neugerätes im Warenwert von 1501 Euro bis 2000 Euro 5 Jahre Gewährleistungsverlängerung.

Sichern Sie Ihr Gerät nach Ablauf der gesetzlichen Gewährleistung weitere drei Jahre ab gegen Material-, Konstruktions und Fabrikationsfehler.

Zusätzlich sichert Wertgarantie Ihr Gerät gegen Schaden aus:

  • Fall-/Sturzschäden
  • Wasser-/Feuchtigkeitsschäden
  • unsachgemäße Handhabung
  • Brand/Blitzschlag
  • Implosion/Explosion
  • Elektronikschäden

Zusätzlich Kostenbeteiligung bis zu 300 Euro pro Schadenfall bei:

  • Raub/Einbruchdiebstahl
  • versengter oder zerrissener Kleidung durch Gerätedefekt
  • verdorbenem Gefriergut durch Gerätedefekt
  • Folgeschäden an Einrichtungsgegenständen durch TV-Gerätedefekt

Weitere Infos finden Sie hier oder auf der Webseite der Wertgarantie.

Mit der Ware erhalten Sie das Anmeldeformular, das Sie nur noch unterschreiben und an uns zurücksenden. Alles weitere erledigen wir für Sie.

Festwasser

Für den Betrieb mit Festwasser empfehlen wir:

BWT: Bestmax Filterkopf

Die geniale Ein-Filterkopf-für-alles-Technologie ermöglicht den schnellen Wechsel aller Filtergrößen. Und zwar ohne über Kompatibilität nachdenken zu müssen. Denn alle Filter passen auf ein und denselben Filterkopf! Dieses konkurrenzlos anwenderfreundliche Konzept macht Wasserfiltrationssysteme von BWT water+more im Markt einzigartig. Genau deshalb erfreuen sie sich europaweit größter Beliebtheit bei gastronomischen Betrieben und in Vendingautomaten praktisch aller namhaften Hersteller.

Anschlusstechnik:

  • Schneller Filterwechsel, einfaches Einweg-System
  • Direkte, einmalige Bypass-Einstellung am Filterkopf
  • Automatisches Schließventil bei Filterwechsel
  • Schwenkbare Wandhalterung
  • Lieferumfang: Bestmax Filterkopf universal mit 3/8" Aussengewinde

BWT bestmax ist die einfache und praxisorientierte Allround-Filtrationslösung, entwickelt für die vielfältigen Anforderungen in der Gastronomie: für einzigartiges Kaffeewasser, ideales Wasser für Vending-Geräte und optimalen Reindampf für Backöfen und Kombidämpfer. Dank der neuen High-Efficiency-Technology (HET) wird die Wasseroptimierung jetzt noch wirksamer. Das Resultat: eine gleichbleibend hohe Qualität aller Heiß- und Kaltgetränke in Tasse und Becher, in der Küche und in der Bäckerei, für alle Speisen und Backwaren.

Vorteile von BWT bestmax auf einen Blick:

  • 5-fach-Filtration
  • Hocheffizienter Kalkschutz
  • Filtration auch des Bypass-Wassers
  • Einfachste Handhabung beim Filtertausch
  • Horizontal und vertikal einsetzbar
  • Automatischer Wasserstopp beim Filtertausch
  • Filtersystem für die Wasseroptimierung in der Gastronomie
  • Reduzierung von Ca2+, Mg2+, Partikeln, Off-Flavour-Bestandteilen und Chlor
  • Universell für ca. 90 % aller Wassersituationen
  • Wirtschaftlicher Kalkschutz und Garant für Aroma und Genuss
  • Für hochwertige Brühkaffees und Kaffee-Spezialitäten

Lieferumfang: 1x BWT bestmax S ohne Filterkopf

Beschreibung

Gerne erstellen wir Ihnen hier für diese Maschine ein persönliches Angebot.
Auf Wunsch auch mit passender Mühle und Zubehör!

Rocket Espresso: Cellini Evoluzione V2

Rocket Espresso: Cellini Evoluzione V2

Die Espressomaschine Cellini Evoluzione V2 aus dem Hause Rocket Espresso vereint eine ausgesprochen hohe Qualität und Robustheit mit erstklassigem Design. So wertet diese Espressomaschine nicht nur Ihren Kaffee auf, sondern auch Ihre Küche. Zudem läuft diese Maschine dank der verbauten Rotationspumpe sehr leise.

Cellini Evoluzione V2: Das Design

Das Design der Cellini kann man fast schon als puristisch und trotzdem elegant bezeichnen. So befinden sich auf der Frontseite nur die nötigsten Bedienelemente wie die E61-Brühgruppe. Diese wird zu beiden Seiiten flankiert von den Auslaufrohren für Dampf und Heißwasser sowie den beiden Manometern für die Druckanzeige. Das Gehäuse selbst besteht aus einem handgefertigten Edelstahl Chassis, das verchromt und Hochglanz poliert wurde. Auf der Oberseite befindet sich die Tassenablage, die von einer Plexiglasreling umgeben ist. Wer es gerne etwas edler mag, kann die Reling auch gegen die Edelstahlreling, die im Zubehörset von Rocket Espresso erhältlich ist austauschen.

