{"id":3726,"date":"2026-06-11T14:02:30","date_gmt":"2026-06-11T12:02:30","guid":{"rendered":"https:\/\/kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/?p=3726"},"modified":"2026-06-11T14:02:32","modified_gmt":"2026-06-11T12:02:32","slug":"7-hilfreiche-tipps-fuer-einsteiger-den-richtigen-siebtraeger-finden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/7-hilfreiche-tipps-fuer-einsteiger-den-richtigen-siebtraeger-finden\/","title":{"rendered":"Perfekter Espresso zu Hause: 10 goldene Siebtr\u00e4ger-Regeln"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-white-color has-black-background-color has-text-color has-background has-link-color has-medium-font-size wp-elements-eb29bf5e9b36e75d7c10a3fc6dbfd60a\"><strong>Zusammenfassung:<\/strong> Der Kauf eines Siebtr\u00e4gers ist nichts f\u00fcr nebenbei, es ist der Beginn einer kulinarischen Leidenschaft. Wer den perfekten Espresso in den eigenen vier W\u00e4nden genie\u00dfen m\u00f6chte, sollte sich nicht von Fachbegriffen abschrecken lassen, sondern die Auswahl strategisch angehen. Das Zusammenspiel aus dem passenden Maschinentyp, einer hochwertigen M\u00fchle, der richtigen Wasserqualit\u00e4t und handwerklich ger\u00f6steten Bohnen ist entscheidend f\u00fcr den Erfolg in der Tasse. Wer bereit ist, sich auf das Handwerk einzulassen und der Maschine die n\u00f6tige Aufheiz- und Wartungszeit schenkt, wird mit einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis belohnt.<\/p>\n\n\n<div role=\"navigation\" aria-label=\"Inhaltsverzeichnis\" class=\"simpletoc wp-block-simpletoc-toc\"><h2 style=\"margin: 0;\"><button type=\"button\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"simpletoc-content-container\" class=\"simpletoc-collapsible\">Inhaltsverzeichnis<span class=\"simpletoc-icon\" aria-hidden=\"true\"><\/span><\/button><\/h2><div id=\"simpletoc-content-container\" class=\"simpletoc-content\"><ul class=\"simpletoc-list\">\n<li><a href=\"#1-sind-sie-espressofan-oder-soll-es-auch-mal-ein-cappuccino-sein\">1. Sind Sie Espressofan oder soll es auch mal ein Cappuccino sein?<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#2-erkundigen-sie-sich-nach-einer-pidsteuerung\">2. Erkundigen Sie sich nach einer PID-Steuerung.<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#3-achten-sie-auf-die-richtige-filtergroesse\">3. Achten Sie auf die richtige Filtergr\u00f6\u00dfe.<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#4-ist-eine-regelmaessige-wartung-moeglich\">4. Ist eine regelm\u00e4\u00dfige Wartung m\u00f6glich?<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#5-welche-pumpenvariante-sollte-der-siebtraeger-haben\">5. Welche Pumpenvariante sollte der Siebtr\u00e4ger haben?<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#6-wie-hoch-ist-der-wiederverkaufswert-des-siebtraegers\">6. Wie hoch ist der Wiederverkaufswert des Siebtr\u00e4gers?<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#7-erkundigen-sie-sich-nach-der-wasserhaerte-in-ihrer-region\">7. Erkundigen Sie sich nach der Wasserh\u00e4rte in Ihrer Region.<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#8-waehlen-sie-auch-die-espressomuehle-sorgfaeltig-aus\">8. W\u00e4hlen Sie auch die Espressom\u00fchle sorgf\u00e4ltig aus!<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#9-espresso-aus-dem-siebtraeger-braucht-seine-zeit\">9. Espresso aus dem Siebtr\u00e4ger braucht seine Zeit<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#10-sparen-sie-nicht-an-den-kaffeebohnen\">10. Sparen Sie nicht an den Kaffeebohnen<\/a>\n<\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"646\" src=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/10-tipps-espresso-1024x646.jpg\" alt=\"Technische Zeichnung eines Siebtr\u00e4gers\" class=\"wp-image-4067\" srcset=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/10-tipps-espresso-1024x646.jpg 1024w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/10-tipps-espresso-300x189.jpg 300w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/10-tipps-espresso-768x484.jpg 768w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/10-tipps-espresso-1140x719.jpg 1140w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/10-tipps-espresso.