Nein, wir meinen natürlich nicht unseren eigenen Youtube-Kanal. Um welchen Kanal es sich handelt, erfahren Sie in diesem exklusiven Beitrag.

Sein Buch „Der Kaffeeatlas: Die ganze Welt des Spitzenkaffees“ ist ein Dauerbrenner in den Büchercharts zum Thema Kaffee, bei den meistverkauften Büchern bei Amazon befinden sich sogar die deutschsprachige Übersetzung und das englische Original in den Top 10. Man könnte also durchaus sagen, James Hoffmann hat sich unter den Baristas dieser Welt als Experte einen Namen gemacht.

Seit über 15 Jahren beschäftigt sich James Hoffmann bereits mit Kaffee, als Barista und sozusagen auch als Botschafter. Als ersteres konnte er bereits einige Preise sammeln. 2006 und 2007 wurde er britischer Barista Meister, 2007 sogar Weltmeister, im Jahr darauf wurde er UK Cup Tasting Champion und 2011 UK Brewers Cup Champion. Zu dem Zeitpunkt war er vom Barista schon zum Kaffeeröster geworden, bis heute ist er Geschäftsführer der Square Mile Coffee Roasters in London.

Sein Wissen über Kaffee begann er zuerst ganz klassisch in Form eines Weblogs mit der Welt zu teilen. 2014 folgte schließlich sein „World Atlas of Coffee“, der auch als deutsche Übersetzung zu einem der fundiertesten Nachschlagewerke für Anfänger, Fortgeschrittene und Profis geworden ist.

Aber auch das Medium Video hat James Hoffmann inzwischen bei seiner Mission für guten Kaffee entdeckt. Sein Youtube Kanal ist längst mehr als eine multimediale Unterstützung für sein Buch. Er beschäftigt sich dort mit aktuellen Trends, neuen Geräten und allen möglichen Zubereitungsformen für Kaffee. Das alles zwar natürlich in Englisch, aber mit ein wenig Sprachkenntnissen gut zu verstehen.

PS: Übrigens ist James Hoffmann unter @jimseven auch bei Twitter unterwegs.


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