ECM Technika IV

Artikelnummer: 85044-tech


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Beschreibung

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ECM Technika IV

ECM Technika IV

Die Technika IV gehört mit Sicherheit zu den TOP-Espressomaschinen aus dem Haus ECM Heidelberg. Schon in der "kleinen" Ausführung verfügt sie über alles, was man sich von einem guten Siebträger wünscht. Angefangen beim Design über die Bedienelemete bis hin zum Innenleben wurden nur qualitativ hochwertige Materialien verwendet.

ECM Technika IV: Das Design

Schon das Gehäuse der Technika 4 präsentiert sich in Hoglanz poliertem Edelstahl. Das Design ist hochwertig und zeitlos und glänzt durch perfekte Edelstahlverarbeitung mit abgerundeten Ecken, alles in Handarbeit. Angefangen mit der patentierten ECM-E61-Brühgruppe, die sich im Zentrum der Frontseite befindet, über die auf Kugelgelenken montierten Auslassrohre für Dampf und Heißwasser mit Drehschalterventilen bis hin zur Edelstahlreling um die Tassenablagefläche sieht man dieser Espressomaschine an, dass nur die besten Materialien verwendet wurden. Die Anordnung der beiden Manometer, die den Pumpendruck und den Kesseldruck anzeigen, erfolgt, fast schon typisch für ECM, im oberen Bereich der Front zwischen den Auslassrohren. Die Kontrollleuchten und der Kippschalter zum Ein- und Ausschalten befinden sich in der unteren linken Ecke unterhalb der ECM-Plakette.

ECM Technika IV: Die Bedienung

Die Aufheizzeit der Technika IV liegt mit knapp 15 bis 20 Minuten im Durchschnitt für einen Siebträger dieser Größe. Nachdem man einem mit Kaffeemehl befüllten Filterträger unter der Brühgruppe befestigt hat, wird der Hebel an der Brüheinheit umgelegt. Sofort beginnt der Brühvorgang und das wasser wird durch das Kaffeemehl in den Auslauf gepresst. Nach etwas mehr als zwanzig Sekunden sollte so ein leckerer Espresso entstehen. Wenn man zudem noch Milch aufschäumen möchte, besteht dank der Zwei-Kreis-Thermosyphon-Technologie sofort die Möglichkeit, mit dem Dampfbezug zu beginnen. Hierfür wird das Ende der Dampflanze in der Milch versenkt und das Drehschalterventil langsam geöffnet. So strömt der heiße Dampf langsam und konstant in die Milch und schäumt diese auf.

ECM Technika IV: Das Innenleben

Die Technika IV verfügt über eine Hochleistungs-Vibrationspumpe die das Wasser aus dem drei Liter fassenden Wassertank in den Kupferkessel mit 2,1 Liter Volumen presst und so den nötigen Druck erzeugt, um Espresso zu brühen. Den Brühdruck kann man über ein Pressostat steuern und den Kesseldruck und den Pumpendruck an den beiden Manometern ablesen. Außerdem verfügt die Technika IV über eine automatische Abschaltung bei Frischwassermangel durch einen Reedkontakt inklusive Kontrollleuchte und zudem eine automatische mikroprozessorgesteuerte Kesselbefüllung.

ECM Technika IV: technische Daten

  • Maschinentyp: Siebträger
  • Heizsystem/Leistung in Watt: 2-Kreis / 1350 Watt
  • Manometer: zwei, für Pumpendruck und Kesseldruck
  • Dosierung Wassermenge: manuell
  • Boilermaterial/-inhalt: Kessel aus Kupfer mit 2,1 Liter Volumen
  • Pumpenmaterial/Druckanzeige: Hochleistungsvibrationspumpe
  • Aufheizzeit: ca. 15 min
  • Anzahl Brühgruppen: eine
  • Brühgruppe Bauart: ECM-E61-Brühgruppe
  • Brühgruppe Material: Messing, hochglanzverchromt
  • Siebträger bodenlos: nachrüstbar
  • Gehäusematerial/-farbe: Gehäuse aus poliertem Edelstahl
  • Dampf und Heisswasserentnahme: Drehschalterventile
  • Tassenablage beheizt: indirekt über Kesselwärme
  • Wassertank-Volumen: 3 Liter
  • Festwasseranschluß nein
  • Abmessungen (in cm): H x B x T: 38,0 x 32,2 x 47,2
  • Gewicht: 23,5 kg
  • Gewährleistung: 24 Monate
  • Herstellungsland: Deutschland

ECM Technika IV: Zubehör & Lieferumfang

Herstellerangaben ohne Gewähr!

  • 1 ECM Technika IV
  • 1 Einzel Siebträger
  • 1 Doppel Siebträger
  • 1 Blindsieb
  • 1 Plastiktamper (58mm)
  • 1 Reinigungsbürste
  • 1 Portionierlöffel

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Wir sind auch nach dem Kauf für Sie da.
Bei Fragen stehen Ihnen unsere Mitarbeiter gerne zur Verfügung und sollte Ihre Maschine einmal nicht mehr funktionieren, sorgen unsere Techniker in unseren Fachwerkstätten für eine zuverlässige und nachhaltige Reparatur.


Bauart: Zweikreissystem alles auswählen
Pumpensystem: Vibrationspumpe alles auswählen
Ventilverschluss: Drehventil alles auswählen
Wasseranschluss: Wassertank alles auswählen
Versandgewicht: 32,50 Kg

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