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Siebtr\u00e4ger werden in den seltensten F\u00e4llen einfach so spontan nebenbei gekauft, schlie\u00dflich stellen sie auch finanziell eine Investition dar. Aber wer erst einmal einen Espresso aus ihnen gekostet hat, der m\u00f6chte sie nicht mehr missen. Wer es sich leisten kann, schafft sich dann einen Siebtr\u00e4ger an, um sich diesen Kaffeegenuss ab da an auch in den eigenen vier W\u00e4nden und jederzeit g\u00f6nnen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p>Gerade f\u00fcr Einsteiger k\u00f6nnen Technologie und Fachbegriffe allerdings durchaus verwirrend sein. Wir haben an dieser Stelle deshalb die 10 hilfreiche Tipps zusammengefasst, die Sie im Vorfeld beachten sollten:<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-sind-sie-espressofan-oder-soll-es-auch-mal-ein-cappuccino-sein\">1. Sind Sie Espressofan oder soll es auch mal ein Cappuccino sein?<\/h2>\n\n\n<p>Professionelle Siebtr\u00e4ger, egal ob f\u00fcr den Einsatz in Privathaushalten oder der Gastronomie, lassen sich in drei Gruppen einteilen:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ein-Kreiser<\/li>\n\n\n\n<li>Zwei-Kreiser<\/li>\n\n\n\n<li>Dualboiler<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Grob gesagt geht es dabei aber um die Wasser- und Dampfkreisl\u00e4ufe im Inneren des Siebtr\u00e4gers. Bei einer Ein-Kreiser-Maschine werden hei\u00dfes Wasser und Dampf \u00fcber die gleich Leitung bef\u00f6rdert, bei einem Zwei-Kreiser k\u00f6nnen die beiden Aggregatzust\u00e4nde in jeweils eigenen Kreisl\u00e4ufen transportiert werden. Bei Ein-Kreis- und Zwei-Kreis-Maschinen ist jedoch immer nur ein Kessel f\u00fcr hei\u00dfes Wasser und Dampf vorhanden, beim Dualboiler jedoch zwei.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/siebtraeger.jpg\" alt=\"Mehrere Siebtr\u00e4ger\" class=\"wp-image-3748\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Das ist vor allem dann wichtig, wenn Sie Wert auf Kaffeespezialit\u00e4ten mit Milch wertlegen. Das Aufsch\u00e4umen mit Milch ist nat\u00fcrlich auch mit einem Ein-Kreiser m\u00f6glich, aber doch umst\u00e4ndlicher und verl\u00e4ngert den gesamten Zubereitungsprozess. Schlie\u00dflich k\u00f6nnen Sie nicht gleichzeitig Wasser und Wasserdampf durch eine Leitung transportieren. Deshalb gilt die Grundregel, dass Fans des puren Espresso mit einer guten Ein-Kreis-Maschine gut bedient sind, w\u00e4hren Liebhaber von Cappuccino oder Latte Macchiato idealerweise zum Dualboiler, zumindest aber zu einem Zwei-Kreis-Siebtr\u00e4ger greifen sollten.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie sich noch tiefer mit dem Thema besch\u00e4ftigen m\u00f6chten, empfehlen wir Ihnen <a href=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/siebtraeger-erklaert-unterschiede-zwischen-einkreiser-zweikreiser-dualboiler\/\">diesen Artikel<\/a> zum Thema.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-erkundigen-sie-sich-nach-einer-pidsteuerung\">2. Erkundigen Sie sich nach einer PID-Steuerung.<\/h2>\n\n\n<p>Auch zur PID-Steuerung haben wir Ihne bereits einen&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/Was-ist-eine-PID-Steuerung\">ausf\u00fchrlichen Artikel<\/a>&nbsp;vorgelegt. Einsteiger sind bei den hochwertigen Siebtr\u00e4gern von Dalla Corte, ECM, Rocket Espresso, Lelit oder Bezzera mit den Standardeinstellungen in der Regel gut bedient. Sobald sie allerdings ein wenig Erfahrung gesammelt haben, wir bei vielen die Leidenschaft f\u00fcr das eigene Probieren und Optimieren bei der Espressozubereitung geweckt. Und tats\u00e4chlich gibt es zahlreiche Stellschrauben, an denen der Barista dem Endprodukt eine v\u00f6llig neue Richtung geben kann. Und eine der meistgenutzten davon ist die PID-Steuerung, \u00fcber die dynamische Br\u00fchtemperaturregelung m\u00f6glich ist. Sind sie also vom Espressofieber gepackt, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie fr\u00fcher oder sp\u00e4ter mit einer PID-Steuerung Ihres Siebtr\u00e4gers arbeiten m\u00f6chten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"515\" src=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/ecm-technika-vi-1024x515.jpg\" alt=\"ECM Technika und M\u00fchle\" class=\"wp-image-4250\" srcset=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/ecm-technika-vi-1024x515.jpg 1024w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/ecm-technika-vi-300x151.jpg 300w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/ecm-technika-vi-768x386.jpg 768w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/ecm-technika-vi-1140x574.jpg 1140w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/ecm-technika-vi.