{"id":3330,"date":"2024-02-20T14:14:00","date_gmt":"2024-02-20T13:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/?p=3330"},"modified":"2025-07-24T07:18:25","modified_gmt":"2025-07-24T05:18:25","slug":"profitec-drive-der-schluessel-zu-perfektem-espresso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/profitec-drive-der-schluessel-zu-perfektem-espresso\/","title":{"rendered":"Profitec Drive: Der Schl\u00fcssel zu perfektem Espresso?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-very-light-gray-to-cyan-bluish-gray-gradient-background has-background\"><strong>Zusammenfassung:<\/strong> Mit der Profitec Drive erleben Kaffeeliebhaber High-End-Technologie in kompaktem Design. Individuelle Anpassungen und exzellente Espressoqualit\u00e4t rechtfertigen den Preis.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"simpletoc-title\">Inhaltsverzeichnis<\/h2>\n<ul class=\"simpletoc-list\">\n<li><a href=\"#der-erste-eindruck\">Der erste Eindruck<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#warum-die-profitec-drive-ueberzeugt\">Warum die Profitec Drive \u00fcberzeugt<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#individuelle-wasserversorgung\">Individuelle Wasserversorgung<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#die-espressoextraktion\">Die Espressoextraktion<\/a>\n\n<\/li>\n<li><a href=\"#mein-fazit\">Mein Fazit<\/a>\n<\/li><\/ul>\n\n\n<p>Sie ist die Weiterentwicklung der&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/profitec-pro700\"><strong>Profitec 700<\/strong><\/a>&nbsp;und wurde von den Fans der Marke lange sehnlichst erwartet. Doch lohnt sich die&nbsp;<strong>Profitec Drive<\/strong>&nbsp;wirklich? Was sind die Vor- und Nachteile der Siebtr\u00e4germaschine? Ist sie die \u00fcber 2.600 Euro wert, f\u00fcr die sie vor gut einem Monat in den Handel kam? Und vor allem, wie gut schmeckt der mit einer Drive zubereitete Espresso?<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"der-erste-eindruck\"><a><\/a>Der erste Eindruck<\/h2>\n\n\n<p>Ausgepackt und in der K\u00fcche aufgestellt, zieht die Profitec Drive mit ihrem Geh\u00e4use aus poliertem Edelstahl die Blicke sofort auf sich. Dabei nimmt sie mit ihren kompakten Ma\u00dfen (34,0 cm x 48,5 cm x 42,0 cm) selbst in einem kleineren K\u00fccheneck wenig Platz in Anspruch. Die klassische Optik \u00fcberzeugt und \u00e4hnelt sehr dem typischen Design f\u00fcr Profitec-Siebtr\u00e4ger. Nur auf der Br\u00fchgruppe selbst fallen zwei Dinge sofort ins Auge: das rote Ziffernblatt des Manometers und das wie ein Joystick aussehende Flussprofilventil auf der Br\u00fchgruppe.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"warum-die-profitec-drive-ueberzeugt\">Warum die Profitec Drive \u00fcberzeugt<\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"203\" src=\"https:\/\/kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/drive-pid.jpg\" alt=\"PID der Profitec Pro 400\" class=\"wp-image-3331\" srcset=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/drive-pid.jpg 350w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/drive-pid-300x174.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Beides ist auch das erste \u00e4u\u00dfere Anzeichen daf\u00fcr, warum dieser Siebtr\u00e4ger f\u00fcr seine Zielgruppe ein absolutes Must-have werden k\u00f6nnte. Mit dem Flussprofilventil ist es m\u00f6glich, den Wasserzufluss selbst w\u00e4hrend des Bezugs zu steuern. Mit Hilfe dieser&nbsp;<strong>Flow-Control-Technologie<\/strong>&nbsp;l\u00e4sst sich das Ergebnis der Extraktion ebenso beeinflussen wie durch die verschiedenen Einstellungen des aktiven und passiven Preinfusionsmodus. (Bei einer aktiven Einstellung sind die Ventile ge\u00f6ffnet, und die Pumpe l\u00e4uft; im passiven Modus sind nur die Ventile