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ECM Synchronika anthrazit
ab 2799.00 €

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Siebträger Qualität Made in Germany

  • Dualboiler-System
  • Rotationspumpe
  • PID-Steuerung
Festwasser

Für den Betrieb mit Festwasser empfehlen wir:

  • Festwasser

    BWT bestmax ist die einfache und praxisorientierte Allround-Filtrationslösung, entwickelt für die vielfältigen Anforderungen in der Gastronomie: für einzigartiges Kaffeewasser, ideales Wasser für Vending-Geräte und optimalen Reindampf für Backöfen und Kombidämpfer. Dank der neuen High-Efficiency-Technology (HET) wird die Wasseroptimierung jetzt noch wirksamer. Das Resultat: eine gleichbleibend hohe Qualität aller Heiß- und Kaltgetränke in Tasse und Becher, in der Küche und in der Bäckerei, für alle Speisen und Backwaren.

    Vorteile von BWT bestmax auf einen Blick:

    • 5-fach-Filtration
    • Hocheffizienter Kalkschutz
    • Filtration auch des Bypass-Wassers
    • Einfachste Handhabung beim Filtertausch
    • Horizontal und vertikal einsetzbar
    • Automatischer Wasserstopp beim Filtertausch
    • Filtersystem für die Wasseroptimierung in der Gastronomie
    • Reduzierung von Ca2+, Mg2+, Partikeln, Off-Flavour-Bestandteilen und Chlor
    • Universell für ca. 90 % aller Wassersituationen
    • Wirtschaftlicher Kalkschutz und Garant für Aroma und Genuss
    • Für hochwertige Brühkaffees und Kaffee-Spezialitäten

    Lieferumfang: 1x BWT bestmax S ohne Filterkopf

  • Festwasser
    BWT Spülventil
Ihre Konfiguration



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ECM Synchronika anthrazit

ECM Synchronika anthrazit

Haushalts-Siebträger mit folgenden Eigenschaften:

  • Dualboiler-Siebträger
  • ECM E61-Brühgruppe
  • Rotationspumpe
  • 10 Minuten Aufheizzeit
  • Wassertank oder Festwasser

ECM Synchronika Edelstahl / anthrazit - Lieferumfang


Versandkarton
  • 1x Maschine in Originalverpackung
  • 1x Filterträger mit 1 Auslauf (ECM Logo)
  • 1x Filterträger mit 2 Ausläufen (ECM Logo)
  • 1x Eintassensieb
  • 1x Zweitassensieb
  • 1x Blindsieb
  • 1x Edelstahl-Tamper plan (Ø 58 mm)
  • 1x Reinigungspinsel
  • 1x Metallschlauch 1/8" x 3/8"
  • 1x Höhengitter für Espressotassen
  • 1x Ablaufwanne mit Montagematerial
  • 1x Bedienungsanleitung

Besonderheiten


E61 Brühgruppe
Angaben zur Aufheizzeit der Maschinen
ECM Fachhändler

Technische Kurzbeschreibung


Bauart
Dualboiler-System
Pumpenart
Rotationspumpe
Ventilverschluss
Kippventil
Wasseranschluss
Wassertank oder Festwasseranschluss
Füllmenge Wassertank
2,8 Liter
Aufheizzeit
ca. 10 min.
Brühgruppe Bauart
ECM E61 Brühgruppe
Pid-Steuerung
Leistung
1200 Watt
Gewicht
30,0 kg
Maße (B/H/T)
34,0 cm x 42,0 cm x 47,5 cm
Farbe anthrazit
Gehäuse Edelstahl mit anthrazit-farbenem unteren Chassis

Marese-Club


Marese Club

ECM Synchronika anthrazit - Vorzüge


Die neue Dualboilermaschine aus dem Hause ECM macht mit neuem Design auf sich aufmerksam: Das sichtbar abgesetzte, pulverbeschichtete Chassis in Anthrazit ist in Kombination mit dem klassisch polierten Edelstahlgehäuse ein echter Hingucker.

