Bielefeld, das klingt erst einmal nicht nach einer Kaffeestadt. Doch der Eindruck täuscht, denn es gibt sogar einen Bielefeld Blend.

Kennen Sie die Bielefeld Verschwörung? Sie sagt vereinfacht, dass es Bielefeld gar nicht gibt. Das glauben Sie nicht? Waren Sie denn schon mal dort? Oder kennen Sie jemanden, der es schon einmal war? Spaß beiseite, natürlich gibt es Bielefeld und die Verschwörungstheorie wurde einst nur erfunden, um die Absurdität anderer Verschwörungstheorien offenzulegen.

Aber offen gestanden, mit Verschwörungstheorien kennen wir uns eigentlich gar nicht aus. Wovon wir aber viel Ahnung haben, dass ist Kaffee. Also haben wir für Sie eine Top 5 an Adressen von Kaffeebars, Cafés oder Röstereien zusammengestellt, die jeder Kaffeeliebhaber in Bielefeld kennen sollte.

Top 5: Kaffeebars, Kaffeeröstereien & Cafés in Bielefeld

die röstwerkstadt

In der röstwerkstadt geht ein junges Team mit viel Leidenschaft für Kaffee zu Werke. Die Gründer setzen auf Qualität, statt auf Quantität. Ihre Kaffeebohnen beziehen sie aus den besten Kaffeeanbaugebieten weltweit, und rösten sie in fast exklusiv zu nennenden Mengen im schonenden Langzeitröstverfahren. Das Ergebnis kann sich der Kaffeeliebhaber mit nach Hause nehmen, um sich die kleinen Köstlichkeiten selbst zuzubereiten, oder gleich vor Ort genießen. Wir empfehlen am besten beides zu tun.

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 09:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 10:00 bis 15:00 Uhr

die röstwerkstadt – Weststraße 62 – 33615 Bielefeld

www.dieroestwerkstadt.de


Café Kaffeebohne

Das Café Kaffeebohne in Jöllenbeck (im Norden von Bielefeld) bietet ein Rundumsorglospaket für alle, die mal so richtig kulinarisch entspannen möchten. Seit mehr als zehn Jahren ist das Kaffeebohne zum Beispiel ein in der Region bekannter Hotspot für Liebhaber eines reichhaltigen Frühstücks. (Achtung: Wer Sonntag hier frühstücken möchte, sollte sich vorher anmelden.) Und nicht nur zum Frühstück gibt es hier die gesamte Palette an Kaffeespezialitäten, vom Café Crema und Cappuccino, vom Latte Macchiato zum König, einen ausgezeichneten Espresso. Wer mag kann auch am Nachmittag vorbei kommen, und statt des Frühstücks aus dem reichhaltigen Kuchen- und Tortenangebot wählen.

Öffnungszeiten:
Montag bis Mittwoch: 10:00 bis 13:00 Uhr und 14:00 bis 17:00 Uhr
Donnerstag und Freitag: geschlossen
Samstag und Sonntag: 10:00 bis 13:00 Uhr und 14:00 bis 17:00 Uhr

Café Kaffeebohne – Dorfstraße 31 – 33739 Bielefeld

www.cafe-kaffeebohne.de


Kaffeewerft

In der Kaffeewerft werden keine Schiffe gebaut, dafür aber hervorragender Kaffee geröstet. Mit dem Bielefeld Blend und dessen Bio-Variante haben die Kaffeeröster auch ihrer Heimat eine eigene Kaffeeröstung gewidmet. Ergänzt wird das Angebot um einen Berlin Blend und Hamburg Blend, letzterer ist für die Freunde eines etwas intensiveren Aromas einen Versuch wert sind. Der Kaffee kann natürlich auch in der Kaffeewerft selbst genossen werden, dort blickt man inzwischen auf eine jahrelange Erfahrung zurück. Inhaber Mustafa Yilmaz hatte sich mit seinem Coffeebike schon zuvor einen guten Namen unter den Kaffeeliebhabern in Bielefeld gemacht.

Öffnungszeiten:
Montag und Dienstag: geschlossen
Mittwoch bis Sonntag: 10:00 bis 18:00 Uhr

Kaffeewerft – Stapenhorststraße 91 – 33615 Bielefeld

www.kaffeewerft.de


Mailänder’s Kaffee und Kultur

Die Kombination Kaffee und Kultur wird im Mailänder mit Leidenschaft gelebt. Neben dem großen Kuchenangebot ist das gemütliche Café gerade für seine Waffeln ist dieses gemütliche Café inzwischen in ganz Bielefeld bekannt. Guten Kaffee gibt es Mittwoch bis Sonntag immer bis 18 Uhr, die Kultur kommt an ausgewählten Abenden nach 18 Uhr. Dann lädt das Mailänder’s Künstler aus der Region ein und bietet ihnen eine Bühne um sich neues Publikum zu erschließen, oder mit bestehendem auf Tuchfühlung zu gehen. Kaffee und Kultur eben – Eine gelungene Kombination zweier Aspekte des Lebens, die immer schon einen gemeinsamen Weg gegangen sind.

Öffnungszeiten:
Montag und Dienstag: geschlossen
Mittwoch bis Sonntag: 10:00 bis 18:00 Uhr

Mailänder’s Kaffee und Kultur – Wertherstraße 264 – 33619 Bielefeld

www.mailaenders-cafe.de


The Coffee Store

Seit über 20 Jahren röste und brüht der Coffee Store jetzt schon erstklassige Kaffeeblends. Die Macher haben sich dem Direct Trade verschrieben, sie kennen die Herkunft ihrer Kaffeebohnen also aus eigenem Erleben. Das merkt man der Vielfalt, den Aromen und natürlich der Qualität der unterschiedlichen Kaffeeröstungen deutlich an. Die kann man übrigens auch online bestellen, oder man genießt sie in dem Café in Bielefeld gleich vor Ort. Wahlweise drinnen, oder bei gutem Wetter gerne auch draußen. Und seit einiger Zeit kommen auch Kaffeeliebhaber in Paderborn in den Genuss, wo The Coffee Store ebenfalls eine Kaffeebar betreibt.

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 07:30 bis 19:00 Uhr
Samstag: 08:00 bis 19:00 Uhr
Sonntag: 11:00 bis 18:00 Uhr

The Coffee Store Bielefeld – Obernstraße 2 – 33602 Bielefeld

www.coffee-store.de


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