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Kaffeesatz als Grundlage für biologisch abbaubaren Kunststoff

Der von Plastik verursachte Umweltschaden ist enorm. Wissenschaftler haben einen Weg gefunden, Plastik aus Kaffeesatz herzustellen.

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[VIDEO:] Nutzen Sie Ihr Kaffee-Potential voll aus?

Die Frage wann oder wie man seinen Kaffee trinken sollte, geistert seit Tagen durchs Netz. Dabei wurde die Frage bereits 2016 geklärt.

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Haben Wissenschaftler den perfekten Espresso gefunden?

Britische Wissenschaftler haben den perfekten Espresso gefunden. Ihr Ergebnis widerspricht allem, was bisher zu gelten schien.

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US Armee berechnet Ihren perfekten Koffeinkonsum

Menschen trinken Kaffee oft aus zwei Gründen, als Genuss, oder um Koffein aufzunehmen. Raten Sie einmal, warum sich Forscher der US Armee mit Kaffee beschäftigt haben. RedaktionDie Redaktion des Kaffee […]

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Die Soxhlet-Methode – So wird kein Kaffeearoma mehr vergeudet

Der deutsche Chemiker Franz von Soxhlet dürfte den meisten heute unbekannt sein. Die nach ihm benannte Apparatur kommt aber vielen bekannt vor. RedaktionDie Redaktion des Kaffee Journals berichtet regelmäßig über […]

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Entdecker des Koffeins – Friedlieb Ferdinand Rungedaher

Kein anderer Wirkstoff wird so stark mit Kaffee verbunden, wie Koffein. Heute vor 225 Jahren wurde der Entdecker des Koffeins geboren. RedaktionDie Redaktion des Kaffee Journals berichtet regelmäßig über aktuelle […]

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