ECM Synchronika anthrazit

Das Design

Die Synchronika präsentiert sich, bis auf das Chassis in Anthrazit, im bewärten ECM-Design. So findet man zwischen den beiden Auslassrohren und der ECM-E61-Brühgruppe die beiden Singlemanometer. Die weiteren Bedienelemente und die PID-Steuerung sind in der unteren linken Ecke der Frontseite angebracht. Auf der Oberseite befindet sich eine Tassenablage, die etwas abgesenkt ist, so dass die Seitenteile wie eine Reling wirken.

Die Bedienung

Mit einem Kippschalter aus Metall wird die Maschine eingeschaltet. Nach der Aufheizzeit von ca. 15 Minuten ist die Dualboiler-Maschine betriebsbereit. Indem man den Schalter rechts an der Brüheinheit umlegt, startet man den Brühvorgang. Bereits während der Espressoproduktion kann man mit dem Dampfbezug beginnen. Die "Quick-Steam"-Kippschalterventile verfügen dank der 70°-Winkel über eine verbesserte Bewegungsmechanik und sind mit einer "no burn" Funktion ausgestattet, die verhindert, dass die Milch an den Rohren anbrennt. Die Temperaturen in den beiden Kesseln lassen sich individuell über die PID-Steuerung einstellen. Des Weiteren verfügt das PID über einen Zähler, der die Durchlaufzeit beim Kaffeebezug misst und eine optionale Anzeige einer Erinnerung zur Gruppenreinigung nach individuell programmierbaren Intervallen.

ECM Synchronika anthrazit
ECM Synchronika anthrazit

Das Innenleben

Im Inneren der ECM Synchronika befinden sich die beiden isolierten Boiler aus Edelstahl. Der Kaffeekessel fasst 0,75 Liter Volumen, der Dampfkessel 2,0 Liter. Je nach Bedarf ist der Dampfkessel separat zu- und abschaltbar. Dank der verbauten, sehr leisen Rotationspumpe wird das Wasser mit einem gleichmäßigen Druck durch die Maschine gepumpt. Die Synchronika kann wahlweise mit dem Wassertank oder einem Festwasseranschlussbetrieben werden.

Service


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Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!

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Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier

Marke: ECM
Bauart: Dualboiler
Pumpensystem: Rotationspumpe
Zustand: Neugerät
Ausstattung: Einzelgeräte
Ventilverschluss: Kippschalter
Wasseranschluss: Wassertank Festwasser
Farbe: Anthrazit
Angebot: ja
Versandgewicht: 37,00 Kg

Technische Details

Bauart

Bauart
Dualboiler-System
Pumpenart
Rotationspumpe
Ventilverschluss Kippventil
Wasseranschluss
Wassertank oder Festwasseranschluss
Füllmenge Wasssertank
2,8 Liter
Wasserfilter
Optional

Kessel

Aufheizzeit
10 min.
Kesselvolumen
0,75 Liter und 2 Liter für Dampf
Kesselmanometer

Kesselmaterial
Edelstahl

Brühgruppe

Anzahl Brühgruppen
1
Brühgruppe Bauart
E61 Brühgruppe
Brühgruppen-Heizung
Thermosiphon
Brühtemperatur steuerbar (PID)

Weitere Merkmale

Pumpenmanometer

Maximaler Pumpendruck
15 bar
Cold-Touch Dampfrohr

Dampfdüse
2-Loch-Dampfdüse
Shot-Counter

Tassenablage

Tassenwärmer

Material Tassen-Reling
Edelstahl

Allgemeine Daten

Leistung
1200 Watt
Gewicht
30 kg
Maße (B/H/T)
34 cm x 42 cm x 47,5 cm
Artikelnummer
86277-anth
Gehäuse Edelstahl-Front mit anthrazit-farbenen Außenseiten

Bedienungsanleitung und ECM Prospekt

Bedienungsanleitung ECM Synchronika
Bedienungsanleitung ECM Synchronika
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ECM Broschüre
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