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bild: ECM<\/figcaption><\/figure>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-achten-sie-auf-die-richtige-filtergroesse\">3. Achten Sie auf die richtige Filtergr\u00f6\u00dfe.<\/h2>\n\n\n<p>Das frischgemahlene Kaffeepulver wird in den Filter gegeben und dann mittels Tamper fachgerecht verdichtet. Es gibt mehrere g\u00e4ngige Durchmesser dieser kleinen runden Filter, hochwertige Siebtr\u00e4ger arbeiten jedoch meist mit Filtern von 58mm Durchmesser bzw. in manchen F\u00e4llen auch 58,5mm.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Filtergr\u00f6\u00dfe spielt nicht nur eine Rolle, weil Zubeh\u00f6r wie Tamper &amp; Co. darauf abgestimmt werden, sondern erleichtert gerade auch Einsteigern den Umgang mit dem neuen Ger\u00e4t. Wer auf der Suche nach Anregungen einen Profitipp befolgt, der auf eine Filtergr\u00f6\u00dfe von 58mm ausgelegt ist, wird mit einer Filtergr\u00f6\u00dfe von 53mm zu keinem befriedigenden Ergebnis gelangen.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-ist-eine-regelmaessige-wartung-moeglich\">4. Ist eine regelm\u00e4\u00dfige Wartung m\u00f6glich?<\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/Kalky-Fluessig-Entkalker\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"651\" src=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kalky-entkalker_button.jpg\" alt=\"Kalky Fl\u00fcssigentkalker\" class=\"wp-image-4523\" style=\"width:250px\" srcset=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kalky-entkalker_button.jpg 800w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kalky-entkalker_button-300x244.jpg 300w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/kalky-entkalker_button-768x625.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Wer sich f\u00fcr den Siebtr\u00e4ger entscheidet, erwirbt ein Qualit\u00e4tsprodukt, mit dem er auf Jahre hinaus Espresso, Caf\u00e9 Creme, Cappuccino und andere Kaffeespezialit\u00e4ten zubereiten wird. Damit der Barista jedoch m\u00f6glichst lange Freude an seiner Espressomaschine hat, sollte diese regelm\u00e4\u00dfig gewartet werden. Dabei geht es nicht nur um ein Durchchecken des Ger\u00e4ts und eine gr\u00fcndliche Reinigung, sondern zum Beispiel auch um den Austausch bekannter Verschlei\u00dfteile wie Dichtungsringe. Wer handwerkliches Geschick hat, kann viel davon auch selbst erledigen. Alle anderen sollten sich aber fr\u00fchzeitig nach M\u00f6glichkeiten einer Wartung umsehen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wer seinen Siebtr\u00e4ger im Fachhandel kauft ist hier meist im Vorteil, da viele Fachh\u00e4ndler eine eigene Werkstatt betreiben, in der neben Reparaturen auch Wartungen vorgenommen werden.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"5-welche-pumpenvariante-sollte-der-siebtraeger-haben\">5. Welche Pumpenvariante sollte der Siebtr\u00e4ger haben?<\/h2>\n\n\n<p>Bei Siebtr\u00e4gern ist in der Regel entweder eine Vibrationspumpe oder eine Rotationspumpe verbaut. Eine Vibrationspumpe baut den Druck durch einen elektromagnetisch angetriebenen Kolben auf, der in hoher Frequenz hin- und herschwingt, was konstruktionsbedingt zu einer h\u00f6heren Lautst\u00e4rke f\u00fchrt. Eine Rotationspumpe hingegen nutzt einen Elektromotor, der Fl\u00fcgelr\u00e4der in einer Kammer dreht, wodurch sie den Druck deutlich schneller, konstanter und extrem leise erzeugt.<\/p>\n\n\n\n<p>In Einsteigermodellen sind fast immer Vibrationspumpen verbaut, weil sie auch sp\u00fcrbar preisg\u00fcnstiger sind als Rotationspumpen. Sie verrichten ihre Arbeit auch zuverl\u00e4ssig, allerdings kann man dies Arbeit nicht \u00fcberh\u00f6hen. W\u00e4hrend Rotationspumpen nur ein bisschen Summen, sind Vibrationspumpen echte Brummb\u00e4ren.