ge\u00f6ffnet.) Daneben verf\u00fcgt die Drive nat\u00fcrlich \u00fcber eine&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/Was-ist-eine-PID-Steuerung\">PID-Steuerung<\/a>, oder eigentlich ja zwei PID-Steuerungen, eine f\u00fcr jeden der beiden Kessel der Dualboilermaschine \u2013 \u00fcbrigens kann der Dampfkessel je nach Bedarf an- und abgeschaltet werden. Die Werte lassen sich \u00fcber ein auch im Design hervorragend integriertes Digitaldisplay zwischen Br\u00fchgruppe und Dampfauslauf ablesen. Auf dem Display zeigt die Maschine auch die Durchlaufzeit auf die Sekunde genau an.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr Kaffeeliebhaber, die ihre Espressoextraktion nicht von der Stange wollen, sondern sich lieber individuell auf die Suche nach dem besten Espresso begeben, bietet die Profitec Drive also ein ganzes Arsenal an unterschiedlichen Einstellungsm\u00f6glichkeiten. Damit setzt sie sich von einigen Konkurrenz-Siebtr\u00e4gern selbst im High-End-Sektor des Heim-Bereichs ab.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"individuelle-wasserversorgung\"><a><\/a>Individuelle Wasserversorgung<\/h2>\n\n\n<p>Praktisch ist auch die Wahl zwischen Festwasseranschluss und Wassertank. Deshalb wird der Siebtr\u00e4ger nicht gleich mobil, aber einer Mitnahme in die Ferienwohnung ohne Wasseranschluss steht nichts mehr im Wege. F\u00fcr die Wasserfilterung ist der Wassertank mit einem Adapter ausger\u00fcstet, auf den entsprechende Wasserfilter von Brita eingesetzt werden k\u00f6nnen. Die Zeiten, an denen man in Eile oder aus Unachtsamkeit den Wassertank schr\u00e4g wieder eingesetzt hat, sind \u00fcbrigens auch vorbei. Jetzt kommt der Wassertank in eine Metallfassung. Ein sch\u00f6nes Beispiel daf\u00fcr, dass die Ingenieure von Profitec auch bei scheinbaren Nebens\u00e4chlichkeiten die Qualit\u00e4t ihrer Produkte optimieren.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"300\" src=\"https:\/\/kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/drive-mittelstreifen.jpg\" alt=\"Profitec Pro 400\" class=\"wp-image-3332\" srcset=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/drive-mittelstreifen.jpg 1024w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/drive-mittelstreifen-300x88.jpg 300w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/drive-mittelstreifen-768x225.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"die-espressoextraktion\">Die Espressoextraktion<\/h2>\n\n\n<p>Die Aufheizzeit der Drive liegt mit ungef\u00e4hr 10 Minuten ganz im Durchschnitt der Konkurrenzangebote. Allerdings kann die Drive auch noch schneller werden, haben sich die Profitec-Ingenieure doch an der Fast-Heat-Up-Methode der Kollegen von ECM bedient. Dort ist das beschleunigte Aufheizen in den neueren Modellen der&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/ecm-puristika-creme-einkreislauf\">ECM Puristika<\/a>&nbsp;bereits im Einsatz.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Lesen Sie dazu auch:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/ECM-Puristika-Was-steckt-hinter-Fast-Heat-Up\">ECM Puristika \u2013 Was steckt hinter Fast-Heat-Up?<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Wenn man sich die wenigen Schritte der Fast-Heat-Up-Methode erst einmal angew\u00f6hnt hat, ist das eine zuverl\u00e4ssige Methode, noch etwas schneller an seinen ersten Espresso zu kommen.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Tipp: Nachdem die Profitec Drive nach dem Einschalten aufgeheizt hat, sollte ein Leerbezug durchgef\u00fchrt werden. Achten Sie darauf, dass der Durchfluss durch das joystickartige Flussprofilventil in der Standardeinstellung steht, also weder zu wenig noch zu viel Wasser in die Br\u00fchgruppe flie\u00dfen l\u00e4sst.