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Diese Infografik hilft Ihnen bei der Auswahl des richtigen Kaffeevollautomaten für Ihr Büro bzw. Unternehmen.
ECM steht für Siebträger Made in Germany. Das gilt auch für die Espressomaschinen für Gewerbe und Gastronomie.
Ohne gute Espressomühle kein guter Kaffee. Wir stellen Ihnen vier Mühlen für Gastronomen und anspruchsvolle Barista vor.
Das HACCP-Konzept benennt Gefahrenquellen für schlechte Hygiene im Gastrobetrieb, und regelt den Umgang mit ihnen.
Sein eigenes kleines Café oder Lokal zu betreiben, davon träumen viele Menschen. Bei vielen ist der Traum aber schnell ausgeträumt.
Das österreichische Kaffeeunternehmen Julius Meinl hat für seine Kunden aus der Gastronomie ein „Safer Coffee“-Konzept entwickelt.