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"6-wie-hoch-ist-der-wiederverkaufswert-des-siebtraegers\">6. Wie hoch ist der Wiederverkaufswert des Siebtr\u00e4gers?<\/h2>\n\n\n<p>Ein wirklich guter Siebtr\u00e4ger kann also durchaus eine Anschaffung f\u00fcrs Leben sein. Nicht wenige Baristi werden jedoch vom Updatefieber erfasst. Wer beispielsweise mit einem Ein-Kreiser eingestiegen ist, m\u00f6chte irgendwann dann doch auf einen Dualboiler umsteigen. Vielleicht ist dank des erstklassigen Espressos aber auch der Kaffeedurst im eigenen Haushalt gestiegen, oder der Haushalt selbst hat sich vergr\u00f6\u00dfert. Und obwohl die grundlegende Technologie in einem Siebtr\u00e4ger als besonders ausgereift gilt, gelingt es doch Herstellern immer wieder kleine, aber entscheidende Verbesserungen in Nachfolgeger\u00e4ten zu implementieren. Kurzum, Gr\u00fcnde f\u00fcr die Anschaffung eines neuen Siebtr\u00e4gers gibt es viele.<\/p>\n\n\n\n<p>Statt sie ungenutzt auf dem Dachboden verstauben zu lassen, macht es nat\u00fcrlich mehr Sinn die obsolet gewordene Maschine zu verkaufen oder beim Fachh\u00e4ndler in Zahlung zu geben. Damit sich das jedoch finanziell lohnt, sollte man sich schon bei der Anschaffung mit dem sp\u00e4ter m\u00f6glichen Wiederverkaufswert besch\u00e4ftigen.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/Informationen\/Neukundenrabatt\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"226\" src=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/neukundenrabatt-1024x226.jpg\" alt=\"Banner f\u00fcr 5% Neukundenrabatt\" class=\"wp-image-4398\" style=\"width:400px\" srcset=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/neukundenrabatt-1024x226.jpg 1024w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/neukundenrabatt-300x66.jpg 300w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/neukundenrabatt-768x169.jpg 768w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/neukundenrabatt-1140x251.jpg 1140w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/neukundenrabatt.jpg 1324w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong><a href=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/Informationen\/Neukundenrabatt\/\">Neukundenrabatt sichern!<\/a><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"7-erkundigen-sie-sich-nach-der-wasserhaerte-in-ihrer-region\">7. Erkundigen Sie sich nach der Wasserh\u00e4rte in Ihrer Region.<\/h2>\n\n\n<p>Von einer hohen Wasserh\u00e4rte sprechen Experten, wenn das Wasser aus der Leitung besonders viel Kalk, Mineralien, Schadstoffe usw. enth\u00e4lt. Dabei unterscheidet sich die Wasserh\u00e4rte von Region zu Region teils deutlich, so dass Sie gut beraten sind sie selbst zu messen. Denn die Wasserh\u00e4rte spielt nicht nur bei der Gef\u00e4hrdung der Maschine durch Kalkablagerungen eine Rolle, sondern wirkt sich in jeder Tasse im Geschmack aus. Weiches Wasser kann die im Kaffee enthaltenen S\u00e4uren betonen, hartes Wasser hingegen die Bitterstoffe.<\/p>\n\n\n\n<p>In den wenigsten F\u00e4llen wird das Wasser aus der Leitung ideal f\u00fcr die Arbeit mit dem Siebtr\u00e4ger sein. Der Einsatz von Filtersystem kann die Wasserqualit\u00e4t entscheidend verbessern, in dem sch\u00e4dliche Stoffe herausgefiltert, sinnvolle allerdings im Wasser belassen werden. Oder Sie greifen zu Mineralwasser. Aber Vorsicht, nicht jedes Mineralwasser ist f\u00fcr diesen Einsatz geeignet.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"8-waehlen-sie-auch-die-espressomuehle-sorgfaeltig-aus\">8. W\u00e4hlen Sie auch die Espressom\u00fchle sorgf\u00e4ltig aus!<\/h2>\n\n\n<p>Der wichtigste Ratschlag folgt zum Schluss, legen Sie \u00e4hnlich viel Energie in den Kauf der Espressom\u00fchle wie in die des Siebtr\u00e4gers. L\u00e4sst sich der Mahlgrad nicht einstellen, ist das Mahlgut gar unregelm\u00e4\u00dfig, ist dem Siebtr\u00e4ger die Grundlage f\u00fcr eine perfekte Zubereitung bereits entzogen. Ja, Siebtr\u00e4ger sind keine Discounterware, aber wer bei der Espressom\u00fchle spart, spart am falschen Ende. Anforderungen wie ein Scheibenmahlwerk oder eine stufenlose Mahlgradeinstellung sollte die neue Espressom\u00fchle schon erf\u00fcllen, um Kaffeepulver einer entsprechenden Qualit\u00e4t zu erzeugen.