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"413\" src=\"https:\/\/kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/drive-vorschau.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3333\" style=\"width:400px\" srcset=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/drive-vorschau.jpg 640w, https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/drive-vorschau-300x194.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure>\n<\/div><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Und der Espressso kann sich durchaus sehen lassen. Daf\u00fcr sorgt nicht nur die verl\u00e4ssliche E61-Br\u00fchgruppe, sondern auch die&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/search\/?qs=Rotationspumpe\">Rotationspumpe<\/a>&nbsp;und nat\u00fcrlich die Kessel. Zusammen sorgen sie daf\u00fcr, dass alles mit dem richtigen Druck und der gew\u00fcnschten Temperatur durch die Br\u00fchgruppe gepresst wird. Dank des Features Flow-Control l\u00e4sst sich der Druck beliebig steuern, was es dem Barista zum Beispiel erm\u00f6glicht, mit der Profitec Drive die Espressozubereitung mit einer klassischen Handhebelmaschine zu simulieren. Vereinfacht gesagt, gen\u00fcgt es dabei, mit der Standardeinstellung des Flussprofilventils zu beginnen und langsam den Druck zu reduzieren, sobald der erste Kaffee in die Tasse l\u00e4uft. Das Ergebnis ist t\u00e4uschend echt. Der umgekehrte Weg empfiehlt sich nach Ansicht vieler \u00fcbrigens besonders bei hellen R\u00f6stungen, weil durch den langsamen Druckaufbau die Vorbr\u00fchzeit verl\u00e4ngert wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Ein weiteres praktisches Werkzeug ist die einstellbare Preinfusionstechnologie. In den Einstellungen k\u00f6nnen die Sekunden bestimmt werden, die die Pumpe vor dem eigentlichen Start der Extraktion laufen und wie lange die Pause dazwischen sein soll. Bei der Zubereitung l\u00e4sst sich dank des Manometers auf der Br\u00fchgruppe der Druckaufbau und der kurze Druckabfall w\u00e4hrend der Pause optisch gut nachvollziehen.<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"mein-fazit\"><a><\/a>Mein Fazit<\/h2>\n\n\n<p>Die Profitec Drive ist eine beeindruckende Weiterentwicklung der Profitec 700, die sich durch ihre fortschrittlichen Features und pr\u00e4zise Kontrolle bei der Espressoextraktion auszeichnet. Trotz des hohen Preises von \u00fcber 2.600 Euro bietet sie ein \u00fcberzeugendes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis f\u00fcr Kaffeeliebhaber, die Wert auf Qualit\u00e4t und Individualit\u00e4t legen. Mit Funktionen wie Fast-Heat-Up, Flow-Control und der Wahl zwischen Wassertank und Festwasseranschluss erf\u00fcllt sie die hohen Erwartungen ihrer Zielgruppe. Kurz gesagt, die Profitec Drive rechtfertigt ihre Investition durch die au\u00dfergew\u00f6hnliche Espressoqualit\u00e4t und die vielf\u00e4ltigen Anpassungsm\u00f6glichkeiten, die sie bietet. Sie ist ideal f\u00fcr Enthusiasten, die in ihrem Kaffeeerlebnis keine Kompromisse eingehen wollen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Profitec Drive setzt neue Ma\u00dfst\u00e4be im High-End-Bereich: Ist sie die Investition f\u00fcr echte Barista-Enthusiasten wert? <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,100],"tags":[52,46],"class_list":["post-3330","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-produktvorstellungen","category-siebtraeger","tag-profitec","tag-test"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3330"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3330\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3334,"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3330\/revisions\/3334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaffeetechnik-shop.de\/kaffeejournal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}