Mee Kaffee
Die Kaffeerösterei aus Bad Neustadt/Saale
KaffeeTechnik Seubert ist exklusiver Online-Vertriebspartner von MEE KAFFEE. Die Kaffeerösterei aus Bad Neustadt a. d. Saale hat es sich zum Ziel gesetzt aus hochwertigem Rohkaffee den individuellen Kaffeegenuss für Kaffeeliebhaber zu kreieren.
MEE KAFFEE - Individueller Kaffee, traditionell und leidenschaftlich hergestellt
Bereits seit einiger Zeit im Angebot unseres Shops, vertreiben wir seit Mitte 2018 die Produkte der Marke MEE KAFFEE exklusiv über das Internet.
Die Kaffeerösterei aus Bad Neustadt/Saale legt bei ihrem Kaffee besonderen Wert auf Qualität und Geschmack. Statt auf Quantität zu setzen, werden in den eigenen Trommelröstern kleine Mengen schonend geröstet. Das Ziel ist kein einheitlicher Industriestandard, sondern jede Bohnenart soll ihr individuelles Geschmacksprofil entwickeln können. Bei den unterschiedlichen Kaffeemischungen sind Experten mit Leidenschaft am Werk. Ihr Ziel ist es nicht den schnellen Wachmacher am Morgen oder Coffee to go für Zwischendurch zu produzieren, sondern Kaffee-Spezialitäten für den Liebhaber. Sei es Café Crema, Espresso oder für eine gute Tasse Filterkaffee. Ebenfalls im Sortiment sind spezielle Bio-Kaffees, geröstet aus mit einem BIO-Zertifikat versehenen Bohnen aus Afrika, Nord- und Südamerika.
Traditionelle Röstverfahren - individuelle Kaffee-Charaktere
MEE KAFFEE setzt bewusst auf traditionelle Röstverfahren und menschliche Erfahrungen. Jeder Kaffeekreation wird auf diese Weise ein individueller Charakter verliehen, der schnell seine Liebhaber gewinnt. Dabei wird aber ebenso viel Wert auf die Milde des Kaffees gelegt.
Auf diese Weise ist ein kleines, aber feines Repertoire an unterschiedlichen Kaffeesorten entstanden, in dem jeder Kaffeeliebhaber die von ihm bevorzugte Geschmacksrichtung findet. Vom verspielten hellgerösteten Bohne aus den südamerikanischem Hochland, mit ihrer schokoladenen Note, bis zu dunkel gerösteten Espresso-Mischung, deren rauchiger Nachgeschmack dem Espresso-Liebhaber süchtig machen kann.
Qualitäts-Kaffee aus Anbaugebieten in Mittel- und Südamerika, Afrika und Asien
Auf die Herkunft der Bohnen legt MEE KAFFEE Wert. Zu den Anbaugebieten in Afrika gehören etwa das südliche Thyolo Gebiet in Malawi, oder Kaffee aus Yirgacheffe in Äthiopien. Letzterer ist besonders berühmt für seine würzigen Geschmackstöne nach Pfeffer und Zimt. Aus Peru bezieht MEE KAFFEE zum Beispiel aus der Andenprovinz Chanchamayo für ihre schokoladene Note berühmte Kaffeebohne. Angepflanzt von Kleinbauern, deren Familien auf Jahrzehnte an Erfahrungen zurückblicken können. Neben diesen beiden klassischen Anbaugebieten ergänzen individuelle Bohnen aus Asien das Angebot, etwa die Malabar-Bohne aus dem gleichnamigen Gebiet im südwestlichen indischen Bundesstaat Kerala, deren schwerer Körper oft mit dem Mocca aus Äthiopien und dem Jemen verglichen wird.
Probieren Sie doch einfach einmal etwas aus dem Angebot von MEE KAFFEE, und lassen Sie sich selbst überzeugen.