<\/p>\n\n\n\n<p>Diese Liste ist nat\u00fcrlich nicht abschlie\u00dfend und es kann noch ganz individuelle Gr\u00fcnde f\u00fcr mehr Kaffee geben. Am besten besprechen Sie den Kauf mit dem Fachh\u00e4ndler Ihres Vertrauens. Er kann Ihnen zum Beispiel auch dabei weiterhelfen, welche Ausr\u00fcstung Sie neben dem Tamper wirklich ben\u00f6tigen, oder weitere entscheidende Fragen kl\u00e4ren.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"9-espresso-aus-dem-siebtraeger-braucht-seine-zeit\">9. Espresso aus dem Siebtr\u00e4ger braucht seine Zeit<\/h2>\n\n\n<p>Die Temperatur ist ein entscheidender Faktor f\u00fcr die Qualit\u00e4t des Espresso. Aber weder Wasser noch die mechanischen Elemente eines Siebtr\u00e4gers sind sofort nach dem Einschalten auf Betriebstemperatur. Besonders die Br\u00fchgruppe braucht ihre Zeit. Eine Faustregel geht hierbei von 15 Minuten aus, auch wenn immer mehr Hersteller inzwischen eine Aufheizzeit von 10 Minuten versprechen. Zus\u00e4tzlich dazu kommt noch ein sogenannte Leershot, der wirklich zu empfehlen ist. Im Prinzip handelt es sich um eine Espressozubereitung ohne Pulver, bei dem das hei\u00dfe Wasser auch die restlichen Bauteile anw\u00e4rmt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"974\" height=\"482\" src=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/espresso-marese-kaffees.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4893\" srcset=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/espresso-marese-kaffees.jpg 974w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/espresso-marese-kaffees-300x148.jpg 300w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/espresso-marese-kaffees-768x380.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 974px) 100vw, 974px\" \/><\/figure>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"10-sparen-sie-nicht-an-den-kaffeebohnen\">10. Sparen Sie nicht an den Kaffeebohnen<\/h2>\n\n\n<p>Die beste Maschine und die pr\u00e4ziseste M\u00fchle k\u00f6nnen keine geschmacklichen Wunder vollbringen, wenn die Kaffeebohnen alt oder minderwertig sind. F\u00fcr den erfolgreichen Einstieg empfehlen wir handwerklich ger\u00f6stete Espresso-Mischungen aus unserem <a href=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/espresso-marese-kaffeebohnen\"><strong>Espresso Marese-Sortiment<\/strong><\/a> statt industrieller Supermarktware. Kaffeer\u00f6stungen unterscheiden sich von Espressor\u00f6stungen, gute R\u00f6ster geben deshalb auf der Verpackung auch Empfehlungen f\u00fcr die Zubereitungsmethode. Traditionell enth\u00e4lt eine R\u00f6stung f\u00fcr den Siebtr\u00e4ger einen gr\u00f6\u00dferen Anteil von Robusta-Bohnen, die nicht selten f\u00fcr den typischen Espressogeschmack und dem kleinen Extraschuss an Koffein sorgen.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Wir haben Ihr Interesse geweckt, und Sie m\u00f6chten sich konkret beraten lassen? Kein Problem, gemeinsam finden wir den richtigen Siebtr\u00e4ger f\u00fcr Ihre Bed\u00fcrfnisse.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kontaktieren Sie uns einfach \u00fcber die\u00a0<a href=\"mailto:kundenservice@kaffeetechnik-seubert.de\">kundenservice@kaffeetechnik-seubert.de<\/a>\u00a0oder per Telefon \u00fcber die 0931 467 864 20.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein eigener Siebtr\u00e4ger ist der Traum vieler Kaffeefans. Damit der Einstieg gelingt und kein teurer Fehlkauf droht, zeigen wir die 10 wichtigsten Tipps.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4067,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[119,120],"tags":[],"class_list":["post-3726","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-barista-wissen","category-siebtraeger-know-how"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3726"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3726\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4900,"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3726\/revisions\/4900"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4067"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}