Profitec Pro 300 schwarz matt Sonderedition

Technische Kurzbeschreibung

Marese-Club

Profitec Pro 300 schwarz-matt - Vorzüge

Das Design

Die Profitec Pro300 ist eine kleine kompakte Espressomaschine. Von außen präsentiert sie sich in einem klassischen Design mit Edelstahlgehäuse. In dieser Sonderedition gibt die schwarz-matte Farbe dem Siebträger noch einmal eine ganz besondere Note. Die Pro300 bereitet eben nicht nur hervorragenden Espresso zu, sondern ist auch ein echter Blickfang.

An der Frontseite befinden sich, an einem Überbau angebracht, die Drehschalterventile für Dampf und Heißwasser sowie der Kippschalter zum Einschalten und die Kontrollleuchten.

Unter dem Vorbau befinden sich links und rechts angeordnet die beiden Auslassrohre, wobei das Dampfauslassrohr abgewinkelt und beweglich angebracht und mit einer "No Burn" Technologie ausgestattet ist. Zwischen den beiden Auslassrohren befindet sich die Brüheinheit. An der Wand unterhalb der Brüheinheit befinden sich das Singlemanometer für den Kesseldruck und die Anzeige der PID-Steuerung.

Die Bedienung

Nach dem Einschalten benötigt die Pro300 nur ca. 5 Minuten, bis sie aufgeheizt ist. Eine Besonderheit der Pro300 ist dabei, dass die Durchlaufzeit des Espresso am PID-Display in Sekunden angezeigt wird. Der Dampfkessel der Pro300 kann nach Belieben zu- oder abgeschaltet werden – je nachdem wie er gerade benötigt wird. Das spart zum einen Energie, zum anderen erhält man trotzdem die Vorzüge des Dualboiler Systems und kann direkt nach dem Brühvorgang mit dem Dampfbezug beginnen. Wasser erhält die Pro300 aus einem Wassertank mit 3 Litern Volumen. Die Profitec Pro 300 schaltet dank eines Sensors bei Wassermangel automatisch ab, um sicherzustellen immer ausreichend Wasser zur Zubereitung des Kaffees zur Verfügung zu haben.

Das Innenleben

Im Inneren der Pro300 befinden sich neben einer leistungsstarken Vibrationspumpe die beiden Kessel. Der Kessel für die Ringbrühgruppe ist isoliert und fasst ein Volumen von 0,4 Litern. Der zweite Kessel für den Dampf- und Heißwasserbezug ist aus Edelstahl gefertigt und fasst bis zu 0,75 Liter. Er kann je nach Bedarf ein- und abgeschaltet werden. Die Profitec Pro 300 verfügt über eine bewährte PID-Steuerung, um die einzelnen Parameter für das Aufbrühen des perfekten Espresso durch den Barista beinflussbar zu machen. So kann hier unkompliziert die Kesseltemperatur geregelt werden. Auf dem PID-Display lässt sich auch die Zeit für einen Kaffee- bzw. Espressobezug auf die Sekunde genau ablesen.