Cellini Evoluzione V2: Die Bedienung

Typisch für die Rocket Espresso Siebträger ist der Kippschalter aus Metall, mit dem man die Cellini Evolutione V2 einschaltet. Nach ca. 15 Minuten ist das System aufgeheizt und Brühbereit. Hierfür öffnet man den Hebel rechts von der Brühgruppe, worauf das Wasser durch das Kaffeemehl im Filterträger gepresst wird. So entsteht ein köstlicher Espresso. Wenn man diesen zum Cappuccino oder Latte Macchiato verwenden möchte, kann man dank des Zwei-Kreis-Thermosyphon Systems direkt mit dem Milchaufschäumen beginnen. Hierfür wird das bewegliche Dampfrohr in die Milch eingeführt. Die 2-Loch Dampfdüse schäumt die Milch langsam auf, so dass der Milchschaum einfach gelingt. Der Dampfbezug aus dem Cool-Touch Dampfrohr wird durch ein Drehknopfventil gesteuert, das es möglich macht, den Dampf individuell zu dosieren. Die Maschine kann sowohl mit dem mitgeliefeten 2,9 Liter Wassertank betrieben werden, als auch mit einem Festwasseranschluss. Die geschieht ganz einfach durch das Umlegen des entsprechenden Schalters.

Cellini Evoluzione V2: Das Innenleben

Im Inneren der Cellini Evoluzione V2 befindet sich ein isolierter Kupferkessel mit 1,8 Litern Füllvolumen. Hinzu kommt eine sehr leise laufende Rotationspumpe, die die beiden Wasserkreisläufe mit Wasser versorgt. Der Druck im Kessel lässt sich mit Hilfe eines Pressostats indirekt einstellen. Angezeigt wird der Kesseldruck genauso wie Pumpendruck an den beiden Manometern mit edlen schwarzen Zifferblättern.

Cellini Evoluzione V2: technische Daten

  • Maschinentyp: Thermosyphon 2-Kreis-System mit exakter Rotationspumpe und Wassertank auf Festwasseranschluss umschaltbar
  • Heizsystem/Leistung in Watt: Spezial Heizelement 1200 Watt
  • Regelung: mechanische Gastro Drehregler und Ventilhebel aus hochglänzendem Bakelit
  • Wassermenge einstellbar: manueller Espressobezug
  • Aufheizzeit: 10-15 Minuten
  • Boilermaterial: aus Kupfer, mit bleifreiem Messingflansch Professionell isoliert
  • Boilerinhalt: 1,8 Liter Volumen
  • Pumpenmaterial: Profi Rotationspumpe mit Profi-Manometer und schwarzem Ziffernblatt
  • Pumpendruck: Werkseinstellung ca. 9,5 bar (Pumpendruck von aussen einstellbar)
  • Brühgruppe Anzahl: eine
  • Brühgruppe Bauart: FAEMA E 61, Messing, hochglanz verchromt
  • Siebträger für Pads: nachrüstbar
  • Gehäusematerial/-farbe: 18/10 Edelstahl verchromt, handgearbeitet, hochglanzpoliert
  • Dampf und Heisswasser: getrennter Auslauf mit Cool-Touch Rohren aus Edelstahl
  • Kontrollanzeige Kesselwassertemperatur: Profi-Manometer und schwarzem Ziffernblatt über Profi Pressostat regelbar
  • Wassertank: 2,9 Liter, herausnehmbar
  • Kontrollanzeige Wasserinhalt: Warnsystem bei Wassermangel
  • Tassenablage beheizt: ja
  • Wasserfilter: optional erhältlich
  • Installation/Anschluss: wahlweise über 3/8 Zoll Wasserfestanschluss und Flexschlauch oder über Umschalter mit Wassertank
  • Abmessungen (in cm): H x B x T: 39 x 29,5 x 42,5
  • Gewicht: 28 KG
  • Herstellergarantie generell/Elektronik: 2 Jahre
  • Herstellergarantie auf Brühgruppe/Gehäuse/statische Teile: 2 Jahre
  • Herstellergarantie auf Funktionsteile: 2 Jahre
  • Gewährleistung: 24 Monate
  • Herstellungsland/-ort: Italien, Mailand

Cellini Evoluzione V2: Zubehör & Lieferumfang

Herstellerangaben ohne Gewähr!

  • Rocket Espresso: Cellini Evoluzione V2
  • Filterträger 1 Auslauf inkl. 7g Sieb
  • Filterträger 2 Ausläufe inkl. 14g Sieb
  • Blindsieb
  • Reinigungspinsel
  • Tamper aus Plastik
  • Bedienungsanleitung

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Wir sind autorisierter Fachhändler von Rocket Espresso. Lassen Sie sich bei uns individuell Beraten und von unserem Service überzeugen.

Wir sind auch nach dem Kauf für Sie da.
Bei Fragen stehen Ihnen unsere Mitarbeiter gerne zur Verfügung und sollte Ihre Maschine einmal nicht mehr funktionieren, sorgen unsere Techniker in unseren Fachwerkstätten für eine zuverlässige und nachhaltige Reparatur.

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